5 种美味的 Arteflame 烧烤午餐创意

这五道令人垂涎欲滴的食谱专为 Arteflame 烤架设计，让您的午餐时光更加丰富多彩。从丰盛的三明治到新鲜的沙拉，这些午餐创意既快捷又简单，而且风味十足。无论您是为自己做饭还是为一大群人服务，这些食谱都会让午餐成为您一天中的亮点。

1. 烤鸡凯撒卷

介绍

烤鸡凯撒卷是一道新鲜可口的午餐，非常适合快速又健康的一餐。多汁的烤鸡搭配脆脆的生菜、帕尔马干酪和凯撒酱，全部包裹在柔软的玉米饼里。

原料

• 2 块去骨去皮鸡胸肉
• 1 汤匙 橄榄油
• 1茶匙蒜粉
• 1 茶匙 烟熏辣椒粉
• 盐和胡椒调味
• 4 个大面粉玉米饼
• 2 杯 罗马生菜，切碎
• 1/4 杯磨碎的帕尔马干酪
• 1/4 杯凯撒酱
• 佐餐柠檬角

指示

1. 将 Arteflame 烤架预热至中高温。
2. 在鸡胸肉上刷上橄榄油，并用蒜粉、烟熏辣椒粉、盐和胡椒调味。
3. 将鸡肉放在 Arteflame 平炉上烤制，每面烤 6-7 分钟，或烤至内部温度达到 165°F。从烤架上取出，静置 5 分钟后切片。
4. 将切碎的罗马生菜和凯撒酱放入大碗中搅拌。
5. 把玉米饼铺开，每个饼里放上切好的烤鸡肉、调好的罗马生菜，再撒上一点帕尔马干酪。
6. 将玉米饼卷成卷，与柠檬角一起食用。

搭配

• 喝：搭配冰茶或柠檬苏打水。
• 边：搭配新鲜水果或薯片一起食用。

2. 烤卡普里三明治

介绍

这款烤卡普里三明治是一款简单而美味的午餐，非常适合快速享用。新鲜的马苏里拉奶酪、成熟的西红柿和罗勒夹在脆皮面包片之间，然后在 Arteflame 上烤至完美。

原料

• 8 片硬皮面包（如恰巴塔面包或酸面包）
• 8 盎司新鲜马苏里拉奶酪，切片
• 2 个大番茄，切片
• 1/4 杯新鲜罗勒叶
• 2 汤匙 橄榄油
• 淋上香醋酱
• 盐和胡椒调味

指示

1. 将 Arteflame 烤架预热至中火。
2. 在每片面包的一面淋上橄榄油。
3. 将新鲜的马苏里拉奶酪、番茄片和罗勒叶夹在两片面包之间（涂橄榄油的一面朝外），组装成三明治。用盐和胡椒调味。
4. 将三明治放在 Arteflame 的平面炉灶上，每面烤 3-4 分钟，用铲子按压，直到面包呈金黄色并且奶酪融化。
5. 从烤架上取下，淋上香醋釉后即可食用。

搭配

• 喝：搭配一杯冰柠檬水或黑比诺等淡红葡萄酒。
• 边：搭配简单的混合蔬菜沙拉或薯条。

3. 烤虾玉米卷

介绍

烤虾玉米卷是一道清淡而美味的午餐，非常适合阳光明媚的日子。将虾浸泡在酸橙和蒜酱中，然后在 Arteflame 上烧烤，并夹在温热的玉米饼中，配上新鲜的配料。

原料

• 1 磅大虾，去皮、去筋
• 2 汤匙 橄榄油
• 2 个青柠的汁和皮
• 2 瓣大蒜，切碎
• 1茶匙辣椒粉
• 盐和胡椒调味
• 8 个小面粉或玉米饼
• 1/2 杯 切碎的卷心菜
• 1/4 杯新鲜香菜，切碎
• 佐餐用青柠角

指示

1. 将虾放入碗中，加入橄榄油、青柠汁、青柠皮、大蒜、辣椒粉、盐和胡椒粉，搅拌均匀。腌制 15 分钟。
2. 将 Arteflame 烤架预热至中高温。
3. 将虾放在平炉上烤，每面烤 2-3 分钟，或烤至虾呈粉红色且略微焦黄。从烤架上取下。
4. 将玉米饼放在烤架上加热，每面约 30 秒。
5. 将烤虾放入每个玉米饼中，然后上面放上切碎的卷心菜和新鲜的香菜，组装成玉米卷。
6. 和青柠角一起食用。

搭配

• 喝：搭配一杯冰啤酒或玛格丽塔酒。
• 边：搭配鳄梨酱和薯条一起食用。

4. 烤蔬菜鹰嘴豆泥卷

介绍

这款烤蔬菜和鹰嘴豆泥卷是一道健康又令人满意的午餐，非常适合素食者。烤时令蔬菜上铺有奶油鹰嘴豆泥，用玉米饼包裹，是一顿美味又营养的餐点。

原料

• 1 根西葫芦，切片
• 1 个红甜椒，切片
• 1 个黄甜椒，切片
• 1 个红洋葱，切片
• 2 汤匙 橄榄油
• 盐和胡椒调味
• 4 个大面粉玉米饼
• 1/2 杯鹰嘴豆泥
• 1/4 杯碎羊乳酪 (可选)
• 新鲜菠菜叶

指示

1. 将 Arteflame 烤架预热至中高温。
2. 将切好的蔬菜与橄榄油、盐和胡椒拌匀。
3. 将蔬菜放在平炉上烤 5-7 分钟，或烤至变软并略微焦黄。从烤架上取下。
4. 将鹰嘴豆泥均匀地涂在每个玉米饼上。再铺上烤蔬菜、碎羊乳酪（如果使用）和新鲜的菠菜叶。
5. 将玉米饼卷成卷，然后切成两半即可食用。

搭配

• 喝：搭配一杯冰绿茶或一杯新鲜的水果冰沙。
• 边：搭配混合橄榄或小份希腊沙拉食用。

5. 蓝纹奶酪烤牛排沙拉

介绍

蓝纹奶酪烤牛排沙拉是一道丰盛可口的午餐，非常适合作为特别的一餐。嫩牛排在 Arteflame 烤架上烤制，然后切片，放在混合蔬菜、蓝纹奶酪、樱桃番茄和香醋上。

原料

• 1 磅侧腹牛排
• 2 汤匙 橄榄油
• 1茶匙蒜粉
• 1 茶匙 烟熏辣椒粉
• 盐和胡椒调味
• 4 杯混合蔬菜
• 1/2 杯樱桃番茄，对半切开
• 1/4 杯碎蓝纹奶酪
• 1/4 杯 香醋
• 红洋葱片装饰用（可选）

指示

1. 将 Arteflame 烤架预热至中高温。
2. 在侧腹牛排上刷上橄榄油，并用蒜粉、烟熏辣椒粉、盐和胡椒调味。
3. 将牛排放在平炉上烤 4-5 分钟，每面烤至半熟，或烤至您想要的熟度。从烤架上取下，静置 5 分钟，然后切成薄片。
4. 在一个大碗中，将混合蔬菜、樱桃番茄、蓝纹奶酪和香醋拌匀。
5. 如果需要的话，在沙拉上放上烤牛排片并用红洋葱片装饰。

搭配

• 喝：搭配一杯红酒或柠檬冰水。
• 边：搭配脆皮法式长棍面包或烤芦笋。

结论

这五种美味的午餐创意非常适合 Arteflame 烧烤店，提供各种口味和食材，一定能满足您中午的渴望。无论您是想吃清淡新鲜的卷饼还是丰盛的牛排沙拉，这些食谱都会激发您让午餐时间变得特别。