5 种适合 Arteflame Grill 的美味晚餐创意

这五道令人垂涎欲滴的食谱将改变您的晚餐习惯，所有食谱均专为 Arteflame 烧烤炉量身定制。从多汁的烤鸡到美味的海鲜，这些晚餐创意将激发您点燃烧烤炉，为全家人烹制特别的美食。

1. 烤柠檬蒜酱虾意面

介绍

这款烤柠檬蒜酱虾意面是一道快速简便的晚餐，非常适合工作日的夜晚。多汁的虾在 Arteflame 上烤得恰到好处，然后与意面一起拌入黄油柠檬蒜酱，是一道清淡而又令人满意的美食。

原料

• 1 磅大虾，去皮、去筋
• 8 盎司意大利面或扁面条
• 4 汤匙 无盐黄油
• 4 瓣大蒜，切碎
• 1 个柠檬的汁和皮
• 1/4 杯白葡萄酒或鸡汤
• 1/4 杯新鲜磨碎的帕尔马干酪
• 2 汤匙新鲜欧芹，切碎
• 盐和胡椒调味
• 佐餐柠檬角

指示

1. 根据包装说明煮意大利面。沥干水并放在一边。
2. 点燃 Arteflame 烤架并使其达到中高温。
3. 将 2 汤匙黄油放入铸铁煎锅中，直接在烤架上融化。加入大蒜，炒至散发香味，约 1 分钟。
4. 用盐和胡椒给虾调味，然后把它们放在烤架上。每面烤 2-3 分钟，直到它们变成粉红色并略微烧焦。
5. 将柠檬汁、柠檬皮和白葡萄酒（或鸡汤）倒入煎锅。小火煮 2 分钟。
6. 将烤虾与煮好的意大利面、剩余的黄油、帕尔马干酪和欧芹拌匀。用盐和胡椒调味。
7. 配上柠檬角一起食用。

搭配

• 喝：搭配清爽的灰皮诺 (Pinot Grigio) 或长相思 (Sauvignon Blanc)。
• 边：与简单的绿色沙拉或蒜蓉面包一起食用。

2. Arteflame 烤蜂蜜芥末鸡

介绍

这道蜂蜜芥末烤鸡是一道甜而酸的晚餐，适合一周中的任何一个晚上。鸡肉浸泡在蜂蜜芥末酱中，然后在 Arteflame 上烤制，是一道多汁可口的菜肴。

原料

• 4 块去骨去皮鸡胸肉
• 1/4 杯第戎芥末
• 1/4杯蜂蜜
• 2 汤匙 橄榄油
• 2 汤匙 苹果醋
• 2 瓣大蒜，切碎
• 盐和胡椒调味
• 新鲜百里香作装饰

指示

1. 在碗中，将第戎芥末、蜂蜜、橄榄油、苹果醋、大蒜、盐和胡椒搅拌在一起。
2. 将鸡胸肉放入一个大的密封袋中，倒入腌料。密封后放入冰箱冷藏至少 1 小时，或冷藏一整夜以增加味道。
3. 将 Arteflame 烤架预热至中高温。
4. 将鸡肉从腌料中取出，放在 Arteflame 上烤，每面 6-7 分钟，或直到内部温度达到 165°F。
5. 以新鲜百里香装饰并上桌。

搭配

• 喝：搭配一杯霞多丽或冰茶。
• 边：与烤蔬菜或烤土豆一起食用。

3.Arteflame 烤柠檬香草三文鱼

介绍

Arteflame 烤架上的柠檬香草烤鲑鱼是一道健康又简单的晚餐，非常适合忙碌的工作日夜晚。鲑鱼用新鲜香草和柠檬片烤制而成，口感柔嫩可口，带有淡淡的烟熏味。

原料

• 4 片鲑鱼片
• 2 汤匙 橄榄油
• 2 个柠檬，切成薄片
• 2 汤匙新鲜莳萝，切碎
• 2 汤匙新鲜欧芹，切碎
• 1茶匙蒜粉
• 盐和胡椒调味

指示

1. 预热 Arteflame 烤架，使平面炉灶达到中火温度。
2. 将鲑鱼片放在厚铝箔上。淋上橄榄油，撒上蒜粉、盐和胡椒粉调味。
3. 在每片鱼片上放上柠檬片，撒上莳萝和欧芹。
4. 用箔纸将鲑鱼包起来，然后将其放在烤架上。
5. 煮 12-15 分钟，或直到鲑鱼煮熟并且可以用叉子轻易剥落。
6. 如果需要的话，可以添加更多柠檬角。

搭配

• 喝：搭配一杯黑比诺葡萄酒或柠檬苏打水。
• 边：与藜麦或烤芦笋一起食用。

4. Arteflame 牛肉炒蔬菜

介绍

这道蔬菜炒牛肉是一道简单快捷的晚餐，味道鲜美。嫩牛肉条和色彩鲜艳的蔬菜在 Arteflame 上翻炒，创造出美味又令人满意的美食。

原料

• 1 磅牛里脊肉，薄片
• 2 汤匙 酱油
• 2 汤匙 蚝油
• 1 汤匙 海鲜酱
• 1 汤匙 玉米淀粉
• 2 汤匙 植物油
• 1 个红甜椒，切片
• 1 个黄甜椒，切片
• 1 杯西兰花小花
• 1 杯豌豆
• 3 瓣大蒜，切碎
• 1 茶匙新鲜姜，切碎
• 煮好的米饭

指示

1. 将牛肉片放入碗中，加入酱油、蚝油、海鲜酱和玉米淀粉，搅拌均匀。腌制 10 分钟。
2. 在 Arteflame 烤架的平面炉灶上加热植物油。
3. 加入大蒜和生姜，炒 30 秒，直至散发出香味。
4. 加入牛肉，翻炒约 5 分钟，直至变黄并熟透。从烤架上取下并放在一边。
5. 在同一个炉灶上，加入青椒、西兰花和豌豆。翻炒至脆嫩，大约 4-5 分钟。
6. 将牛肉放回烤架上，与蔬菜一起翻炒。再烤 2 分钟，直至熟透。
7. 盛到米饭上即可。

搭配

• 喝：搭配一杯冰啤酒或绿茶。
• 边：与蛋卷或简单的黄瓜沙拉一起食用。

5. Arteflame 奶油托斯卡纳鸡

介绍

奶油托斯卡纳鸡是一道丰盛而舒适的晚餐，一定会给人留下深刻印象。鸡胸肉在 Arteflame 上烤制，然后在奶油酱中与晒干的番茄、菠菜和帕尔马干酪一起炖煮，创造出一道既美味又美味的菜肴。

原料

• 4 块去骨去皮鸡胸肉
• 2 汤匙 橄榄油
• 3 瓣大蒜，切碎
• 1 杯浓奶油
• 1/2 杯鸡汤
• 1/2 杯晒干的西红柿，切碎
• 1 杯嫩菠菜
• 1/2 杯帕尔马干酪，磨碎
• 1茶匙意大利调味料
• 盐和胡椒调味

指示

1. 将 Arteflame 烤架预热至中高温。
2. 用盐、胡椒和意大利调味料给鸡胸肉调味。
3. 将鸡肉放在 Arteflame 平炉上烤，每面烤 6-7 分钟，或烤熟为止。从烤架上取下并放在一边。
4. 在 Arteflame 上的铸铁煎锅中，加热橄榄油并炒大蒜直至发出香味，大约 1 分钟。
5. 将浓奶油、鸡汤和晒干的番茄放入煎锅。煮 5 分钟，直至酱汁变稠。
6. 加入菠菜和帕尔马干酪，搅拌，煮至菠菜变软、奶酪融化。
7. 将烤好的鸡放回煎锅，并涂上奶油酱。
8. 搭配意大利面或硬皮面包一起食用。

搭配

• 喝：搭配一杯霞多丽或淡红葡萄酒。
• 边：与意大利面或硬皮面包一起食用。

结论

这五种美味的晚餐创意非常适合 Arteflame 烧烤架，提供各种口味和食材，一定会让餐桌上的每个人都满意。从多汁的烤鸡到浓郁的奶油意大利面，这些食谱将激发您充分利用户外烹饪体验。