5 种美味的 Arteflame Grill 早餐创意
这些早餐食谱专为 Arteflame 烤架设计,使用其坚固的钢制平炉灶面来准备餐点的每一部分。无需锅、平底锅或煎锅——只需 Arteflame 均匀的高火力即可为您的一天创造美味的开始。
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1. 烤早餐卷饼
介绍
这些烤早餐卷饼是开启您一天的丰盛而令人满意的方式。这些卷饼里有炒鸡蛋、脆培根、奶酪和蔬菜,直接在 Arteflame 上烤制,使其表面呈金黄色,外皮酥脆。
原料
- 6 个大面粉玉米饼
- 6 个鸡蛋
- 8 片培根
- 1 杯切达干酪丝
- 1 个红甜椒,切丁
- 1/2 杯洋葱丁
- 1 个鳄梨,切片
- 1/4 杯 莎莎酱(可选)
- 盐和胡椒调味
- 黄油或油
指示
- 预热烤架:点燃 Arteflame 烤架并让平炉灶面达到中火。
- 煮培根:将培根条直接放在平炉灶上,煎至酥脆,根据需要翻转。完成后,将培根移到烤架较凉的边缘以保持温度。
- 炒鸡蛋:在平炉灶的某个区域涂上少许黄油或油。将鸡蛋直接打到炉灶上,用铲子翻炒,撒上盐和胡椒调味。煮熟后,将鸡蛋移到烤架较凉的部分。
- 炒蔬菜:将切好的洋葱和甜椒放入平底灶台,炒至变软。将它们移至较凉爽的地方保温。
- 组装墨西哥卷饼:将玉米饼放在烤架上加热,每面约 30 秒。然后,在每个玉米饼的中间铺上炒鸡蛋、培根、奶酪、炒蔬菜、鳄梨片和莎莎酱。将玉米饼卷成墨西哥卷饼。
- 烤墨西哥卷饼:将组装好的墨西哥卷饼放在平炉上,每面烤 2-3 分钟,用铲子轻轻按压,直到变得酥脆并呈金黄色。
- 服务:趁热上桌,配上额外的莎莎酱。
搭配
- 喝:搭配现煮咖啡或冰镇橙汁。
- 边:与烤土豆或水果沙拉一起食用。
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2. 烤法式吐司配枫糖浆
介绍
烤法式吐司是一道甜美而丰盛的早餐,非常适合周末。将厚片面包浸泡在肉桂香草鸡蛋混合物中,然后直接在 Arteflame 上烤至金黄酥脆。
原料
- 8 片厚切面包(如奶油蛋卷或哈拉面包)
- 4 个鸡蛋
- 1杯牛奶
- 1茶匙香草精
- 1茶匙肉桂粉
- 黄油或油
- 佐餐用枫糖浆
- 糖粉(可选)
- 新鲜浆果装饰(可选)
指示
- 预热烤架:点燃 Arteflame 烤架并让平炉灶面达到中火。
- 准备鸡蛋混合物:在一个大碗中,将鸡蛋、牛奶、香草精和肉桂搅拌在一起。
- 浸泡面包:将每片面包浸入鸡蛋混合物中,确保两面都均匀裹上鸡蛋混合物。
- 烤法式吐司:在平炉灶上涂黄油或油。将浸泡过的面包片直接放在烤架上,每面烤 3-4 分钟,或烤至金黄酥脆。
- 服务:趁热享用法式吐司,上面可涂上黄油、枫糖浆、糖粉和新鲜浆果(如果需要)。
搭配
- 喝:搭配一杯热咖啡或香草拿铁。
- 边:搭配脆培根或香肠一起食用。
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3. 烤早餐香肠和蔬菜串
介绍
烤早餐香肠和蔬菜串是一种美味、色彩鲜艳的早餐,既有趣又容易制作。这些串上装满了早餐香肠、青椒、樱桃番茄和蘑菇,全部直接在 Arteflame 上烤制。
原料
- 8 根早餐香肠
- 1 个红甜椒,切块
- 1 个黄甜椒,切块
- 1 杯樱桃番茄
- 1 杯蘑菇
- 橄榄油
- 盐和胡椒调味
- 木制或金属烤肉串
指示
- 预热烤架:点燃 Arteflame 烤架并让平炉灶达到中高温。
- 准备烤肉串:将香肠、青椒、樱桃番茄和蘑菇串到烤肉串上,交替串上食材。在烤肉串上刷上橄榄油,撒上盐和胡椒调味。
- 烤串:将烤串直接放在平坦的炉灶上烤,偶尔翻转,烤 8-10 分钟,或直到香肠烤熟、蔬菜变软且略微烧焦。
- 服务:将烤串趁热与您最喜欢的早餐配菜一起上桌。
搭配
- 喝:搭配一杯鲜榨橙汁或含羞草鸡尾酒。
- 边:与炒鸡蛋或薯饼一起食用。
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4. 烤鳄梨吐司配水煮蛋
介绍
烤鳄梨吐司配水煮蛋是一道时尚健康的早餐,使用 Arteflame 即可轻松制作。将面包烤至酥脆,然后配上鳄梨泥和完美的水煮蛋,开启美味的一天。
原料
- 4 片硬皮面包(如酸面包)
- 2 个成熟鳄梨
- 1 汤匙 柠檬汁
- 4 个鸡蛋
- 盐和胡椒调味
- 红辣椒片装饰用(可选)
- 新鲜香草装饰(可选)
指示
- 预热烤架:点燃 Arteflame 烤架并让平炉灶面达到中火。
- 烤面包:将面包片直接放在平坦的炉灶上,烤至酥脆金黄,每面约 2 分钟。
- 准备鳄梨:在碗中,将鳄梨与柠檬汁、盐和胡椒捣碎。
- 煮鸡蛋:制作小铝箔杯,杯边高度足以盛放鸡蛋。轻轻抹上油脂,直接放在 Arteflame 上。将鸡蛋打入每个铝箔杯中,盖上盖子,煮至蛋白凝固但蛋黄仍为流动状态。
- 组装吐司:将捣碎的牛油果铺在烤面包片上,再在每片面包上放一颗荷包蛋。
- 服务:用盐、胡椒和红辣椒片调味。如果需要的话,可以用新鲜的香草装饰。
搭配
- 喝:搭配抹茶拿铁或绿茶。
- 边:与烤西红柿或熏鲑鱼一起食用。
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5. 烤煎饼配新鲜水果
介绍
烤煎饼是经典早餐的有趣变种。这些煎饼直接在 Arteflame 上烤制,带有淡淡的烟熏味和酥脆的外皮。上面撒上新鲜水果和枫糖浆,就是一顿美味的早餐了。
原料
- 2 杯煎饼面糊(自制或商店购买)
- 1 杯新鲜水果(如草莓、蓝莓或香蕉)
- 黄油或油
- 佐餐用枫糖浆
- 糖粉(可选)
指示
- 预热烤架:点燃 Arteflame 烤架并让平炉灶面达到中火。
- 给炉灶抹油:用黄油或油轻轻涂抹在平坦的炉灶上。
- 煎饼:将煎饼面糊直接倒在烤架上,形成小圆圈。煎 2-3 分钟,直到表面起泡,然后翻转,再煎 2-3 分钟,直到呈金黄色。
- 服务:将煎饼从烤架上取下,上面放上新鲜水果。趁热与枫糖浆一起食用,如果喜欢,可以撒上糖粉。
搭配
- 喝:搭配一杯冷牛奶或一杯卡布奇诺。
- 边:与烤培根或香肠一起食用。
结论
这五种早餐创意非常适合在 Arteflame 烤架上制作,为您提供美味而独特的开始一天的方式。无需额外的锅、平底锅或煎锅,Arteflame 的实心钢制平炉灶面可处理从炒鸡蛋到完美烤制的煎饼等各种食物。享受这些食谱,让您的早晨变得特别!