美洲餐厅的丰盛美国早餐

介绍

用 Arteflame 烤架烹制的经典美式早餐开启美好的一天。此食谱涵盖了早餐的所有必需品——酥脆的培根、完美烹制的鸡蛋、金黄的薯饼和烤面包，让它们呈现出烟熏烧烤的风味。Arteflame 多功能平炉灶面让您可以同时准备所有食物，让您轻松为家人和朋友准备美味丰盛的早餐。

原料

• 8 片培根
• 4 个大鸡蛋
• 4 片面包（酵母面包、全麦面包或您喜欢的面包）
• 2 个大赤褐色土豆，去皮、切丝
• 1 个小洋葱，切碎
• 2汤匙黄油
• 橄榄油
• 盐和胡椒调味
• 新鲜欧芹装饰（可选）
• 番茄酱或辣酱（可选）

指示

1. 准备 Arteflame 烤架

将浸过植物油的纸巾放在烤架上，在上面堆放木柴，然后点火，即可点燃 Arteflame 烤架。让烤架加热约 20 分钟，形成一个热的中央烤架，周围形成一个温暖的平面炉灶。

2. 烹制培根

将培根片放在 Arteflame 烤架的平炉灶上。烤培根直至其变脆并呈金黄色，偶尔翻转以确保均匀受热。完成后，将培根移到烤架较凉的地方保温。

3. 准备薯饼

培根煎制期间，将切碎的土豆和洋葱放入碗中搅拌均匀。加入盐和胡椒调味。在平炉灶上倒入少许橄榄油和黄油，均匀铺开。将土豆混合物放在炉灶上，压平，形成平整的一层。将薯饼两面各煎 5-7 分钟，或煎至酥脆金黄。煎好后，将薯饼移至烤架较凉的地方保温。

4. 烤面包

在每片面包上滴一点橄榄油或黄油。将面包放在平炉灶上，每面烤 1-2 分钟，或烤到你喜欢的程度。将面包移到一边保温。

5.煮鸡蛋

在平底灶台上再加一点黄油或橄榄油。将鸡蛋直接打在灶台上，煎至你喜欢的熟度——煎单面、煎两面或炒熟。用盐和胡椒调味。

6. 上菜

一切煮好后，将培根、鸡蛋、薯饼和吐司装盘。如果喜欢，可用新鲜欧芹装饰。配上番茄酱或辣酱即可食用。

尖端

• 酥脆薯饼：为了制作出格外酥脆的薯饼，请务必在烹饪之前将土豆丝中多余的水分挤出。
• 鸡蛋熟度：根据需要调节炉灶的火力，将鸡蛋煮至您想要的熟度。
• 面包选择：酸面包、全麦面包或黑麦面包都适合烧烤，并能为您的早餐增添不同的风味。

食谱变化

1. 早餐三明治：使用烤面包制作配有培根、鸡蛋和奶酪的早餐三明治。
2. 芝士薯饼：在烹饪的最后几分钟将切碎的奶酪添加到薯饼中，以使其具有融化的奶酪口感。
3. 牛油果吐司：在烤面包上放上鳄梨泥、挤上一点柠檬汁、撒上一点红辣椒片。
4. 素食早餐：在炉灶上放上烤西红柿、蘑菇和菠菜，就可以享用更健康、富含蔬菜的早餐。
5. 配菜煎饼：在炉灶上加入一些煎饼面糊，然后烤一些松软的煎饼来完成早餐。

搭配

• 饮料：现煮咖啡、橙汁或含羞草鸡尾酒与这顿丰盛的早餐完美搭配。
• 调味品：搭配黄油、果酱或枫糖浆，增添更多风味。
• 甜点：水果沙拉或酸奶冻糕可以作为这顿饭后的清淡、清爽的甜点。

结论

这款经典的美式早餐在 Arteflame 烤架上烹制而成，是您开启美好一天的美味方式。烟熏培根、酥脆的薯饼、完美烹制的鸡蛋和烤面包的组合令人倍感舒适和满足。无论您是为自己还是为一群人做饭，这顿丰盛的早餐都会让每个人都感到快乐和饱足。