Vermont Cheddar Jalapeño Poppers אויף די אַרטאַטהאַמע

הקדמה

די ווערמאָנט טשעטער דזשאַלאַפּענאָ פּאָפּערס זענען די אולטימאַטיווע גרילד פֿאָרשפּײַז. אָנגעפֿילט מיט רײַכן קאַבאָט טשעטער, אײַנגעוויקלט אין רויכיקן בייקאָן, און פֿאַרענדיקט אויף דער אַרטעפלאַם גריל'ס הייסער פלאַכער קאָכפּלאַט, געבן זיי קרוכלע, געשמאַקע ביסן וואָס רינען מיט געשמאָלצן קעז און פּונקט די ריכטיקע היץ. צי איר מאַכט אַ באַרביקיו אין הויף אָדער מאַכט אַ שפּיל טאָג געווירציק, ברענגט דאָס רעצעפּט דעם טעם פֿון ווערמאָנט צו אײַער גריל.

אינהאַלטן

• 12 פרישע דזשאַלאַפּעניאָס, האַלבירט לענגווייז און אָן קערלעך
• 8 אונס ווערמאָנט קאַבאָט שאַרף טשעטער קעז, צעשניטן
• 12 שטיקלעך בייקאָן (געשניטן אין האַלב צו מאַכן 24 קירצערע שטיקלעך)
• 2 עסלעפל אומגעזאלצענע פוטער, געשמאָלצן
• אָפּציאָנעל: ציינשטעכער צו זיכערן בייקאָן
• זאַלץ און פעפער לויטן טעם

אינסטרוקציעס

שריט 1: צינדט אן דעם ארטעפלעים גריל

1. ווייקט דריי פּאַפּירענע סערוועטקעס אין גרינס-אויל.
2. לייגט סערוועטקעס אין צענטער פון די אַרטעפלאַם גריל בעקן.
3. שטאַפּלט ברענהאָלץ איבער די סערוועטקעס און צינדט זיי אָן.
4. לאָזט דעם גריל 20 מינוט צו דערגרייכן די קאָכן טעמפּעראַטור.

שריט 2: צוגרייטן די דזשאַלאַפּעניאָס

1. שניידט די דזשאַלאַפּעניאָס לענגאויס און נעמט אַרויס די קערלעך מיט אַ לעפל.
2. פֿיל יעדע האַלב דזשאַלאַפּענאָ מיט צעשניטענעם ווערמאָנט קאַבאָט טשעדער.

שריט 3: איינוויקלען מיט בייקאָן

1. איינוויקלען יעדן געפילטן דזשאַלאַפּענאָ האַלב פעסט מיט אַ האַלב-שטיקל בייקאָן.
2. זיכערן מיט אַ ציינשטעכער אויב נייטיק.
3. באַרשט די בייקאָן לײַכט מיט צעלאָזענעם פּוטער פֿאַר עקסטרע טעם און קרוכלעכקייט.

שריט 4: גרילן אויף די אַרטעפלאַם

1. לייגט די פּאָפּערס אויף דער פלאַכער קאָכטאַפּ, נענטער צום צענטער פֿאַר אַ העכערע ברענונג און קרוכלע בייקאָן.
2. גריל פֿאַר 15-20 מינוט, דרייענדיק פֿון צייט צו צייט, ביז דער בייקאָן איז קרוכלע און דער קעז איז געשמאָלצן און בלאָזט.
3. אַרויסנעמען ווען זיי דערגרייכן גאָלדענע פערפעקציע; בייקאָן זאָל זיין גאָר דורכגעקאָכט.

שריט 5: רוען און סערווירן

1. לאָזט די פּאָפּערס אָפּקילן זיך פֿאַר 5 מינוט איידער סערווירן.
2. באַצירן מיט פרישע הערבס אדער סערווירן מיט אַ זייט פון ראַנטש דרעסינג אויב געוואלט.

עצות

• קלייבט דזשאַלאַפּעניאָס פון אַ ענלעכער גרייס כדי זיי זאָלן קאָכן גלייך.
• ניצט ווערמאָנט קאַבאָט עקסטרע שאַרף פֿאַר אַ שטאַרקערן טעם.
• וואָס הייסער די גריל זאָנע, אַלץ שנעלער ווערן די בייקאָן קרוכלע. בלייבט נאָענט און קוקט אָפט אויף עס.
• ניט דאַרפֿן פֿאַר שפּיזן אויב די בייקאָן ראַפּס האַלטן גוט.
• דריי די פּאָפּערס יעדע פּאָר מינוט פֿאַר גלייכע קאָכונג און גאָלדענעם בייקאָן.

וואַריאַציעס

1. זיס &און סמאָוקי מעיפּל פּאָפּערסלייגט צו א טראָפּן ווערמאָנט מעיפּל סיראָפּ אין יעדן פעפער איידער איר איינוויקלט אין בייקאָן פֿאַר אַ זיסן באַלאַנס.
2. קרעם קעז טשעדער בלענדמישט קאַבאָט טשעדער מיט אַ ביסל קרעם קעז פֿאַר אַן עקסטרע קרעמעדיקן פֿיל.
3. טשאָריזאָ געפילטע פּאָפּערסלייגט צו געקאכטע צעבראכענע טשאָריזאָ צו דער קעז געמיש פֿאַר אַ געווירציקן פליישיקן טוויסט.
4. האַוואַייאַן סטיללייגט צו א קליין שטיקל אנאַנאַס אין יעדן פעפער מיטן טשעדער קעז און וויקלט עס איין אין בייקאָן פֿאַר אַ טראָפּישן ביס.
5. וועגעטאַרישע אָפּציעלאָזט אויס דעם בייקאָן און גריל די קעז-געפילטע פּעפּערס מיט אַ שפּריץ פון גערויכערטער פּאַפּריקאַ און אַ טראָפּן פּוטער פֿאַר אַ רייַכקייט.

בעסטע פּאָרונגען

• קאַלטע ווערמאָנט קראַפט ביר אָדער שווערע סיידער
• געגרילטע קארן מיט פוטער און לימענע
• אַרטעפלאַם-געבראָטענע ריביי אָדער גרילד הינדל שפּיזן
• פרישע טאָמאַטן סאַלאַט אָדער גרילד אַוואָקאַדאָ סלייסיז
• האָניק זענעפט אָדער געווירציק אַיאָלי פֿאַר טונקען

מסקנא

גרילן די ווערמאָנט טשעטער דזשאַלאַפּענאָ פּאָפּערס אויף די אַרטעפלאַם ברענגט ארויס טיפע רויך-געווירצן, אַ קרוכלע ביס, און געשמאָלצן קעז פּערפעקציע - קיין טאָפּן, פּאַנס, אָדער אויוון איז נישט נויטיק. שנעל צו גרילן, שיין פּרעזענטירט, און פול מיט ווערמאָנט גוטסקייט, וועט דאָס געריכט שנעל ווערן אייער גיין-צו דרויסנדיקע פֿאָרשפּייז.