וואַלענטינע ס טאָג הינדל און וואַפאַלז רעימאַגינעד אויף אַרטפלאַמע גרילל

הקדמה

מאַכט וואַלענטיינס טאָג ספּעציעל מיט אונדזער הינדל פּאַנקייקס מיט מעיפּל צוקערדיקע פּעקאַנען רעצעפּט, פּאַסיק פֿאַר אַן אַרטעפלאַם גריל, בורגער פּאַקס, אָדער גריל ינסערט.

א געשמאַקע מישונג פון זיס און געזאַלצן, די האַרץ-שייפּט פּאַנקייקס און ווייך הינדל זענען באַדעקט מיט צימערינג, צוקער פּעקאַנז, און מעיפּל סיראָפּ פֿאַר אַ מעמעראַבאַל פרישטיק.

ינגרידיאַנץ:

• 1 הינדל ברוסט
• פּאַנקייק טייג, צוגעגרייט פריער
• 1/4 גלעזל צוקערדיקע פּעקאַנען
• א קניפּ צימערינג
• מעיפּל סיראָפּ
• פּודער צוקער, פֿאַר שפּריצן
• אויל אדער פוטער, צום איינשמירן

אינסטרוקציעס

1. צוגרייטן דעם גריל:

   • הייצט אויף אייער ארטעפלעים גריל, בורגער פאקס, אדער גריל איינלייג צו צווישן 400 און 450°F. שמיר לייכט איין דעם קאכטאפ.

2. צוגרייטן דאָס הינדל:

   • לייגט די הינדל ברוסט צווישן צוויי שטיקלעך סאַראַן ראַפּ און קלאַפּט עס צו בערך 1/8 אינטש דיק. ניצט אַ האַרצ-פאָרמיקן קיכל קאַטער צו שניידן די הינדל אין אַ האַרצ-פאָרעם. שניידט אָפּ יעדן איבעריקן מיט שער. לייגט די הינדל אויפן גריל און קאָכט פֿאַר בערך 3-4 מינוט פּער זייט ביז גרייט.

3. מאַכן האַרץ-פאָרמיגע פּאַנקייקס:

   • שמירט איין די אינעווייניגסטע זייט פון א הארץ-פארעמע קיכל אויסשטעקער מיט פוטער אדער אויל און לייגט עס אויפן גריל. גיסט אריין די פאנקייק טייג אין דעם אויסשטעקער כדי צו פארמירן הארץ-פארעמען. ווארט ביז עס וועלן זיך פארמירן בלאזן אויף דער אויבערפלאך, דערנאך נעמט פארזיכטיק ארויס די פורעם און דרייט איבער די פאנקייקעס כדי צו באקן די אנדערע זייט.

4. צוזאַמענשטעלן און סערווירן:

   • לייגט אַ פּאַנקייק אויף אַ טעלער, לייגט דאָס געגרילטע הינדל האַרץ אויף שפּיץ, און באַשטויבט מיט צימערינג. באַשטויבט מיט מעיפּל סיראָפּ און לייגט צו די צוקערדיקע פּעקאַנען. דעקט צו מיטן צווייטן פּאַנקייק און באַשטויבט מער סיראָפּ אויף שפּיץ. ענדיגט מיט אַ ביסל פּודער צוקער.

עצות

• זייט זיכער צו שמירן די קיכל קאַטערס גוט כדי צו פאַרמייַדן זיי צו קלעבן.
• פֿאַר עקסטרע טעם, מאַרינירן די הינדל אין מעיפּל סיראָפּ און צימערינג איידער גרילן.
• ניצט פריש געמאַכטע פּאַנקייק טייג פֿאַר די בעסטע רעזולטאַטן.

וואַריאַציעס

• פרובירט צו ניצן פארשידענע ניסלעך ווי וואָלנאַץ אדער מאַנדלען אַנשטאָט צוקערדיקע פּעקאַנען.
• פאַרבייטן די הינדל מיט טערקיי אָדער פלאַנצן-באַזירטע אַלטערנאַטיוון.
• לייגט צו אביסל וואַניל עקסטראַקט צום פּאַנקייק טייג פֿאַר מער טיפקייט פון טעם.

בעסטע פּאָרונגען

• סערווירן מיט אַ הייסע טאַס קאַווע אָדער טיי.
• א צוגאב פון פרישע פרוכט קאמפלימענטירט די מאלצייט שיין.
• געשלאָגענע קרעם קען צולייגן אַן עקסטרע ריר פון זיסקייט.

מסקנא

הנאה האָבן פון דעם זיסן און געשמאַקן פרייד אויף וואַלענטינעס טאָג אָדער יעדן טאָג וואָס איר ווילט מאַכן פרישטיק עקסטרע ספּעציעל מיט אייער אַרטעפלאַמע גריל.