לעצט גרילד ראובן סאַנדוויטש רעצעפּט אויף די אַרטעפלאַמע גרילל

הקדמה

פֿאַרבעסערט אייער סענדוויטש שפּיל מיט דעם גרילד רובען סענדוויטש רעצעפּט, פּערפֿעקט צוגעפּאַסט פֿאַר די אַרטעפלאַם גריל. דער רויכיקער טעם פֿון גריל לייגט צו אַ געשמאַקע קאָמפּלעקסיטעט צו דער טראַדיציאָנעלער קאָמבינאַציע פֿון קאָרנד ביף, זויערקרויט, שווייצער קעז און רוסישן דרעסינג.

אינהאַלטן

• 8 שטיקלעך ראָגן ברויט
• 1 פונט דין סלייסט קאָרנד רינדפלייש
• 1 גלעזל זויערקרויט, אויסגעגאסן
• 8 שטיקלעך שווייצער קעז
• 1/2 גלעזל רוסישע דרעסינג
• פּוטער, צום אויסשפּרייטן

עקוויפּמענט

• אַרטעפלאַם גריל
• שפּאַטעל

אינסטרוקציעס

1. צוגרייטן די אינגרעדיענטן:

   • באַשמירט איין זײַט פֿון יעדער רעפטל ראָגן ברויט. אויף דער נישט-געשמירטער זײַט פֿון פֿיר רעפטלעך, פֿאַרשפּרייט רוסישע סאָוס.
   • לייגט אויף יעדן שטיקל ברויט מיט שווייצער קעז, א גרויסע פארציע קארנד ביף, און זויערקרויט. לייגט אויף נאך א שטיקל שווייצער קעז און באדעקט מיט די איבעריגע שטיקלעך ברויט, מיטן באטערטן זייט ארויס.

2. הייצן דעם אַרטעפלאַם גריל:

   • פארהייצן דעם ארטעפלעים גריל. ניצן דעם פלאכן הרובע-פלאט צו טאָסטן דאס ברויט און צעשמעלצן דעם קעז.

3. גריל די סענדוויטשעס:

   • לייגט די סענדוויטשעס אויפן גריל.
   • גריל פאר בערך 3-5 מינוט אויף יעדער זייט, אדער ביז די ברויט איז געבראטן גאלד-ברוין און דער קעז איז געשמאָלצן.

4. סערווירן:

   • שניידט די גרילד רובען סענדוויטשעס אין האַלב און סערווירט הייס. סערווירט מיט פּיקאַלז אָדער קאָולסלאָ פֿאַר אַ פולשטענדיקע דעלי-סטיל מאָלצייַט.

עצות

וואַריאַציעס

בעסטע פּאָרונגען

מסקנא

דאס גרילד רובען סענדוויטש רעצעפּט אויף די אַרטעפלאַם קאַמביינז די קלאַסישע עלעמענטן פון אַ רובען מיט אַ געשמאַקן רויך טאַם, מאכן עס אַ שטייענדיק שיסל פֿאַר יעדער זאַמלונג אָדער אַ באַקוועם מאָלצייַט אין שטוב.