לעצט גרילד ראובן סאַנדוויטש רעצעפּט אויף די אַרטעפלאַמע גרילל

הקדמה

נעמט אייער סענדוויטש שפּיל צו דער ווייַטער מדרגה מיט דעם רובען סענדוויטש רעצעפּט, פּערפעקט צוגעפאסט פֿאַר די אַרטעפלאַם גריל. מיט אַ רויך טאַם, געשמאָלצן שווייצער קעז, און קרוכלע ראָגען ברויט, איז דאָס גרילד רובען זיכער צו ווערן אַ באַליבט.

ינגרידיאַנץ:

• 8 שטיקלעך ראָגן ברויט
• 8 שטיקלעך שווייצער קעז
• 1 פונט קאָרנד ביף, דין סלייסט
• 1 גלעזל זויערקרויט, אויסגעגאסן
• 1/2 גלעזל רוסישע אדער טויזנט אינזל דרעסינג
• פּוטער אָדער מאַיאָנעז פֿאַר פֿאַרשפּרייטונג

אינסטרוקציעס:

1. צוגרייטן די ינגרידיאַנץ

שמירט אויס רוסישע אדער טויזנט אינזל דרעסינג אויף איין זייט פון יעדן שטיקל ברויט. אויף פיר פון די שטיקלעך, לייגט איין שטיקל שווייצער קעז, א פערטל קארנד ביף, און א פערטל גלעזל זויערקרויט. לייגט אויף נאך א שטיקל קעז, און לייגט נאך א שטיקל ברויט אויף, מיטן דרעסינג זייט אראפ.

2. פארהייצן דעם ארטעפלעים גריל

צינדט אָן אייער אַרטעפלאַם גריל און לאָזט עס זיך אויפוואַרעמען, זיכער מאַכנדיג אַז איר האָט אַ גלייכע קאָכ-אייבערפלאַך.

3. גריל די סענדוויטשעס

שמירט מיט פוטער אדער מאַיאָנעז אויף יעדן סענדוויטש. לייגט די סענדוויטשעס אויף דער פלאַכער אויבערפלאַך פון די אַרטעפלאַם גריל. גרילירט פֿאַר 3-4 מינוט פּער זײַט, אָדער ביז די ברויט איז גאָלדען און קרוכלע, און דער קעז איז גאָר געשמאָלצן. ניצט אַ שפּאַטעל צו דריקן אַראָפּ לייכט אויף די סענדוויטשעס פֿאַר אַ גלייכן גרילן.

עצה: ניצן מאַיאָנעז אַנשטאָט פּוטער גיט דעם ברויט אַ טיפערן, מער קאָמפּליצירטן טעם און העלפֿט דערגרייכן אַן גלייכן טאָסט.

4. סערווירן

שניידט די סענדוויטשעס אין האַלב און סערווירט זיי הייס. פֿאַר עקסטרע טעם, סערווירט מיט נאָך רוסיש אָדער טויזנט אינזל דרעסינג אויף דער זייט.

עצות פֿאַר פּערפֿעקט גרילד רובען סענדוויטשעס:

• קאָרנד ביף: ניצט הויך-קוואַליטעט קאָרנד ביף פֿאַר דעם בעסטן טעם. אויב די סלייסיז זענען צו דיק, באַטראַכטן זיי צו שניידן דינער פֿאַר אַ בעסערע סענדוויטש דערפאַרונג.

• זויערקרויט: זייט זיכער אז די זויערקרויט איז גוט אויסגעגאסן כדי צו פארמיידן אז דער סענדוויטש זאל ווערן ווייך.

• גרילן: היט די סענדוויטשעס בשעת זיי גרילן כדי נישט צו פארברענען דאס ברויט. ריקט די סענדוויטשעס ארום דעם קאך-פלאט כדי צו געפינען די בעסטע היץ-זאנע פאר גלייכע קאכן.

אַלטערנאַטיוון און וועריאַציעס:

1. טערקיי ראובן (רייטשל סענדוויטש)

טוישט אויס דעם קאָרנד ביף פֿאַר טערקיי און ניצט קאָולסלאָ אַנשטאָט זויערקרויט פֿאַר אַ לייטערע ווערסיע פֿון דעם קלאַסישן רובען.

2. שארף ראובן

לייגט צו א שיכט פון געווירציקן מוסטאַרד אדער איינגעמאַכטע דזשאַלאַפּעניאָס פֿאַר אַ שאַרפן שטיקל געשמאַק.

3. וועגעטאַרישער ראובן

ניצט גרילד פּאָרטאָבעלאָ שוואָמען אָדער טעמפּעה אַנשטאָט די קאָרנד ביף פֿאַר אַ האַרציק וועגעטאַריש אָפּציע.

4. פּאַסטראַמי ראובן

פאַרבייטן די קאָרנד ביף מיט פּאַסטראַמי פֿאַר אַ רויכיקער טאַם.

5. גורמע קעז ראובן

פּרוּווט ניצן אַ געמיש פון שווייצער און גרויער קעז פֿאַר אַ רייכער, מער דעקאַדענט סענדוויטש.

בעסטע פּאָרינגז:

• ביילאַגע: סערווירט מיט אַ זייט פון קרוכלע פּאָמידאָר-פריטלעך, אַ דיל פּיקל, אָדער אַ פּשוט גרינעם סאַלאַט.
• טרינקען: פּאָר מיט אַ קאַלט לאַגער, אַ גלאז איסטיי, אָדער אַ קלאַסישע סאָדע ווי רוט ביר.
• דעזערט: ענדיקט מיט אַ שטיקל טשיזקייק אָדער אַ סקופּ וואַניל אייז קרעם צו באַלאַנסירן די געשמאַקע טאַמעס.

מסקנא

די גרילד רובען סענדוויטש רעצעפּט אויף די אַרטעפלאַם גריל קאַמביינירט די בעסטע פון ​​רויך, קעז, און קרוכלע עלעמענטן פֿאַר אַ סענדוויטש דערפאַרונג וואָס איז ביידע באַקוועם און סאַטיספייינג. הנאה דעם קלאַסיש מיט אַ טוויסט!