לעצט גרילד קעז רעצעפּט אויף די אַרטעפלאַמע גרילל
הקדמה
גריללינג די שליימעסדיק גרילד קעז סענדוויטש אויף די אַרטעפלאַמע גריל איז פּשוט און ריוואָרדינג. מיט זיין פיייקייט צו ברענען אין הויך טעמפּעראַטורעס און אַ פלאַך גרידל קאָאָקטאָפּ וואָס ינשורז אַן אפילו סיר אָן ברענען, איר קענען דערגרייכן אַ געשמאַק גאָלדען, קריספּי סענדוויטש וואָס מעלץ אין דיין מויל. גיי דעם רעצעפּט צו מאַכן אַ מאָוטהוואַטערינג גרילד קעז סענדוויטש וואָס איז זיכער צו ימפּאָנירן.
ינגרידיאַנץ:
- 4 סלייסיז פון דיק-שנייַדן ברויט (סאָוערדאָוגה אָדער בריאָטש רעקאַמענדיד)
- 4 טבספּ אַנסאַלטעד פּוטער, סאָפאַנד
- 2 טעפּלעך שרעדיד קעז (טשעדדאַר, גרויער, אָדער אַ צונויפגיסן)
- 2 טבספּ מייַאָנעז (אַפּשאַנאַל)
- 1 טבספּ דידזשאָן זענעפט (אַפּשאַנאַל)
- זאַלץ און פעפער צו טעם
אינסטרוקציעס:
-
פייַער אַרויף די גריל: פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גריל דורך לייטינג די פייַער און אַלאַוינג עס צו היץ אַרויף. באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג דורך ינשורינג די פלאַך גרילד קאָאָקטאָפּ איז ריין און לייטלי וילד.
-
צוגרייטן די ברויט: פאַרשפּרייטן סאָפאַנד פּוטער אויף איין זייַט פון יעדער ברויט רעפטל. אָפּטיאָנאַללי, פאַרשפּרייטן מייַאָנעז און דידזשאָן זענעפט אויף די אַנבוטטערד זייטן פֿאַר עקסטרע טאַם.
-
אַסעמבאַל די סאַנדוויטשיז: שטעלן אַ ברייטהאַרציק סומע פון שרעדיד קעז צווישן צוויי סלייסיז פון ברויט, מיט די באַטערד זייטן פייסינג אויס.
-
גרילל די סאַנדוויטשיז: שטעלן די סאַנדוויטשיז אויף די פלאַך גרידל קאָאָקטאָפּ, ניצן די מיטל היץ זאָנע. גרילל פֿאַר 3-4 מינוט אויף יעדער זייַט ביז די ברויט איז גאָלדען ברוין און קריספּי, און די קעז איז צעלאָזן. ניצן אַ ספּאַטשולאַ צו דריקן אַראָפּ אַ ביסל פֿאַר אַ אפילו סיר.
-
קוק און דינען: ענשור אַז די סאַנדוויטשיז זענען העאַטעד דורך און די קעז איז גאָר צעלאָזן.
עצות:
- פּוטער איבער מאַסלינע ייל: ניצן פּוטער אַנשטאָט פון מאַסלינע ייל מוסיף אַ רייַך, געשמאַק טאַם צו די ברויט.
- פאַרשידענע היץ זאָנעס: נוצן די פאַרשידענע היץ זאָנעס אויף די אַרטעפלאַמע גריל ס פלאַך גרילד קאָאָקטאָפּ צו קאָנטראָלירן די קוקינג טעמפּעראַטור בישליימעס.
- אפילו סיר: דרינגלעך די סענדוויטש לייטלי מיט אַ ספּאַטשולאַ ינשורז אַן אפילו סיר און העלפט צעשמעלצן די קעז ונ דורך.
מסקנא:
מיט די אַרטעפלאַמע גריל, מאכן אַ גרילד קעז סענדוויטש וואָס איז קריספּי, גאָלדען און פול פון צעלאָזן קעז איז עפערטלאַס. די האַרט שטאָל קאָאָקטאָפּ ינשורז אַן אפילו סיר אָן ברענען, בשעת די פאַרשידענע היץ זאָנעס לאָזן גענוי קוקינג. הנאה דעם קלאַסיש טרייסט עסנוואַרג מיט אַ גורמיי טוויסט, און גוסטירן די גלייבן געשמאַק אַז בלויז אַ בישליימעס גרילד סענדוויטש קענען פאָרשלאָגן.