לעצט אַרטעפלאַמע גרילד מאַקאַראָנען פּרימאַווערער

הקדמה

שאפן די שליימעסדיק מאַקאַראָנען פּרימאַוועראַ אויף די אַרטעפלאַמע גריל ברענגט די בעסטער פלייווערז מיט אַ סטעאַקהאָוסע קוואַליטעט. דעם אופֿן ינשורז די וועדזשטאַבאַלז זענען ווייך אויף די ין מיט אַ קריספּי, גאָלדען יקסטיריער. דער רעצעפּט וועט לערנען איר ווי צו דערגרייכן רעזולטאַטן פון רעסטאָראַן קוואַליטעט אין שטוב מיט די פאַרקערט סירינג אופֿן.

ינגרידיאַנץ

• 12 אַז פּעננע מאַקאַראָנען
• 2 טעפּלעך קאַרש טאַמאַטאָוז, כאַווד
• 1 גרויס צוקיני, סלייסט
• 1 געל גלאָק פעפער, סלייסט
• 1 רויט גלאָק פעפער, סלייסט
• 1 קליין רויט ציבעלע, סלייסט
• 2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
• 1/4 גלעזל פריש באַסיל, געהאַקט
• 1/4 גלעזל פריש פּעטרעשקע, געהאַקט
• 1/2 גלעזל גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז
• 1/4 גלעזל מאַסלינע ייל
• 2 טבספּ פּוטער (פֿאַר גרילינג)
• זאַלץ און פעפער צו טעם

אינסטרוקציעס

באַקומען די גרילל גרייט

אָנהייב דורך פירינג אַרויף די Arteflame גריל צו באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג.

קאָכן די מאַקאַראָנען

1. קאָכן די פּעננע מאַקאַראָנען לויט די פּעקל אינסטרוקציעס ביז על דענטע. פליסן און שטעלן באַזונדער.

צוגרייטן די וועדזשטאַבאַלז

1. וואָרף די קאַרש טאַמאַטאָוז, צוקיני, גלאָק פּעפּערז און רויט ציבעלע מיט מאַסלינע ייל, זאַלץ און פעפער.

גרילל די וועדזשטאַבאַלז

1. שטעלן די וועדזשטאַבאַלז אויף די צענטער גריל רייַבן און סיר יעדער זייַט פֿאַר 2-3 מינוט צו באַקומען אַ גאָלדען סקאָרינקע.
2. מאַך די וועדזשטאַבאַלז צו די ויסווייניקסט פלאַך קאָאָקטאָפּ און קאָכן פֿאַר נאָך 5-7 מינוט ביז ווייך.

קאַמביין און דינען

1. אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די גרילד וועדזשטאַבאַלז, האַלב מאַקאַראָנען, מינסט קנאָבל און פריש הערבס.
2. לייג פּוטער און וואָרף ביז אַלץ איז געזונט געמישט און די פּוטער איז צעלאָזן.
3. שפּריצן מיט גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז און דינען מיד.

עצות

• ניצן אַ פלייש טערמאָמעטער צו ענשור אַז די וועדזשטאַבאַלז דערגרייכן דיין געוואלט מדרגה פון צערטלעכקייַט.
• דרייען די וועדזשטאַבאַלז אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ צו נוצן פאַרשידענע היץ זאָנעס פֿאַר אפילו קוקינג.
• לאָזן די וועדזשטאַבאַלז מנוחה נאָך גרילינג צו האַלטן זייער דזשוסאַז.

ווערייישאַנז

געווירציק מאַקאַראָנען פּרימאַוועראַ

לייג 1 צפּ פון רויט פעפער פלאַקעס צו די גרינס געמיש איידער גרילינג.

מעדיטערראַנעאַן מאַקאַראָנען פּרימאַוועראַ

לייג 1/4 גלעזל פון קאַלאַמאַטאַ הזיתים און 1/4 גלעזל פון קראַמבאַלד פעטאַ קעז צו די פאַרטיק שיסל.

קרימי מאַקאַראָנען פּרימאַוועראַ

וואָרף די פאַרטיק שיסל מיט 1/2 גלעזל פון שווער קרעם און אַן עקסטרע 1/4 גלעזל פון פּאַרמעסאַן קעז.

לימענע הערב מאַקאַראָנען פּרימאַוועראַ

לייג די פּינטעלע און זאַפט פון איין לימענע צו די פאַרטיק שיסל צוזאמען מיט עקסטרע פריש הערבס ווי טהימע און אָרעגאַנאָ.

קנאָבל פּוטער מאַקאַראָנען פּרימאַוועראַ

פאַרגרעסערן די קנאָבל צו 4 קלאָוועס און לייגן אַן עקסטרע 2 טבספּ פּוטער צו די פאַרטיק שיסל פֿאַר אַ ריטשער טאַם.

בעסטער פּאָרינגז

בעסטער טרינקען

דינען מיט אַ טשילד גלאז פון סאָוויניאַן בלאַנק אָדער גאַזירטע וואַסער מיט אַ רעפטל פון לימענע.

דער בעסטער אַפּעטיטלעך

פאַרבינדן מיט אַ קאַפּרעסע סאַלאַט אָדער קנאָבל ברויט.

בעסטער פאַרבייַסן

הנאה מיט אַ רעפטל פון לימענע טערפּקע אָדער גרילד פּיטשאַז מיט אַ שעפּ פון וואַניל ייַז קרעם.

מסקנא

געניסן פון דיין בישליימעס סעאַרד און פלייווערפאַל מאַקאַראָנען פּרימאַוועראַ, אַ אמת גרילינג מייַסטערווערק. דער רעצעפּט געראַנטיז אַ קריספּי, ווייך רעזולטאַט יעדער מאָל איר פייַער דיין אַרטעפלאַמע גריל.