לעצט אַרטעפלאַמע גרילד באַנקע מי רעצעפּט

הקדמה

שאפן די שליימעסדיק Banh Mi אויף די Arteflame גריל ברענגט די בעסטער פלייווערז מיט אַ סטעאַקהאָוסע קוואַליטעט. דעם אופֿן ינשורז די פלייש און וועדזשטאַבאַלז זענען ווייך אויף די ין מיט אַ קריספּי, גאָלדען יקסטיריער. דער רעצעפּט וועט לערנען איר ווי צו דערגרייכן רעזולטאַטן פון רעסטאָראַן קוואַליטעט אין שטוב מיט די פאַרקערט סירינג אופֿן.

ינגרידיאַנץ

• 1 לב כאַזער טענדערלוין, טינלי סלייסט
• 2 טבספּ סוי סאָוס
• 2 טבספּ פיש סאָוס
• 1 טבספּ האָניק
• 1 טבספּ רייַז עסיק
• 2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
• 1 צפּ ערד שוואַרץ פעפער
• 1/4 גלעזל מייַאָנעז
• 1 טבספּ סריראַטשאַ
• 4 באַגועטטעס, שפּאַלטן די לענג
• 1 גלעזל זויער קעראַץ און דאַיקאָן
• 1 וגערקע, טינלי סלייסט
• 1 דזשאַלאַפּענאָ, טינלי סלייסט
• 1/4 גלעזל פריש סילאַנטראָו
• 2 טבספּ פּוטער (פֿאַר גרילינג)
• זאַלץ און פעפער צו טעם

אינסטרוקציעס

באַקומען די גרילל גרייט

אָנהייב דורך פירינג אַרויף די Arteflame גריל צו באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג.

מאַרינירן די כאַזער

1. אין אַ שיסל, פאַרבינדן סוי סאָוס, פיש סאָוס, האָניק, רייַז עסיק, קנאָבל און שוואַרץ פעפער. לייג די כאַזער סלייסיז און מאַרינירן פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט.

גרילל די כאַזער

1. אַראָפּנעמען די כאַזער פון די מאַרינייד און פּונקט טרוקן.
2. שטעלן די כאַזער סלייסיז אויף די צענטער גריל רייַבן און סיר יעדער זייַט פֿאַר 2-3 מינוט צו באַקומען אַ גאָלדען סקאָרינקע.
3. מאַך די כאַזער צו די ויסווייניקסט פלאַך קאָאָקטאָפּ און קאָכן פֿאַר נאָך 5-7 מינוט ביז האַלב.

טאָסט די באַגועטטעס

1. פאַרשפּרייטן פּוטער אויף די ין פון יעדער באַגועט האַלב.
2. אָרט די באַגועטטעס, שנייַדן זייַט אַראָפּ, אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ און טאָסט ביז גאָלדען ברוין און קריספּי.

אַסעמבאַל די Banh Mi

1. אין אַ קליין שיסל, מישן מייַאָנעז און סריראַטשאַ.
2. פאַרשפּרייטן די סריראַטשאַ מייַאָ אויף די ין פון יעדער טאָוסטיד באַגועטטע.
3. שיכטע די גרילד כאַזער סלייסיז, זויער קעראַץ און דאַיקאָן, וגערקע סלייסיז, דזשאַלאַפּענאָ סלייסיז און פריש סילאַנטראָו אין די באַגועטטעס.
4. דינען מיד.

עצות

• ניצן אַ פלייש טערמאָמעטער צו ענשור אַז די כאַזער ריטשאַז דיין געוואלט מדרגה פון דאָננעסס.
• דרייען די כאַזער און באַגועטטעס אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ צו נוצן פאַרשידענע היץ זאָנעס פֿאַר אפילו קוקינג.
• לאָזן די כאַזער מנוחה נאָך גרילינג צו ריטיין זייַן פלייווערז.

ווערייישאַנז

הינדל באַן מי

פאַרבייַטן די כאַזער מיט טינלי סלייסט הינדל ברוסט און נאָכגיין די זעלבע מאַרינייד און גרילינג ינסטראַקשאַנז.

רינדערנס באַן מי

פאַרבייַטן די כאַזער מיט טינלי סלייסט רינדערנס סערלאָין און נאָכגיין די זעלבע מאַרינייד און גרילינג ינסטראַקשאַנז.

וועגעטאַריער באַן מי

פאַרבייַטן די כאַזער מיט מאַרינאַטעד טאָפו סלייסיז און גריל ביז קריספּי.

געווירציק באַן מי

לייג עקסטרע סריראַטשאַ צו די מאַרינייד און די סריראַטשאַ מייַאָ פֿאַר אַן עקסטרע בריק.

Lemongrass Banh Mi

לייג 1 טבספּ פון פיינלי געהאַקט לעמאָנגראַסס צו די מאַרינייד פֿאַר אַ שמעקנדיק טוויסט.

פּאָרינגז

בעסטער טרינקען

דינען מיט אַ טשילד גלאז פון וויעטנאַמעזיש ייסט קאַווע אָדער אַ רעפרעשינג יייסט טיי.

דער בעסטער אַפּעטיטלעך

פּאָר מיט פריש פרילינג ראָללס אָדער אַ ליכט וגערקע סאַלאַט.

בעסטער פאַרבייַסן

הנאה מיט אַ רעפטל פון מאַנגאָ קלעפּיק רייַז אָדער גרילד אַנאַנאַס מיט אַ שעפּ פון קאָקאָסנוס ייַז קרעם.

מסקנא

הנאה דיין בישליימעס געפּרעגלט און פלייווערפאַל Banh Mi, אַ אמת גרילינג מייַסטערווערק. דער רעצעפּט געראַנטיז אַ קריספּי, ווייך רעזולטאַט יעדער מאָל איר פייַער דיין אַרטעפלאַמע גריל.