דער סוד Dorito® רעצעפּט כאַק איר וועט ליבע!

הקדמה

דער קעזיק דאָריטאָ® געווירץ רייַב מיט וואָס מיר זענען באַזעסן! דו האסט ליב די טשיפּס! איצט קענסטו מאַכן דעם איבעראשנד גרינגן געווירץ-רייַב אין שטוב.

מיר האָבן געפֿונען די הויפּט אינגרעדיענטן צו דעם אַדיקטיוו קעזיק דאָריטאָ® געווירץ וואָס וועט ממש טוישן דיין לעבן. די גאָר פֿילזײַטיקע רייַבונג איז משוגע גוט אויף אַלץ וואָס מיר האָבן פּרובירט. עס פֿאַרוואַנדלט ממש אַלץ אין אַ געווירציק, רויכיק, געשמאַק, קעזיק געפֿיל. ניצט אויף פֿליגל, בריסקעט, גרינסן, געבאַקן קאַרטאָפֿל און אפילו אָמעלעטן!

נאך אסאך וועריאציעס, דא איז די דאריטא® רעצעפּט וואס מיר ליבן.

עס זענען דא צוויי געווירץ-ינגרידיאַנטן וואָס איר האָט מסתּמא נישט אין האַנט, אָבער גלויבט מיר, איר וועט זיך וואונדערן וואָס איר האָט אלץ געטאָן אָן זיי!

אינהאַלטן

• 1/2 גלעזל טשעטער קעז פּודער (איר קענט ניצן נוטרישאַנאַל הייוון ווי אַ וועגאַן אָפּציע)
• 1/4 גלעזל טאָמאַט פּודער
• 1 לעפל קנאָבל פּודער
• 1 לעפל ציבעלע פּודער
• 1 לעפל טשילי פּודער
• 1 לעפעלע פּאַפּריקאַ (פֿאַר קאָליר און אַ ביסל רויך)
• 1 לעפעלע זאַלץ
• 1/2 לעפעלע צוקער (צו באלאנסירן דעם טעם)
• 1/2 לעפעלע קורקומאַ (פֿאַר קאָליר)

אינסטרוקציעס

שריט 1: קאָמבינירן די ינגרידיאַנץ

• אין אַ קליין שיסל, מישן צוזאַמען. רירן ביז גוט פֿאַרמישט.

שריט 2: קראָם

• לייגט אריבער די געווירץ-מישונג אין א לופט-דיכטן קאנטעינער. מען קען עס אויפהיטן אין א קילן, טרוקענעם ארט ביז 3 חדשים.

שריט 3: הנאה!

• צו ניצן, שפּריצט פשוט אייער היים־געמאַכטע דאָריטאָ געווירץ איבער אייערע באַליבטע פֿאַרבייַסן. פֿאַר היים־געמאַכטע טשיפּס, שפּריצט די געווירץ אויף פֿריש געבאַקענע אָדער געפּרעגלטע טאָרטילאַ טשיפּס בשעת זיי זענען נאָך וואַרעם צו העלפֿן די געווירץ זיך האַלטן.

עצות פֿאַר ניצן היים-געמאַכטע דאָריטאָ® געווירץ:

• צופּאַסן לויטן טעם: פילט זיך פריי צו טוישן די קוואַנטיטעטן פון יעדן געווירץ לויט אייערע געשמאַק פּרעפֿערענצן. מער טשילי אָדער קייען פעפער וועט פאַרגרעסערן די שאַרפקייט, בשעת מער טשעטער קעז פּודער/נוטרישאַנאַל הייוון וועט פֿאַרבעסערן דעם קעזיקן טעם.
• באַמערקונג: לייגט צו אַ 1/2 לעפעלע קימל פֿאַר מער וואַרעמקייט/ערדישקייט, לייגט צו 1/2 לעפעלע קאָריאַנדער פֿאַר אַ ריר פון ציטרוס.
• אַפּליקאַציע: פֿאַר אַ מער גלייכע באַדעקונג, לייגט אייער פֿאַרבייַסן און געווירץ אין אַ גרויסן זיפּלאָק זעקל, פֿאַרמאַכט עס, און שאָקלט לײַכט ביז די שטיקלעך זענען גלייכמעסיק באַדעקט.
• ווערסאַטילאַטי: חוץ פֿאַרבײַסן, קען מען דעם דאָריטאָ געווירץ ניצן צו לייגן אַ ביסל טעם צו געריכטן ווי טאַקאָס, געגרילטע גרינסן, אָדער אפילו שפּריצן איבער פּאָפּקאָרן.

וואַריאַציעס

• שארף וועריאציע: לייגט צו אן עקסטרע לעפעלע קייען פעפער פאר א שאַרפערן קיק.
• רויכיקע וועריאציע: פֿאַרגרעסערט די פּאַפּריקאַ און לייגט צו 1/2 לעפֿעלע גערויכערטע פּאַפּריקאַ פֿאַר אַ טיפֿערן רויכערן טעם.
• קרויט וואַריאַציע: מישט אריין 1/2 לעפעלע פון ​​געטריקנטע אָרעגאַנאָ אדער טיים פאר א קרייטערישן טוויסט.

בעסטע פּאָרונגען

• טשיפּס און פּאָפּקאָרן: וואָרף מיט כאָוממייד אָדער קראָם-געקויפט פּאָפּקאָרן פֿאַר אַן אינסטאַנט קעזיק פֿאַרבייַסן.
• געגרילטע פלייש: רייַבט אויף הינדל, חזיר, אדער סטייק איידער גרילן פֿאַר צוגעלייגט טעם.
• גרינסן: שפּריצן אויף געבראָטענע אָדער גרילד וועדזשטאַבאַלז פֿאַר אַ קעזיק, געשמאַק קיק.
• פרישטיק: לייגט צו אַ קניפּ צו סקראַמבאַלד אייער אָדער אָמעלעטן פֿאַר עקסטרע טיפקייט.

מסקנא

הנאה האָבן פֿון דעם שטאַרקן און פֿאַרכאַפּנדיקן טעם פֿון דאָריטאָס® ווען איר ווילט מיט דעם היים־געמאַכטן געווירץ־מישונג. דאָס איז אַ שפּאַסיקער און קאַסטאַמייזירבאַרער וועג צו ברענגען דעם קלאַסישן דאָריטאָ® טעם צו אַ ברייטער קייט פֿון פֿאַרבײַסן און געריכטן.