גרילד קעז סאַנדוויטשיז
עס זענען ווייניק פודז ווי וואוילגעפעלן צו עסן ווי גרילד קעז סאַנדוויטשיז רעכט פון די גרילל. דער רויך פון די פייַער מוסיף אַ גאַנץ נייַ ויסמעסטונג, מאכן די גרילד קעז סאַנדוויטשיז לעגאַמרע יריזיסטאַבאַל ...
ינגרעדיענץ
סלייסט ברויטגרויער, טשעדדאַר, מוענסטער אָדער גאָודאַ קעז
פּוטער (אָדער מייַאָנעז)
טאַמאַטאָוז
שינקע, בייקאָן, פּאַסטראַמי, הינדל אָדער טערקיי
אַפּשאַנאַל: בלוי קעז!
צוגרייטונג
פייַער דיין אַרטעפלאַמע גריל און מאַכן עס גרייט קאָכן. מאַנטל די קאָאָקטאָפּ ווו איר וועט זיין פּאַטינג די ברויט לייטלי מיט פּוטער.
באַמערקונג: פאַרשידענע טשיזיז צעשמעלצן אין פאַרשידענע וועגן. אַלט טשיזיז פֿאַר בייַשפּיל (ווי אַלט גאָודאַ) זענען זייער געשמאַק אָבער ווערן שווער ווען זיי קיל. די בעסטער טשיזיז צו נוצן אין אונדזער דערפאַרונג זענען; גרויער, טשעדדאַר, מוענסטער אָדער גאָודאַ קעז דיפּענדינג אויף געשמאַק. פֿאַר קידס, בלייַבן מיט די. פֿאַר אַדאַלץ, פּרובירן צו לייגן בלויז אַ ביסל בלוי קעז פֿאַר אַ פּלאַץ פון עקסטרע טאַם. ניט צו פיל ווי די בלוי קעז האט אַ טענדענץ צו באַקומען טאַקע פליסיק ווען צעלאָזן.
אָפּציע 1. איר קענען גריל די סאַנדוויטשיז "דעקאַנסטראַקטיד" דורך גרילינג די ברויט, קעז און קיין אנדערע ינגרידיאַנץ גלייַך אויף די קאָאָקטאָפּ. דאָס איז ספּעציעל נוציק ווען איר נוצן בייקאָן אָדער אנדערע רוי מיץ. עס אַלאַוז איר צו מאַכן זיכער אַז אַלע די ינגרידיאַנץ זענען האַלב איידער קאַמביינינג זיי אין די סענדוויטש. ווען די ברויט איז טאָוסטיד און די קעז איז צעלאָזן, פאַרבינדן אַלע פֿאַר אַ גרויס צעלאָזן קעז סענדוויטש.
אָפּציע 2. די מער טראדיציאנעלן וועג איז צו מאַכן די סאַנדוויטשיז און שטעלן זיי אויף די גריל ווי איז. גרילל זיי ביז די ברויט איז גילדענע ברוין און די קעז איז צעלאָזן.
די פלאַך קאָאָקטאָפּ פון די אַרטעפלאַמע איז ידעאַל פֿאַר מאכן די! טכילעס, שטעלן די קעז סאַנדוויטשיז אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ נעענטער צו די צענטער ווו די קאָאָקטאָפּ איז האָטטער. אַמאָל די ברויט האט אַ פייַן סקאָרינקע, מאַך זיי צו די אַרויס פֿאַר די קעז צו צעלאָזן.
נאטיץ: אַנשטאָט ניצן פּוטער אויף די ברויט, פּרובירן מייַאָנעז. דעם וועט געבן אַ דיפּער מער קאָמפּליצירט טאַם און טאָסט די ברויט בעסער ווי נאָר ניצן פּוטער.
אויך פּרובירן צו לייגן פּאָמידאָר אָדער דזששוין...
