טהאַנקסגיווינג צימערינג-ספּייעד זיס פּאַטייטאָוז אויף די אַרטאַטלאַמע גרילל

הקדמה

די צימערינג-געווירצטע זיסע קאַרטאָפל ברענגען די וואַרעמקייט פון האַרבסט געווירצן צו אייער טהאַנקסגיווינג שפּרייט. געגרילט אויף די אַרטעפלאַם, דערגרייכן זיי אַ קאַראַמעליזירטע סקאָרינקע מיט אַ ווייך אינעווייניק, און די צימערינג-פּוטער גלייז גיט זיי אַ באַלעקענדיק יום-טובדיקן טוויסט. די גרינגע ביילאַגע פּאַסט שיין מיט אַנדערע טהאַנקסגיווינג טאַמעס און איז פּערפעקט פֿאַר סערווירן פריש פֿון גריל.

אינהאַלטן

• 3 גרויסע זיסע קאַרטאָפל, געשניטן אין 1/4-אינטש ראָונדס
• 2 עסלעפל פוטער, געשמאָלצן
• 1 לעפל מעיפּל סיראָפּ
• 1 טיי־לעפֿל געמאָלן צימערינג
• 1/4 טיי־לעפֿל מוסקאַטנוס
• זאַלץ, צו טעם

אינסטרוקציעס

1. צוגרייטן די אַרטעפלאַם גריל
   הייבט אן מיטן אנצינדן דעם ארטעפלעים גריל מיט דריי פאפירענע סערוועטקעס וואס האבן איינגעווייקט אין גרינסן-אויל און לייגן האלץ אויף זיי. צינדט עס אן, און לאזט דעם גריל זיך אויפהייצן פאר בערך 20 מינוט.

2. געווירצן די זיסע קאַרטאָפל

   • אין אַ שיסל, מישט די געשמאָלצענע פּוטער, מעיפּל סיראָפּ, צימערינג, מוסקאַט מוסקאַט, און אַ קניפּ זאַלץ.
   • באַשמירט יעדע זיסע קאַרטאָפל רעפטל ברייטהאַרציק מיט דער צימערינג-פּוטער געמיש אויף ביידע זייטן.

3. גריל די זיסע קאַרטאָפל

   • לייגט די זיסע קאַרטאָפל סלייסיז אויף די מיטל-הייסע געגנט פון די אַרטעפלאַם ס קאָכטאָפּ.
   • גריל יעדע זייט פאר בערך 5-7 מינוט, ביז גאָלדען ברוין און ווייך, באַשטרייכן מיט נאָך פּוטער בשעת זיי קאָכן צו פארטיפן די קאַראַמעליזאַציע.

4. סערווירן

   • אַמאָל די זיסע קאַרטאָפל זענען פּערפֿעקט קאַראַמעליזירט און ווייך, נעמט זיי אַראָפּ פֿון גריל.
   • לייג אריבער אויף א סערווינג טעלער, שיט איבער די איבערבלייבנדע צימערינג-פוטער גלייז, און סערווירט הייס.

עצות

• ניצן פרישע געווירצןפרישע צימערינג און מוסקאַט מוסקאַט פֿאַרשטאַרקן די וואַרעמע, באַקוועמע טאַם פון די זיסע קאַרטאָפל.
• מאָניטאָר פֿאַר גרייטקייטרירט די סלייסיז אַרום צו ויסמיידן איבערקאָכן; די אַרטעפלאַם ס קאָכטאָפּ זאָנעס מאַכן עס גרינג צו געפֿינען די גאנץ היץ מדרגה.
• סערווירן גלייךדי טעקסטור און טעם זענען בעסטן ווען מען געניססט עס פריש פֿון גריל.

וואַריאַציעס

• האָניק אַלטערנאַטיווטוישט אויס דעם מעיפּל סיראָפּ מיט האָניק פֿאַר אַן אַנדער זיסקייט.
• געווירציקע קיקלייגט צו א קניפּ קייען פעפער פאר א זיסער און געווירציקער קאמבינאציע.
• אויוון מעטאָדברעטן ביי 400°F (205°C) פאר 20-25 מינוט אויב א גריל איז נישט פאראן.

בעסטע פּאָרונגען

די צימערינג-געווירצטע זיסע קאַרטאָפל פּאַסן וואונדערבאר מיט אַנדערע טהאַנקסגיווינג הויפּט-שפּייַזן ווי טערקיי, געבראָטענע בריסל שפּראָצן, און פילונג. פּרוּווט זיי צוזאַמען מיט אַ קרענבערי סאָוס אָדער געבראָטענע גרינע בינען פֿאַר אַ באַלאַנסירטן יום-טוב טעלער.

מסקנא

מיט זייערע קאַראַמעליזירטע עקן און אַראָמאַטישן צימערינג-פּוטער גלייז, זענען די געגרילטע צימערינג-געווירצטע זיסע קאַרטאָפל אַ מוז-האָבן ביילאַגע פֿאַר די יום-טובֿדיקע סעזאָן. גרינג צו צוגרייטן און פול מיט האַרבסטיקע טאַמעס, קאָמפּלימענטירן זיי יעדן טהאַנקסגיווינג סעודה שיין.