טעקסאַס-נוסח גרילד באָולאָלאָגנאַ סענדוויטש

הקדמה

עס איז עפּעס יינציק סאַטיספייינג וועגן אַ דיק-שנייַדן גרילד באַלאָוני סענדוויטש, געטאן טעקסאַס-נוסח. אויף די אַרטעפלאַמע גריל, מיר הייבן דעם טרייסט קלאַסיש צו גאָורמעט מדרגה מיט אַ סטעאַקהאָוסע-קוואַליטעט שערן, רייַך באַרביקיו טאַם און פּוטערי גרילד בונס. די באַלאָונאַ איז סירעד איבער די 1,000 F צענטער גריל רייַבן צו פאַרשליסן דזשוסאַז, דעמאָלט פאַרטיק דזשענטלי אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ ביז בישליימעס האַלב. דעם סענדוויטש איז רויך, סייווערי, און עמעס סאַטיספייינג פֿאַר קיין באַקיאַרד באַרביקיו.

ינגרידיאַנץ

• 4 דיק-שנייַדן באַלאָונאַ סלייסיז (בייַ מינדסטער 1/2 אינטש דיק)
• 4 בריאָושע בונס אָדער האַמבורגער בונס
• 4 טבספּ באַרביקיו סאָוס (טעקסאַס-נוסח, רויך בילכער)
• 2 טבספּ אַנסאַלטעד פּוטער, צעטיילט
• אָפּטיאָנאַל: סלייסט פּיקאַלז, רויט ציבעלע אָדער דזשאַלאַפּענאָס פֿאַר גאַרניש

אינסטרוקציעס

שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גרילל

1. נעמען דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז און גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף זיי.
2. שטעלן זיי אין די צענטער פון די אַרטעפלאַמע גריל.
3. אָנלייגן ברענהאָלץ אויבן די סאָוקט פּאַפּיר סערוועטקע.
4. ליכט די פּאַפּיר און לאָזן די פייַער צו בויען פֿאַר וועגן 20 מינוט ביז דיין קאָאָקטאָפּ איז יוואַנלי העאַטעד און די צענטער גריל רייַבן איז איבער 1,000 F.

שריט 2: צוגרייטן די ינגרידיאַנץ

1. בשעת די גריל כיץ אַרויף, רעפטל דיין באַלאָונאַ אויב נישט פאַר-שנייַדן. ענשור אַז עס איז דיק-שנייַדן פֿאַר מאַקסימום דזשוסינעסס און געוועב.
2. רעפטל די בונס און באַקומען דיין באַרביקיו סאָוס, פּוטער און אַפּשאַנאַל טאַפּינגז גרייט.

שריט 3: פּרעגלען די באַלאָוני

1. אָרט די באַלאָונאַ סלייסיז גלייַך אַנטו די צענטער גריל רייַבן.
2. סיר יעדער זייַט פֿאַר וועגן 1 מינוט, נאָר לאַנג גענוג צו באַקומען אַ פייַן טשאַר און שלאָס אין די דזשוסאַז.

שריט 4: ענדיקן קוקינג אויף די פלאַך גרידלע

1. מאַך די סעערד באַלאָונאַ סלייסיז אַנטו די פלאַך קאָאָקטאָפּ נאָר אַרויס די צענטער רינג ווו עס איז מיטל-הייס.
2. קאָכן 3-5 מינוט ביז די עדזשאַז אָנהייבן צו קרוכלע און די ינלענדיש היץ דורך. דרייען ווי דארף פֿאַר אפילו קוקינג.

שריט 5: טאָסט די בונס

1. פּוטער די שנייַדן זייטן פון די בונס מיט 1 טבספּ פּוטער גאַנץ.
2. שטעלן זיי, שנייַדן-זייַט אַראָפּ, אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ. טאָסט ביז גאָלדען און לייטלי קרוכלע.

שריט 6: אַסעמבאַל די סענדוויטש

1. פאַרשפּרייטן באַרביקיו סאָוס אויף די דנאָ באַן.
2. לייג אַ רעפטל פון גרילד באַלאָונאַ.
3. שפּיץ מיט קיין גאַרנישאַז ווי פּיקאַלז, אַניאַנז אָדער דזשאַלאַפּענאָס.
4. ענדיקן מיט די שפּיץ באַן און דינען הייס.

עצות

• דו זאלסט נישט אָוווערקוק די באַלאָונאַ - אַראָפּנעמען עס ווען עס איז וועגן 15 ° F אונטער ציל טעמפּעראַטור, ווי עס האלט צו קאָכן אַוועק די גרילל.
• ניצן פאַקטיש האָלץ אויף די אַרטעפלאַמע פֿאַר עכט רויך טאַם.
• האַלטן עקסטרע פּוטער אויף האַנט צו סטרויערן באַן בראַונינג אָן ברענען.
• גרילד קיין גאַרנישיז (אַניאַנז, דזשאַלאַפּעñאָס) פֿאַר צוגעגעבן געוועב און טאַם.
• דינען מיד בשעת די סענדוויטש איז הייס און זאַפטיק.

ווערייישאַנז

1. געווירציק טעקסאַס קיק: לייג פעפער דזשאַק קעז און פייַער-גרילד דזשאַלאַפּעñאָס צו די סענדוויטש פֿאַר אַ געווירציק ברעג.
2. Cheddar & Pickle Smash: צעשמעלצן שאַרף טשעדדאַר אויף די באַלאָונאַ אין די לעצטע מינוט אויף די גרילד און לייגן קרונטשי קראָפּ זויער סלייסיז.
3. BBQ Onion Crunch: לייג קעראַמאַלייזד אַניאַנז גרילד אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ מיט פּוטער און אַ פאַרבינדן פון באַרביקיו סאָוס.
4. Tex-Mex Twist: לייג סלייסט אַוואָקאַדאָ, פּיקאָ דע גאַללאָ, און אַ רעגנדל פון טשיפּאָטלע קרעמאַ.
5. Double Meat Delight: אָנלייגן צוויי באָלאָגנאַ סלייסיז מיט אַ רעפטל פון גרילד בייקאָן אין צווישן פֿאַר עקסטרע ינדאַלדזשאַנס.

בעסטער פּאָרינג

• טעקסאַס-נוסח בייקט בינז
• גרילד פּאַפּשוי מיט טשילי פּוטער
• זיס טיי אָדער קאַלט מעלאָכע ביר
• סמאָוקט מעק און קעז
• גרילד קאָלעסלאַוו אויף די אַרטעפלאַמע גרילדלע

מסקנא

מיט די Arteflame גרילל, איר קענען דערגרייכן סטעאַקהאָוסע-קוואַליטעט רעזולטאַטן אפילו מיט עפּעס ווי אַניוועסדיק ווי באַלאָוני. די סיר, די רויך, דער סאָוס - אַלע פאַרבינדן צו מאַכן דעם אַ דרייסט און געשמאַק טעקסאַס-נוסח מאָלצייַט אַלעמען וועט פרעגן פֿאַר ווידער. דו זאלסט נישט זיין סאַפּרייזד אויב דאָס איז דיין נייַע באַליבסטע סענדוויטש!