שווייצער שאָקאָלאַד מאַרשמעלאָו סקיוערז

הקדמה

פאַרוויילט זיך אין דער פּערפֿעקטער מישונג פֿון קרעמעדיקער שווייצער שאָקאָלאַד און פֿלאָפֿיקע מאַרשמעלאָוז, געטאָסטן צו פּערפֿעקציע אויף דעם אַרטעפלאַם גריל. מיט זײַן אייגענאַרטיקן פֿלאַכן קאָכפּלאַט, גאַראַנטירט די מעטאָדע אַ רײַכן, גלאַטן שמעלץ מיט פּונקט די ריכטיקע מאָס קאַראַמעליזירטן קרוכלעכקייט. די פּשוטע אָבער דעקאַדענטע באַהאַנדלונג איז פּערפֿעקט פֿאַר יעדן פֿאַרזאַמלונג און פֿאָדערט מינימאַלע צוגרייטונג.

אינהאַלטן

• 12 גרויסע מאַרשמעלאָוז
• 6 אונסעס שווייצער שאָקאָלאַד (מילך אָדער טונקל), פײַן געהאַקט
• 6 האָלצערנע אָדער מעטאַל שפּיזן
• 2 לעפל פוטער, געשמאָלצן
• 1 לעפעלע ים זאַלץ (אויב איר ווילט, פֿאַר גאַרנירן)

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די אַרטעפלאַם גריל

1. גיסט אַ ביסל גרינס־ייל אויף דריי פּאַפּירענע סערוועטקעס.
2. לייגט די סערוועטקעס אין צענטער פון די ארטעפלעים גריל.
3. שטאַפּלט ברענהאָלץ איבער די דורכגעווייקטע סערוועטקעס.
4. צינדט אָן דאָס פּאַפּיר און לאָזט דאָס פֿײַער זיך בויען פֿאַר אַרום 20 מינוט ביז די פלאַך-טאָפּ קאָכפּול איז געהעריק אָנגעהייצט.

שריט 2: צוגרייטן די מאַרשמעלאָוז

1. שפּיז צוויי מאַרשמעלאָוז אויף יעדן האָלצערנעם אָדער מעטאַלנעם שפּיז.
2. באַרשט יעדן מאַרשמעלאָו לײַכט מיט געשמאָלצן פּוטער צו פֿאַרבעסערן קאַראַמעליזאַציע.

שריט 3: טאָסט די מאַרשמעלאָוז

1. לייגט די שפּיזן איבער דעם הייסערן טייל פון דער פלאַכער קאָכפּלאַטע, לעבן דעם צענטער אָבער נישט גלייך איבער דער פלאַם.
2. דריי די שפּיזן יעדע עטלעכע סעקונדעס צו ענשור אַ גלייכן גאָלדען-ברוין טאָסט.
3. אַמאָל די מאַרשמעלאָוז אַנטוויקלען אַ קרוכלע אויסערן שיכט, אַראָפּנעמען זיי פֿון דער היץ.

שריט 4: צעשמעלצן די שווייצער שאָקאָלאַד

1. רוקט די שפּיזן צו אַ ביסל קילערער זאָנע אויף דעם גריל.
2. שיט איבער די געבראָטענע מאַרשמעלאָוז מיט פײַן געהאַקטע שווײַצער שאָקאָלאַד, לאָזנדיק די רעשט פֿון דער היץ אַ ביסל צעשמעלצן די שאָקאָלאַד.
3. לאָזט די שאָקאָלאַד אַ ביסל פֿעסט ווערן איידער סערווירן.

שריט 5: סערווירן און הנאה האבן

1. שפּריצן אַ טראָפּן ים זאַלץ איבער די צעלאָזענע שווייצער שאָקאָלאַד פֿאַר אַן עלעוואַטעד טעם.
2. סערווירט די שפּיזן בשעת זיי זענען וואַרעם און געניס פון דער רייכער, געבראָטענער זיסקייט.

עצות

• ניצן הויך-קוואַליטעט שווייצער שאָקאָלאַד וועט באַדייטנד פֿאַרבעסערן די רייַכקייט און גלאַטקייט פֿון די דעזערט.
• זייט זיכער צו דרייען די מאַרשמעלאָוז קעסיידער צו דערגרייכן אַן יוואַנלי געבראָטן אויסזען אָן פארברענען.
• באַרשטן די מאַרשמעלאָוז מיט געשמאָלצן פּוטער איידער טאָסטן לייגט צו אַ געשמאַקע קאַראַמעליזירטע שיכט.

וואַריאַציעס

1. געזאַלצענע קאַראַמעל שווייצער שפּיזןבאַגיסן מיט וואַרעמע קאַראַמעל סאָוס און שפּרינקלען מיט בלעטערדיק ים זאַלץ פֿאַר צוגעלייגטע טיפקייט.
2. נוסי פריידוואַלגערט די שפּיזן אין צעקוועטשטע האַזלניסלעך אָדער מאַנדלען נאָכדעם ווי די שאָקאָלאַד איז געשמאָלצן.
3. בערי אינפיוזדלייגט צו שטיקלעך פרישע טרוסקאַווקעס אדער מאַלינעס צווישן די מאַרשמעלאָוז פֿאַר אַ פרוכטיקן טוויסט.
4. געווירציקע שווייצער שאָקאָלאַדשפּרינקלט טשילי פּודער אָדער צימערינג אויף די צעלאָזענע שאָקאָלאַד פֿאַר אַ געווירציקן קיק.
5. קוקי קראַנטשצעברעקלען גראהעם קראַקערס אדער שאָרטברעד קיכלעך איבער די צעלאָזענע שאָקאָלאַד פֿאַר עקסטרע טעקסטור.

בעסטע פּאָרונגען

• א ווארעמע גלעזל עספּרעסאָ אדער הייסע שאָקאָלאַד
• פרישע בעריז אדער פרוכט קאָמפּאָט
• געבראָטענע ניסלעך פֿאַר אַ קרוכלע קאָנטראַסט
• א סקופּ וואַניל אָדער קאַראַמעל אייז קרעם

מסקנא

שווייצער שאָקאָלאַד מאַרשמעלאָו שפּיזן ברענגען צוזאַמען די לעצטע קאָמבינאַציע פון ​​קרוכלע, קאַראַמעליזירטע מאַרשמעלאָוס און רייכע, סאַמעטיקע שווייצער שאָקאָלאַד מיט פּונקט די ריכטיקע מאָס פון צעשמעלץ. די אַרטעפלאַם גריל גיט אַ פּערפעקט גלייכע קאָך, אַלאַוינג די שאָקאָלאַד צו האַלטן שיין בשעת די מאַרשמעלאָוס האַלטן פּוכיק אינעווייניק.די גרינג-צו-מאכן באַהאַנדלונג איז פּאַסיק פֿאַר יעדן געלעגנהייט!