Grilled Oregon Pumpkin with Maple Glaze
Grill sweet Oregon pumpkin slices to perfection with maple glaze on the Arteflame. A fall-favorite side dish with rich, buttery flavor.
הקדמה
שוועדיש מיטבאָלז זענען אַ קלאַסיש טרייסט עסנוואַרג, און גרילינג זיי אויף די אַרטעפלאַמע גרילל הייבן דעם שיסל צו אַ נייַע מדרגה. די יינציק פּלאַן פון די Arteflame אַלאַוז איר צו צערענען די מיטבאָלז ביי איבער 1,000 F, לאַקינג די דזשוסאַז און פּראַוויידינג אַ בישליימעס גלאַט סיר. גיי דעם רעצעפּט פֿאַר זאַפטיק, פלייווערפאַל מיטבאָלז וואָס זענען זיכער צו ימפּאָנירן.
ינגרידיאַנץ
- 1 לב ערד רינדערנס
- 1 לב ערד כאַזער
- 1 קליין ציבעלע, פיינלי געהאַקט
- 2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 1/2 גלעזל ברעאַדקרומבס
- 1/4 גלעזל מילך
- 1 יי
- 1 צפּ זאַלץ
- 1/2 צפּ שוואַרץ פעפער
- 1/2 צפּ אָלספּייס
- 1/4 צפּ מושקאַט
- 2 טבספּ פּוטער (פֿאַר גרילינג)
אינסטרוקציעס
- צוגרייטן די גרילל: ברענען די אַרטעפלאַמע גרילל צו מאַכן עס גרייט פֿאַר גרילינג. מאַכן זיכער אַז די פלאַך קאָאָקטאָפּ איז ריין און פּרעהעאַטעד צו אַ הויך טעמפּעראַטור.
- מישן די מיטבאָלז: אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן ערד רינדערנס, ערד כאַזער, געהאַקט ציבעלע, מינסט קנאָבל, ברעאַדקרומבס, מילך, יי, זאַלץ, שוואַרץ פעפער, אָלספּייס און מושקאַט. מישן ביז געזונט קאַמביינד.
- פאָרעם די מיטבאָלז: פאָרעם די געמיש אין 1-אינטש מיטבאָלז.
- סיר די מיטבאָלז: שטעלן די מיטבאָלז אויף די צענטער גריל רייַבן צו סיר בייַ איבער 1,000 ף. קאָכן זיי פֿאַר 2-3 מינוט קאַנטיניואַסלי צו פאַרשליסן די דזשוסאַז.
- קאָכן צו פּערפעקשאַן: מאַך די סעערד מיטבאָלז צו די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילד אַרום די צענטער גריל רייַבן. קאָכן ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 160F, מאָווינג זיי טייל מאָל.
- גרילל די סידז: בשעת די מיטבאָלז זענען קוקינג, גריל דיין בילכער זייַט קיילים אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ. די פאַרשידענע היץ זאָנעס לאָזן אָפּטימאַל גרילינג טעמפּעראַטורעס.
- ענדיקן און דינען: אַראָפּנעמען די מיטבאָלז פון די גריל ווען די ינערלעך טעמפּעראַטור איז 15 ף אונטער די געוואלט דאָננעסס. לאָזן זיי מנוחה פֿאַר אַ ביסל מינוט ווי זיי פאָרזעצן צו קאָכן אַוועק די היץ.
עצות
- ניצן פּוטער אַנשטאָט פון מאַסלינע ייל פֿאַר גרילינג צו פאַרבעסערן די טאַם פון די מיטבאָלז.
- די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרידלע ינשורז אַ בישליימעס אפילו סיר אָן ברענען די עסנוואַרג.
- ניצן די פאַרשידענע היץ זאָנעס אויף די Arteflame גריל צו קאָכן פאַרשידן פודז סיימאַלטייניאַסלי.
- שטענדיק אַראָפּנעמען די פלייש פון די גריל ווען די ינערלעך טעמפּעראַטור איז 15F אונטער די ציל צו פאַרמייַדן אָוווערקוקינג.
ווערייישאַנז
פּאַרמעסאַן שוועדיש מיטבאָלז
- לייג 1/2 גלעזל גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז צו די מיטבאָל געמיש איידער גרילינג.
קנאָבל פּוטער שוועדיש מיטבאָלז
- ינקאָרפּערייט 2 טבספּ קנאָבל פּוטער אין די מיטבאָל געמיש פֿאַר אַ רייַך, גאַרליקקי טאַם.
זיס און געווירציק שוועדיש מיטבאָלז
- לייג 1 טבספּ האָניק און 1/2 צפּ רויט פעפער פלאַקעס צו די מיטבאָל געמיש פֿאַר אַ זיס און געווירציק בריק.
קרייַטעכץ-ינפיוזד שוועדיש מיטבאָלז
- מישן אין 1 טבספּ געהאַקט פריש פּעטרעשקע און 1 צפּ דאַר טהימע פֿאַר אַ פריש, ערבי געשמאַק.
טשעדדאַר סטאַפט שוועדיש מיטבאָלז
- אַרייַנלייגן אַ קליין קוב פון טשעדדאַר קעז אין די צענטער פון יעדער מיטבאָל איידער גרילינג פֿאַר אַ טשיזי יבערראַשן.
בעסטער פּאָרינג
- מאַשט פּאַטייטאָוז מיט אַ רעגנדל פון קרימי יויך.
- ראָוסטיד וועדזשטאַבאַלז פֿאַר אַ געזונט-ראַונדיד מאָלצייַט.
- לינגאָנבעררי קלעם פֿאַר אַ פאַרבינדן פון שוועדיש טראַדיציע.
- באַטערד לאָקשן פֿאַר אַ פּשוט נאָך געשמאַק זייַט שיסל.
- קראַסטי ברויט צו ווייקן קיין עקסטרע דזשוסאַז.
מסקנא
גריללינג שוועדיש מיטבאָלז אויף די אַרטעפלאַמע גריל ברענגט גלייבן פלייווערז און טעקסטשערז, וואָס מאכט דעם קלאַסיש שיסל אפילו מער דילייטפאַל. הנאה די שליימעסדיק צונויפגיסן פון בשמים און זאַפטיק פלייש, ימפּרוווד דורך די יינציק סירינג קייפּאַבילאַטיז פון די גריל. פּרוּווט די ווערייישאַנז אויבן צו לייגן דיין טוויסט צו דעם געשמאַק רעצעפּט.
Grills recommended for this recipe
-
Up to $1,000 off
-
-
Up to $500 off
-
-
Up to $500 off
-
-
Arteflame Weber Griddle: יבערמאַכן דיין וועבער גרילל מיט די ולטימאַטע גרידלע גרילל קאָמבינאַציע
From $129Unit price /Unavailable -
Featured Recipes
View all-
-
BBQ Duck Breast with Marionberry Sauce - Oregon Style
Grill Oregon-raised duck with a rich marionberry sauce, perfected using the Arteflame grill’s sear and reverse-sear technique. A Pacific Northwest classic.
-
Grilled Oregon Venison Sausage Links on the Arteflame
These smoky grilled Oregon venison sausage links use the Arteflame grill with reverse searing for juicy, flavorful results every time.
-
Grilled Asparagus with Oregon Truffle Oil
Grilled asparagus with Oregon truffle oil cooked to perfection on an Arteflame grill for an earthy, gourmet flavor in under 20 minutes.
-
Grilled Oregon Rockfish with Citrus Butter
Grill fresh Oregon rockfish on an Arteflame for a seared, juicy fillet topped with citrus butter. A beautiful seafood dish cooked to perfection outdoors.
-
Oregon Smoked Brisket on Arteflame Grill
Master Oregon-style smoked brisket with Arteflame's reverse sear method. Juicy, seasoned brisket cooked low and slow on flat griddle perfection.
-
Oregon Grilled Hazelnut-Crusted Chicken
Juicy seared chicken coated in Oregon hazelnuts, grilled using reverse searing on an Arteflame for a golden crust and amazing flavor.
-
Oregon Pinot Noir Grilled Tri-Tip on Arteflame
Grill an Oregon Pinot Noir marinated tri-tip to perfection using the Arteflame's reverse sear method for steakhouse-quality flavor and smoky richness.
