שוועדיש אַרקטיש טשאַר מיט כריין קרעם

הקדמה

ברענגען נאָרדיק פלייווערז צו דיין גרילל מיט דעם שוועדיש אַרקטיש טשאַר רעצעפּט. גרילד צו שליימעסדיק אויף די אַרטעפלאַמע, די פיש איז סעערד ביי 1,000 ° F צו פאַרשליסן זייַן נאַטירלעך דזשוסאַז. עס איז דעמאָלט פאַרטיק אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ און געדינט מיט אַ טאַנגי כריין קרעם פֿאַר אַ רייַך, רויכיק פרייד.

ינגרידיאַנץ

• 4 אַרקטיש טשאַר פיליץ
• 2 טבספּ אַנסאַלטעד פּוטער
• 1/2 גלעזל זויער קרעם
• 1 טבספּ פרעשלי גרייטיד כריין
• 1 טבספּ לימענע זאַפט
• 1 צפּ דידזשאָן זענעפט
• 1 צפּ זאַלץ
• 1/2 צפּ שוואַרץ פעפער
• פריש קראָפּ פֿאַר גאַרניש
• לימענע וועדזשיז פֿאַר סערווינג

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די אַרטעפלאַמע גריל

1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז און שטעלן זיי ין די גריל.
2. שטעלן ברענהאָלץ איבער די סאָוקט סערוועטקע.
3. ליכט די נאַפּקינז און לאָזן די פייַער בויען זיך.
4. וואַרטן וועגן 20 מינוט ביז די פלאַך קאָאָקטאָפּ איז הייס און גרייט פֿאַר גרילינג.

שריט 2: צוגרייטן די כריין קרעם

1. אין אַ שיסל, מישן די זויער קרעם, כריין, לימענע זאַפט, דידזשאָן זענעפט, זאַלץ און פעפער.
2. קאָך ביז גלאַט און געזונט קאַמביינד.
3. שטעלן באַזונדער בשעת איר גריל די פיש.

שריט 3: גרילל די אַרקטיש טשאַר

1. שטעלן די פּוטער אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילד און לאָזן עס צו צעלאָזן.
2. סיר די אַרקטיש טשאַר פיליץ הויט-זייַט אַראָפּ אויף די צענטער גריל רייַבן פֿאַר וועגן 1 מינוט צו שלאָס אין די דזשוסאַז.
3. מאַך די פיליץ צו די פלאַך קאָאָקטאָפּ, הויט זייַט אַרויף, און קאָכן פֿאַר נאָך 4-5 מינוט ביז די פלייש איז אָופּייק און פלייקי.
4. אַראָפּנעמען פון די גריל ווען די ינערלעך טעמפּעראַטור איז 15 ° F אונטער די געוואלט דאָננעסס (וועגן 125 ° F פֿאַר מיטל-זעלטן, לאָזן צו רו).

שריט 4: דינען

1. טעלער די אַרקטיש טשאַר און לעפל די כריין קרעם אויף שפּיץ.
2. באַצירן מיט פריש קראָפּ און דינען מיט לימענע וועדזשיז.
3. הנאה דעם שוועדיש גרילד ספּעציאַליטעט!

עצות

• שטענדיק נוצן פריש אַרקטיש טשאַר פֿאַר דער בעסטער געוועב און טאַם.
• דו זאלסט נישט אָוווערקוק די פיש - טראַנספערד היץ וועט ענדיקן די קוקינג נאָך עס איז אַוועקגענומען פון די גרילל.
• סטרויערן די סומע פון ​​כריין אין די קרעם באזירט אויף דיין געשמאַק ייבערהאַנט.

ווערייישאַנז

1. זענעפט-קראָפּ אַרקטיש טשאַר: פאַרבייַטן די כריין מיט אַ מישן פון דידזשאָן זענעפט און פיינלי געהאַקט קראָפּ פֿאַר אַ מילדער, ערביישאַס טאַם.
2. געווירציק כריין אַרקטיש טשאַר: לייג אַ קניפּ פון קייען פעפער און פיינלי געהאַקט דזשאַלאַפּענאָ צו די כריין קרעם פֿאַר עקסטרע היץ.
3. רויכיק אַרקטיש טשאַר: ניצן סמאָוקט פּאַפּריקאַ און אַ ביסל פליסיק רויך אין די קרעם סאָוס פֿאַר אַ טיף, רייַך טאַם.
4. לימענע-קנאָבל אַרקטיש טשאַר: מישן ראָוסטיד קנאָבל און לימענע פּינטעלע אין די קרעם סאָוס פֿאַר אַ העל, סייווערי בריק.
5. שוועדיש זויער אַרקטיש טשאַר: דינען די גרילד פיש מיט אַ זייַט פון זויער רויט אַניאַנז און אַ פאַרבינדן פון קראָפּ ווינאַיגרעטטע.

בעסטער פּאָרינג

• גרילד ספּאַרזשע אָדער ראָוסטיד וואָרצל וועדזשטאַבאַלז.
• א זייַט פון בוטטערי נייַ פּאַטייטאָוז מיט פריש קראָפּ.
• א קרוכלע ווייַס ווייַן ווי סאָוויניאַן בלאַנק אָדער אַ טרוקן ריעסלינג.
• וואַרעם, קראַסטי קאָרן ברויט מיט אַ פּונקט פּוטער.

מסקנא

דעם שוועדיש אַרקטיש טשאַר מיט כריין קרעם איז אַ סימכע פון ​​דרייסט, נאָרדיק פלייווערז צוגעגרייט מיט שליימעסדיק גרילינג טעקניקס. די Arteflame גריל דיליווערז אַן אַנביטאַבאַל סיר בשעת בעכעסקעם די פיש יידל און פלייקי.