ספּרינגפילד-נוסח פּאַפּשוי דאָגס אויף אַ יללינאָיס אַרטפאַלאַמע גרילל

הקדמה

אויב איר האָט קיינמאָל נישט פּרובירט ספּרינגפֿילד-סטיל קאָרן דאָגס, וועט איר הנאה האָבן! די געשמאַקע גאָלד-ברוינע הייסע דאָגס זענען באדעקט אין אַ קרוכלע קאָרנמעל טייג און געגרילט צו פּערפעקציע אויף די אַרטעפלאַם גריל. ניט דאַרפֿן פֿאַר טיף פּרעגלען - די מעטאָדע גיט אַ געשמאַק קרוכלע בשעת די אינעווייניק בלייבט זאַפטיק. פּערפעקט פֿאַר באַקפּאַקס אין הויף אָדער אַ שפּאַסיקע משפּחה מאָלצייַט, די אילינאָי קלאַסיק וועט זיכער ימפּאָנירן!

אינהאַלטן

• 8 הויך-קוואַליטעט הייסע דאָגס
• 1 גלעזל קאָרנמעל
• 1 גלעזל אלגעמיינע מעל
• 2 לעפל צוקער
• 1 לעפל באַקפּולווער
• 1/2 טיי־לעפֿל זאַלץ
• 1 גלעזל גאַנצע מילך
• 1 גרויס איי
• 2 עסלעפל פוטער, געשמאָלצן
• 8 האָלצערנע שפּיזן
• פּוטער פֿאַר גרילינג

אינסטרוקציעס

שריט 1: צינדט אן דעם ארטעפלעים גריל

1. גיסט אַ ביסל גרינס־ייל אויף דריי פּאַפּירענע סערוועטקעס.
2. לייגט די איינגעווייקטע סערוועטקעס אין גריל און לייגט ברענהאָלץ איבער זיי.
3. צינדט אָן די סערוועטקעס און לאָזט דאָס פֿײַער בויען זיך פֿאַר אַרום 20 מינוט ביז דער גריל איז הייס און גרייט.

שריט 2: צוגרייטן דעם טייג

1. אין אַ גרויסער מיש־שיסל, מישט צוזאַמען קאָרנמעל, מעל, צוקער, באַקינג פּודער און זאַלץ.
2. אין אַ באַזונדערער שיסל, קלאַפּט צוזאַמען די מילך, איי, און געשמאָלצענע פּוטער.
3. מישט צוזאַמען די נאַסע און טרוקענע ינגרידיאַנץ, מישנדיק ביז גלאַט.

שריט 3: שפּיזן און באַדעקן די הייסע דאָגס

1. שטעקט אריין א האָלצערנע שפּיז אין יעדן הייסן הונט, לאָזנדיק גענוג לענג צו האַלטן גרינג.
2. טונקט יעדן הייסן הונט אין דעם טייג, מאַכנדיג זיכער אַז עס איז גלייך באדעקט.
3. לאָזט אָפּטריפן יעדן איבעריקן טייג.

שריט 4: גרילן צו קרוכלע פערפעקציע

1. באַשמירט די פלאַכע קאָכטאַפּ גרידל אַרום די צענטער פון די אַרטעפלאַם גריל ראַם.
2. לייגט די באַטערד הייסע דאָגס גלייך אויף דער פלאַך שפּיץ קאָכטאַפּ.
3. דריי זיי פֿאָרזיכטיק צו ענשור אַ גלייכע, קרוכלע טעקסטור.
4. גריל ביז גאָלדען ברוין און קרוכלע, בערך 6-8 מינוט.

שריט 5: סערווירן און הנאה האבן

1. נעמט ארויס די קארן דאגס פון גריל און לאזט זיי רוען פאר א מינוט.
2. סערווירט מיט אייערע באַליבטע טונק-סאָסן ווי מוסטאַרד אָדער קעטשופּ.
3. הנאה האָבן פון אייערע פּערפֿעקט גרילד ספּרינגפֿילד-סטיל קאָרן דאָגס!

עצות

• ניצט הויך-קוואַליטעט הייסע דאָגס פֿאַר דעם בעסטן טעם.
• האַלט די טייג דיק גענוג צו באַדעקן די הייסע דאָגס גלייך.
• קאָנטראָלירט די היץ זאָנעס אויף די אַרטעפלאַם גריל - קאָכט לעבן דעם צענטער פֿאַר אַ קרוכלעכער טעקסטור און באַוועגט זיך צו די עדזשאַז צו האַלטן זיי וואַרעם.
• לאָזט די קאָרן דאָגס רוען פֿאַר אַ מינוט צו מאַכן די קרוכלע איידער איר עסט.

וואַריאַציעס

• קעזיקער קאָרן דאָגלייגט צו א דין שטיקל טשעדער קעז אינעווייניק פון דעם טייג פאר אן עקסטרע קעזיקן ביס.
• געווירציקע קאָרן דאָגמישט אריין 1 טיי־לעפֿל קייען פעפער אין טייג פאר א פייערן קיק.
• קנאָבל פּוטער קאָרן דאָגבאַשטרייכט די קאָרן דאָגס מיט קנאָבל פּוטער בשעת זיי גרילן פֿאַר עקסטרע טעם.
• זיסע האָניק קאָרן הונטלייגט צו 1 לעפל האָניק צום טייג פֿאַר אַ קליינע זיסקייט.
• געווירצט קאָרן הונטמישט אריין פרישע געהאקטע פּעטרושקע און טיים אין דעם טייג פאר א פרישן טוויסט.

בעסטע פּאָרונגען

• זיסע קאָרן אויף דער קאָלב
• געגרילטע קאַרטאָפל וועדזשעס
• פּיקאַלז אָדער קאָולסלאָ
• פרישע לימענאַדע אָדער קאַלטע וואָרצל ביר
• קלאַסישע טונק-סאָסן ווי זענעפט און קעטשאַפּ

מסקנא

די גרילד ספרינגפילד-סטיל קארן דאגס זענען א גאנצע רעוואלוציע! די ארטעפלעים גריל גיט די גאנץ קרוכלעכקייט אן טיף פריינג, מאכנדיג דאס א געזונטערע און געשמאקע אלטערנאטיוו. פרובירט פארשידענע וועריאציעס צו מאכן עס אייער אייגענע, און הנאה האבן פון דעם אילינאי קלאסיק מיט פריינט און פאמיליע.