געווירציק טשאַרד גראַפּרוט און ינגבער פיז מיט טשילי סירעפּ פון די גרילל

הקדמה

שארף פארברענטע גרייפפרוכט און אינגבער פיז מיט טשילי סירופּ: א דערפרישנדיק, פייַערדיק געטראַנק וואָס קאָמבינירט גרייפפרוכט זאַפט, טשילי און אינגבער ביר, געמאַכט אויף די אַרטעפלאַם גריל פֿאַר אַן אומפאַרגעסלעכן טעם.

אינהאַלטן

• 250 מל רובין גרייפפרוכט זאַפט (אומגעפער 1 ½ גרייפפרוכט)
• 50 גראַם קאַסטער צוקער אָדער זייער פיין צוקער
• 120 מל וואַסער
• 1 רויטע טשילי, געשניטן אין האַלב
• זאַפט פון 1 לימענע
• 1 שטיקל רובין גרייפפרוט, צעשניטן אין קווארטן
• 1 טבספּ ליכט ברוין צוקער
• 250 מל פײַערדיקע אינגבער ביר
• @unclestevesshakes טייסט אף טעקסאס ריב (פארן רימען ברילן)

אינסטרוקציעס

1. צוגרייטן דעם טשילי סירופּ

   אויף אייער אַרטעפלאַם גריל, מישט צוזאַמען גרייפּפרוט זאַפט, צוקער, וואַסער און טשילי אין אַ טאָפּ. קאָכט, און דערנאָך לאָזט עס קאָכן אויף אַ קליינעם פייער פֿאַר 10 מינוט. לאָזט עס אָפּקילן און נעמט אַרויס דעם טשילי.

2. מיש דעם טרינקען

   מישט אריין לימענע זאַפט אין די טשילי-גרייפּפרוט סירופּ.

3. גריל די גרייפפרוכט

   באַשמיר די שטיקלעך מיט ברוינעם צוקער. גריל אויף אַרטעפלאַם ביז זיי ווערן קאַראַמעליזירט.

4. צוזאַמענשטעלן דעם פיז

   גלעזער מיטן טעקסאס רוב. פֿילט מיט אייז, לימענע סלייסעס, טיילט דעם סירופּ, און לייגט אויף דזשינדזשער ביר.

5. באַצירן און סערווירן

   לייגט צו א גרילד גרייפפרוט וועדזש און א טייַלענדיש טשילי צו יעדן גלאז. הנאה האבן פון א פייערדיגן, דערפרישנדיקן געטראַנק, פּאַסיק פֿאַר יעדער פֿאַרזאַמלונג.

עצות

• פֿאַר מער געווירץ, לאָזט דעם טשילי לענגער ציען אין סירופּ.
• ניצט פריש געקוועטשט גרייפפרוט זאַפט פֿאַר דעם בעסטן טעם.
• קילט דעם סירופּ איידער איר צוזאַמענשטעלט דעם געטראַנק פֿאַר עקסטרע דערפרישונג.

וואַריאַציעס

• ניצט האָניק אַנשטאָט צוקער פֿאַר אַ נאַטירלעכע זיסקייט.
• ניצט אן אנדערע ציטרוס פרוכט ווי בלוט אראנדזש פאר א טוויסט.
• לייגט צו א שפּריץ פון גאַזירט וואַסער פֿאַר אַ לייטערע ווערסיע.

בעסטע פּאָרונגען

• פּאָר מיט גרילד ים־עסן פֿאַר אַ טאַנגי קאַנטראַסט.
• הנאה האָבן צוזאַמען מיט געווירציקע באַרביקיו געריכטן פֿאַר אַ קאָמפּלעמענטאַרע היץ.
• סערווירט מיט פרישע זומער סאַלאַטן פֿאַר אַ דערפרישנדיקע קאָמבינאַציע.

מסקנא

דער געווירציקער פארברענטער גרייפפרוכט און אינגבער פיז איז א שטארקער און דערפרישנדיקער געטראַנק, פּאַסיק פֿאַר זומער־צוזאַמענקונפטן. די געמיש פון קאַראַמעליזירטער גרייפפרוכט, טשילי־אינפֿוזירטער סירופּ, און פֿײַערדיקער אינגבער־ביר שאַפֿט אַן אייגנאַרטיקע טעם־דערפֿאַרונג. הנאה האָט פֿון דעם געטראַנק מיט פֿרײַנד און משפּחה, און פֿאָרשט אויס וואַריאַציעס לויט אײַער געשמאַק!