שפּאַניש גרילד מאָרסילאַ מיט קעראַמאַלייזד עפּל

הקדמה

דערפאַרונג די רייַך און דרייסט פלייווערז פון שפּאַניש קוויזין מיט דעם געשמאַק גרילד מאָרסילאַ מיט קאַראַמעליזעד עפּל רעצעפּט. די אַרטעפלאַמע גריל ברענגט די בעסטער אין מאָרסילאַ, קריייטינג אַ קריספּי יקסטיריער בשעת בעכעסקעם די ין זאַפטיק און פלייווערפאַל. פּערד מיט זיס קעראַמאַלייזד apples, דעם שיסל איז אַ גאנץ וואָג פון סייווערי און זיס, מאכן עס אַ אַנפערגעטאַבאַל קולינאַריש מייַכל.

ינגרידיאַנץ

• 4 מאָרסילאַ סאָסידזשיז
• 2 גרויס apples (אַזאַ ווי Honeycrisp אָדער Granny Smith), סלייסט
• 3 טבספּ אַנסאַלטעד פּוטער
• 1 טבספּ ברוין צוקער
• 1/2 צפּ צימערינג
• קניפּ פון זאַלץ
• פריש פּעטרעשקע פֿאַר גאַרניש

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די אַרטעפלאַמע גרילל

1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז און שטעלן זיי אין די צענטער פון די גריל.
2. אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די סאָוקט סערוועטקע.
3. ליכט די נאַפּקינז און לאָזן די פייַער צו בויען פֿאַר וועגן 20 מינוט ביז די גריל איז גרייט.

שריט 2: סיר די מאָרסילאַ

1. אָרט די מאָרסילאַ סאָסידזשיז אויף די צענטער גריל רייַבן ווו די טעמפּעראַטור ריטשאַז איבער 1,000 ° F.
2. פּרעגלען יעדער זייַט פֿאַר וועגן 1-2 מינוט ביז אַ שיין קריספּי סקאָרינקע פארמען.
3. מאַך די סאָסידזשיז צו די פלאַך קאָאָקטאָפּ צו פאָרזעצן צו קאָכן זיי דזשענטלי צו דער געוואלט דאָננעסס (וועגן 8-10 מינוט).
4. אַראָפּנעמען זיי פון די גריל ווען זיי דערגרייכן 15 ° F אונטער די לעצט געוואלט טעמפּעראַטור.

שריט 3: קעראַמאַליז די Apples

1. צעשמעלצן די פּוטער אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילל.
2. לייג די עפּל סלייסיז און קאָכן פֿאַר 3-4 מינוט ביז זיי אָנהייבן סאָפאַנינג.
3. שפּריצן ברוין צוקער, צימערינג און אַ קניפּ פון זאַלץ איבער די apples.
4. פאָרזעצן צו קאָכן ביז די apples זענען קעראַמאַלייזד און גאָלדען.

שריט 4: אַסעמבאַל און דינען

1. טעלער די סעאַרעד מאָרסילאַ סאָסידזשיז צוזאמען די קעראַמאַלייזד apples.
2. באַצירן מיט פריש פּעטרעשקע און דינען הייס.

עצות

• ניצן הויך-קוואַליטעט מאָרסילאַ פֿאַר דער בעסטער טאַם.
• פֿאַר עקסטרע זיסקייַט, דריזזלע עטלעכע האָניק איבער די apples איידער געדינט.
• סטרויערן די קוקינג זאָנע אויף די Arteflame גריל צו קאָנטראָלירן די היץ פֿאַר שליימעסדיק רעזולטאַטן.
• שטענדיק לאָזן די פלייש מנוחה פֿאַר אַ ביסל מינוט איידער סלייסינג צו ריטיין דזשוסאַז.

ווערייישאַנז

1. געווירציק מאָרסילאַ: לייג אַ קניפּ פון סמאָוקט פּאַפּריקאַ און רויט פעפער פלאַקעס צו די apples פֿאַר אַ געווירציק טוויסט.
2. האָניק גלייזד apples: דריזזלע האָניק אַנשטאָט פון ברוין צוקער בשעת קאַראַמעליזינג פֿאַר אַ פלאָראַל זיסקייַט.
3. ווייַן-ינפיוזד apples: דעגלייז די האַלב apples מיט אַ שפּריצן פון שפּאַניש רויט ווייַן פֿאַר אַ רייַך טיפעניש פון טאַם.
4. קעז פּאָרינג: צעברעקלען עטלעכע פריש ציגעלע קעז איבער די פּלייטאַד שיסל פֿאַר צוגעגעבן קרימינאַס.
5. הערבעד פּוטער ענדיקן: מישן געהאַקט ראָוזמערי און טהימע אין די פּוטער איידער קאַראַמעליזינג apples פֿאַר אַ עראַמאַטיק פאַרבינדן.

בעסטער פּאָרינגז

• שפּאַניש ריאָדזשאַ ווייַן
• קראַסטי מאַנופאַקטורינג ברויט
• בראָטן פּאַטייטאָוז
• גרילד וועדזשטאַבאַלז ווי פּעפּערז און אַניאַנז
• טונקל שאָקאָלאַד פֿאַר פאַרבייַסן

מסקנא

גרילד מאָרסילאַ מיט קאַראַמעליזעד עפּל איז אַ פּשוט אָבער ינקרעדאַבלי פלייווערפאַל שיסל וואָס שאָוקייסיז די בעסטער פון שפּאַניש קוויזין. ניצן די Arteflame גריל ינשורז די שליימעסדיק סאַרן בשעת אַלאַוינג אַלע עלעמענטן צו קאָכן יוואַנלי, ברענגען די מערסט געשמאַק רעזולטאַטן.דינען דעם שיסל מיט דיין באַליבסטע געטראַנק און הנאה אַ אמת קולינאַריש פרייד.