דרום קאראליינע לבנה גרילד קעז

הקדמה

דעם דרום קאראליינע מאָאָן גרילד קעז איז אַ ווייַטער-מדרגה טוויסט אויף אַ סאָוטהערן באַליבט. מיט סמאָוקי בייקאָן, קרימי פּימענטאָ קעז און גאָלדען, קריספּי פּאַפּשוי, עס איז גרילד צו שליימעסדיק מיט די Arteflame Grill. מיט די גריל ס הויך-היץ צענטער רייַבן און פלאַך-שפּיץ קאָאָקטאָפּ, יעדער עלעמענט פון דעם סענדוויטש איז סעערד און סיזאַלד מיט גלייבן טאַם, אָן טאָמיד ברענען. צי איר דינען לאָנטש אויף שפּיל טאָג אָדער פּלאַנירונג די לעצט באַקיאַרד קוקאַוט, דעם גרילד מייַסטערווערק וועט גאַנווענען די ווייַזן.

ינגרידיאַנץ

• 4 סלייסיז פון פּאַפּשוי ברויט (שנייַדן 1/2 אינטש דיק)
• 4 סלייסיז פון דיק-שנייַדן בייקאָן
• 1/2 גלעזל פּימענטאָ קעז (כאָוממייד אָדער קראָם-געקויפט)
• 2 טייבאַלספּונז פּוטער
• אָפּטיאָנאַל: סלייסט זויער דזשאַלאַפּענאָס
• זאַלץ צו טעם
• פעפער צו טעם

אינסטרוקציעס

שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גריל

1. גיסן גרינס ייל אויף דריי פּאַפּיר נאַפּקינז און שטעלן זיי אין די צענטער פון די אַרטעפלאַמע גריל.
2. אָנלייגן טרוקן ברענהאָלץ איבער די סאָוקט סערוועטקע.
3. ליכט די נאַפּקינז און לאָזן די גריל צו היץ פֿאַר וועגן 20 מינוט.

שריט 2: קאָכן די בייקאָן

1. שטעלן די בייקאָן סלייסיז אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילדלע אין די האָטטער זאָנע נאָענט צו די צענטער רייַבן.
2. קאָכן ביז קריספּי, פליפּינג אַמאָל פֿאַר אפילו קוקינג.
3. אַראָפּנעמען און שטעלן באַזונדער. האַלטן וואַרעם אַוועק היץ.

שריט 3: פּוטער און גריל די פּאַפּשוי ברויט

1. פאַרשפּרייטן אַ דין פּלאַסט פון פּוטער אויף איין זייַט פון יעדער פּאַפּשוי רעפטל.
2. אָרט יעדער באַטערד זייַט אַראָפּ אויף די פלאַך שפּיץ קאָאָקטאָפּ.
3. גרילל ביז גאָלדען ברוין, וועגן 2-3 מינוט. האַלטן אַן אויג אויס - זיי וועלן קרוכלע געשווינד אָן ברענען דאַנק צו די האַרט שטאָל ייבערפלאַך!

שריט 4: אַסעמבאַל און צעשמעלצן

1. רעדוצירן היץ זאָנע אַ ביסל דורך מאָווינג צו די מיטן קייט פון די פלאַך שפּיץ.
2. לייג פּימענטאָ קעז צו צוויי סלייסיז פון פּאַפּשוי ברויט אויף די גרילד, און שפּיץ יעדער מיט 2 סלייסיז פון בייקאָן און אַפּשאַנאַל דזשאַלאַפּענאָס.
3. שפּיץ מיט די אנדערע גרילד פּאַפּשוי סלייסיז (גרילד זייַט פייסינג אַוטווערד).
4. דרוק לייטלי און גריל די סענדוויטש אויף יעדער זייַט פֿאַר 1-2 מינוט ביז קעז איז גאָוי און צעלאָזן און די סענדוויטש איז גאָלדען ברוין.

שריט 5: דינען

1. אַראָפּנעמען פון גריל, רעפטל דייאַגאַנאַלי, און דינען מיד.

עצות

• ניצן קאָרנברעאַד וואָס איז אַ ביסל פעסט צו פאַרמייַדן קראַמבאַלינג בעשאַס גרילינג.
• מאַכן דיין אייגן פּימענטאָ קעז מיט שאַרף טשעדדאַר, מייַאָ, דייסט פּימענטאָס, און אַ פאַרבינדן פון סמאָוקט פּאַפּריקאַ פֿאַר טאַם טיפקייַט.
• גרילל אַלץ אין אַמאָל - בייקאָן, פּאַפּשוי, און סאַנדוויטשיז - דאַנק צו די גרויס ייבערפלאַך פון די אַרטעפלאַמע פלאַך קאָאָקטאָפּ.
• האַלטן אַ נאָענט אויג ווען גרילינג פּאַפּשוי ברויט - זינט עס איז געדיכט, עס גרילז פאַסטער און מער יוואַנלי אויף די אַרטעפלאַמע פלאַך שפּיץ.
• פּוטער מוסיף רייַך טאַם און העלפט דערגרייכן קריספּי עדזשאַז - טאָן ניט האָפּקען עס!

ווערייישאַנז

1. געווירציק קאראליינע לבנה: לייג סלייסט פריש דזשאַלאַפּעñאָס אָדער אַ שפּריץ פון הייס סאָוס ין די סענדוויטש פֿאַר אַ פּאַטעטיש בריק.
2. באַרביקיו קאראליינע לבנה: ויסבייַטן פּימענטאָ קעז מיט סמאָוקט גאָלדאַ און לייגן אַ רעגנדל פון קאראליינע זענעפט באַרביקיו סאָוס.
3. געפּרעגלט גרין טאָמאַטאָ מאָאָן: לייג אַ רעפטל פון גרילד גרין פּאָמידאָר אין די מיטל פֿאַר עקסטרע סאָוטהערן טאַם.
4. פּולד כאַזער לבנה: שיכטע אין עטלעכע אַרטעפלאַמע-גרילעד פּולד כאַזער פֿאַר אַ סמאָוקי, פּראָטעין-פּאַקט סענדוויטש.
5. פרישטיק לבנה: לייג אַ פלאַך-שפּיץ געפּרעגלט יי און פאַרבייַטן בייקאָן מיט גרילד ווורשט פּאַטיז.

בעסטער פּאָרינג

• זיס טיי אָדער פערשקע יייסט טיי
• גרילד קאָלעסלאַוו אָדער סאָוטהערן קאַרטאָפל סאַלאַט (גרילד קרויט אַרבעט גרויס!)
• זויער אָקראַ אָדער גרילד פּיקאַלז
• אַרטעפלאַמע גרילד פערשקע קאַבלער פֿאַר פאַרבייַסן
• לאקאלע מעלאָכע ביר (פּרובירן אַ סיטרוסי בלאַס ביר!)

מסקנא

דרום קאראליינע מאָאָן גרילד קעז ברענגט די מאַגיש פון סאָוטהערן טרייסט עסנוואַרג צו דיין באַקיאַרד. בישליימעס גרילד פּאַפּשוי, צעלאָזן פּימענטאָ קעז און קריספּי בייקאָן קומען צוזאַמען פֿאַר אַ סענדוויטש וואָס איז ווי ינדאַלדזשאַנט ווי עס איז גרינג צו מאַכן רעכט אויף דיין אַרטעפלאַמע גריל. הייבן דיין ווייַטער לאָנטש אָדער בראַנטש און וואַו דיין געסט מיט דעם פּאַטעטיש, פלייווערפאַל שאָוסטאַפּער!