דרום קאראליינע גרילד פּיטשאַז מיט וואַניל קרעם

הקדמה

עס איז גאָרנישט ווי די זיס, זאַפטיק טאַם פון קאראליינע פּיטשאַז - און גרילינג זיי אויף אַ אַרטעפלאַמע אַנלאַקס אַ קעראַמאַלייזד ריטשנאַס וואָס איז אַנפערגעטאַבאַל. דורך ניצן די אַרטעפלאַמע ס פלאַך-שפּיץ גרילדלע און צענטער רייַבן, איר באַקומען אפילו היץ און רויך טיף, ביוטאַפלי פאַרטיק מיט אַ וואָלקן פון וואַניל וויפּט קרעם. פּערפעקט פֿאַר סאַמערטיים, דעם פאַרבייַסן איז שנעל, פּשוט און עמעס ימפּרעסיוו.

ינגרידיאַנץ

• 4 רייפּ דרום קאראליינע פּיטשאַז, כאַווד און פּיטיד
• 2 טבספּ אַנסאַלטעד פּוטער (צעלאָזן)
• 1 טבספּ ברוין צוקער
• 1 גלעזל שווער וויפּינג קרעם
• 1½ צפּ וואַניל עקסטראַקט
• 2 טבספּ פּאַודערד צוקער
• פריש מינץ בלעטער (אַפּשאַנאַל פֿאַר גאַרניש)

אינסטרוקציעס

שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גריל

1. אָרט דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז אין די גריל און ווייקן מיט אַ קליין סומע פון ​​גרינס בוימל.
2. אָנלייגן ברענהאָלץ אויף שפּיץ פון די נאַפּקינז.
3. ליכט די נאַפּקינז און לאָזן די גריל צו היץ פֿאַר וועגן 20 מינוט. דאָס וועט מאַכן אַ גאנץ היץ פאַרשפּרייטונג אַריבער די פלאַך קאָאָקטאָפּ און צענטער רייַבן.

שריט 2: צוגרייטן די פּיטשאַז

1. באַרשט די פערשקע כאַווז מיט צעלאָזן פּוטער אויף די שנייַדן זייַט.
2. שפּריצן די שנייַדן זייַט מיט אַ ביסל ברוין צוקער צו בויען אַ קעראַמאַלייזד סקאָרינקע ווען גרילד.

שריט 3: גרילל די פּיטשאַז

1. אָרט די פּיטשאַז שנייַדן זייַט אַראָפּ אויף די פלאַך-שפּיץ גרילד געגנט קלאָוסאַסט צו די צענטער פֿאַר שטאַרק, אַפֿילו סירינג.
2. קאָכן פֿאַר 3-4 מינוט ביז גריל מאַרקס פאָרעם און די צוקער הייבט צו קעראַמאַלייזד.
3. פליפּ די פּיטשאַז מיט הויט-זייַט אַראָפּ און גריל פֿאַר נאָך 2-3 מינוט צו פאַרווייכערן גאָר אָן ברענען.
4. אַמאָל קעראַמאַלייזד און ווייך, אַראָפּנעמען פון די גריל און לאָזן זיי קיל אַ ביסל.

שריט 4: מאַכן וואַניל וויפּט קרעם

1. אין אַ טשילד שיסל, וויסק צוזאַמען די שווער קרעם, וואַניל עקסטראַקט און פּאַודערד צוקער ביז ווייך פּיקס פאָרעם.
2. האַלטן טשילד ביז גרייט צו דינען.

שריט 5: אַסעמבאַל און דינען

1. אָרט צוויי פערשקע כאַווז אויף יעדער סערווינג טעלער.
2. שפּיץ יעדער מיט אַ ברייטהאַרציק דאַלאַפּ פון וואַניל וויפּט קרעם.
3. גאַרניש מיט פריש מינץ אויב געוואלט.
4. דינען מיד און הנאה בשעת די פּיטשאַז זענען וואַרעם.

עצות

• ניצן רייפּ אָבער פעסט פּיטשאַז צו פאַרמייַדן זיי פון ווערן מושי אויף די גרילל.
• ניצן די געגנט נעענטער צו די צענטער פון די פלאַך שפּיץ פֿאַר אַ מער טיף סיר, דעמאָלט מאַך פּיטשאַז אַוטווערד אויב זיי אָנהייבן צו קאָכן צו שנעל.
• פּוטער מוסיף עקסטרע טאַם און העלפּס העכערן קעראַמאַליזיישאַן איבער מאַסלינע ייל.
• איר קענען גריל אַלע עלעמענטן פון דיין מאָלצייַט סיימאַלטייניאַסלי אויף די Arteflame ניצן זייַן היץ זאָנעס יפעקטיוולי.
• רייניקונג איז אַ ווינטל - נאָר סקראַפּ אַראָפּ די גרילד און איר ניטאָ געטאן!

ווערייישאַנז

1. פּיטשאַז מיט צימערינג קרעם: לייג ½ לעפעלע ערד צימערינג צו די וויפּט קרעם פֿאַר אַ ספּייסט טוויסט.
2. באָורבאָן וואַניל פּיטשאַז: שפּריצן די פּיטשאַז מיט 1 צפּ פון בורבאָן איידער גרילינג פֿאַר אַ רויך-זיס דערוואַקסן טאַם.
3. גרילד פערשקע קאַפּרעסע: שפּיץ פּיטשאַז מיט בורראַטאַ, באַלסאַמיק רעגנדל, און באַסיל פֿאַר אַ סייווערי-זיס פאַרשפּייַז ווערסיע.
4. פּיטשאַז און האָניק גריכיש יאָגורט: ויסבייַטן וויפּט קרעם פֿאַר אַ ספּונפול פון דיק גריכיש יאָגורט דריזזאַלד מיט האָניק און לימענע פּינטעלע.
5. גרילד פערשקע שאָרטקייקס: דינען גרילד פּיטשאַז אַטאָפּ אַ גרילד ביסקאַט מיט וויפּט קרעם פֿאַר אַ סטאַנינג זומער פאַרבייַסן.

בעסטער פּאָרינג

• גלאז פון טשילד מאָסקאַטאָ אָדער ריעסלינג
• גרילד כאַזער טענדערלוין אָדער באַרביקיו ריבס
• גרילד פּאַפּשוי אויף די קאַב מיט זיס קרעם פּוטער
• ספּאַרקלינג וואַסער מיט פערשקע סלייסיז און מינץ

מסקנא

גרילד קאראליינע פּיטשאַז מיט וואַניל וויפּט קרעם איז אַן גרינג נאָך עלעגאַנט שיסל וואָס קאַפּטשערז די עסאַנס פון זומער-זיס, וואַרעם און געשמאַק סאַטיספייינג. די אַרטעפלאַמע גריל ברענגט אויס די בעסטער אין די פּיטשאַז, ינשורינג אפילו קוקינג אָן ברענען. צי עס איז פֿאַר אַ באַקיאַרד באַקומען-צוזאַמען אָדער אַ ראָמאַנטיש מיטאָג, דעם פאַרבייַסן איז געראַנטיד צו ימפּאָנירן.