רויכיק גרילד פּעסטאָ רעצעפּט: שליימעסדיק פֿאַר די אַרטאַטהלאַמע גרילל

הקדמה

הייבן דיין פּעסטאָ מיט די סאַטאַל סמאָוקינאַס ימפּאַרטיד דורך די Arteflame גריל. דעם גרילד פּעסטאָ רעצעפּט פארוואנדלען פּשוט ינגרידיאַנץ ווי באַסיל, סאָסנע ניסלעך און קעז אין אַ פלייווערפאַל קאַנדאַמאַנט וואָס איז גאנץ פֿאַר מאַקאַראָנען, סאַנדוויטשיז אָדער ווי אַ טונקען.

ינגרידיאַנץ

• 2 טעפּלעך פריש באַסיל בלעטער
• 1/3 גלעזל סאָסנע ניסלעך
• 3 קלאָוועס קנאָבל, פּילד
• 1/2 גלעזל פרעשלי גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז
• 1/2 גלעזל מאַסלינע ייל
• זאַלץ און פעפער צו טעם
• לימענע זאַפט (אַפּשאַנאַל, צו פאַרבעסערן טאַם)

עקוויפּמענט

• אַרטעפלאַמע גרילל
• פוד פּראַסעסער

אינסטרוקציעס

1. גרילל די ינגרידיאַנץ:

   • פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גריל. אָרט סאָסנע ניסלעך און קנאָבל קלאָוועס אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ. גרילל פֿאַר וועגן 2-3 מינוט, מאָווינג די ברעקלעך טייל מאָל, ביז די סאָסנע ניסלעך זענען גילדענע און די קנאָבל איז אַ ביסל טשערד. דעם שריט מוסיף אַ רויכיק טיפקייַט צו די פּעסטאָ.

2. צוגרייטן די באַסיל:

   • בשעת די ניסלעך און קנאָבל גריל, וואַשן די באַסיל בלעטער און פּונקט זיי טרוקן.

3. צונויפגיסן די פּעסטאָ:

   • אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער, פאַרבינדן די גרילד סאָסנע ניסלעך, קנאָבל און באַסיל בלעטער. דויפעק ביז גראָב געהאַקט. לייג די פּאַרמעסאַן קעז, און מיט די פּראַסעסער פליסנדיק, סלאָולי גיסן אין די מאַסלינע ייל ביז די געמיש איז גלאַט. געווירץ מיט זאַלץ און פעפער. פֿאַר אַ זעסטי טאָן, לייגן אַ ביסל טראפנס פון לימענע זאַפט.

4. סטרויערן קאָנסיסטענסי:

   • אויב די פּעסטאָ איז אויך דיק, לייגן מער מאַסלינע ייל צו דערגרייכן די געוואלט קאָנסיסטענסי.

5. דינען:

   • דינען דיין רויכיק גרילד פּעסטאָ איבער פריש מאַקאַראָנען, פאַרשפּרייטן אויף קראַסטי ברויט, אָדער ווי אַ טונקען מיט וועדזשטאַבאַלז.

עצות

ווערייישאַנז

בעסטער פּאָרינג

מסקנא

דעם גרילד פּעסטאָ רעצעפּט מוסיף אַן ינאַווייטיוו טוויסט צו דעם טראדיציאנעלן סאָוס, מאכן עס אַ גאנץ גלייַכן פֿאַר די וואס ליבע צו גריל און הנאה דרייסט פלייווערז. די סמאָוקינאַס פון די Arteflame גריל ימפּרוווז די פּעסטאָ, מאכן עס אַ סטאַנדאַוט דערצו צו קיין מאָלצייַט.