סמאָוקט מיין קאָד פיליץ מיט פּוטער קרייַטעכץ סאָוס

הקדמה

פריש מיין דאָרש פיליץ זענען סמאָוקט צו שליימעסדיק אויף די אַרטעפלאַמע גריל, ברענגען אויס רייַך, נאַטירלעך פלייווערז און אַ ווייך געוועב. א געשמאַק פּוטער קרייַטעכץ סאָוס ענכאַנסיז די סמאָוקינאַס, מאכן דעם שיסל יריזיסטאַבלי געשמאַק. ניצן די Arteflame גריל ינשורז אַן אפילו קאָכן, פּראַזערווינג די יידל דזשוסינאַס פון דאָרש. דאָס איז אַן עפערטלאַס נאָך גאָורמעט סעאַפאָאָד דערפאַרונג איר וועט וועלן צו מאַכן ווידער און ווידער.

ינגרידיאַנץ

• 4 פריש מיין דאָרש פיליץ
• 4 טבספּ אַנסאַלטעד פּוטער, צעלאָזן
• 2 קנאָבל קלאָוועס, מינסט
• 1 טבספּ פריש פּעטרעשקע, געהאַקט
• 1 טבספּ פריש קראָפּ, געהאַקט
• 1 צפּ סמאָוקט פּאַפּריקאַ
• 1/2 צפּ ים זאַלץ
• 1/2 צפּ שוואַרץ פעפער
• 1 לימענע, סלייסט
• האָלץ טשיפּס פֿאַר סמאָוקינג

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די אַרטעפלאַמע גרילל

1. גיסן גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז און שטעלן זיי אין די גרילל.
2. אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די סאָוקט נאַפּקינז און ליכט די נאַפּקינז צו אָנהייבן די פייַער.
3. וואַרטן וועגן 20 מינוט פֿאַר די גריל צו זיין גרייט פֿאַר קוקינג.

שריט 2: געווירץ די דאָרש פיליץ

1. טרוקן די דאָרש פיליץ און באַרשט יעדער פאַליי מיט צעלאָזן פּוטער.
2. שפּריצן מיט סמאָוקט פּאַפּריקאַ, זאַלץ און שוואַרץ פעפער פֿאַר אַ פלייווערפאַל סקאָרינקע.
3. שטעלן באַזונדער צו לאָזן די פלייווערז צו דורכנעמען די פאַליי.

שריט 3: רויך די דאָרש פיליץ

1. אָרט סאָוקט האָלץ טשיפּס אַנטו די פייַער צו שאַפֿן אַ פעסט טייַך פון רויך.
2. שטעלן די דאָרש פיליץ אויף די ויסווייניקסט עדזשאַז פון די אַרטעפלאַמע גרילד צו רויך דזשענטלי.
3. רויך פֿאַר 15-20 מינוט, ווענדן אַמאָל, ביז די פיש ריטשאַז אַ ינערלעך טעמפּעראַטור פון 130 ף.

שריט 4: צוגרייטן די פּוטער הערב סאָוס

1. מישן צעלאָזן פּוטער מיט מינסט קנאָבל, פּעטרעשקע און קראָפּ.
2. דריזזלע די סאָוס איבער די סמאָוקט פיליץ רעכט איידער געדינט.

שריט 5: דינען און הנאה

1. גאַרניש מיט פרעשלי סלייסט לימענע פֿאַר אַ העל, זעסטי ענדיקן.
2. אַראָפּנעמען די פיליץ פון די גריל ווען זיי דערגרייכן 130 ° F, ווי זיי וועלן פאָרזעצן צו קאָכן נאָך באַזייַטיקונג.
3. דינען מיד און הנאה די רויכיק, בוטטערי גוטסקייט.

עצות

• האַלטן די פיש אויף די ויסווייניקסט ברעג פון די קאָאָקטאָפּ צו ענשור פּאַמעלעך און אפילו סמאָוקינג.
• ניצן הויך-קוואַליטעט כאַרדוווד פֿאַר אָפּטימאַל רויך טאַם.
• לאָזן די פיליץ מנוחה פֿאַר אַ ביסל מינוט נאָך רימוווינג זיי פון די גריל.

ווערייישאַנז

1. געווירציק קאַדזשון: לייג קאַדזשון געווירץ פֿאַר אַ דרייסט, געווירציק טוויסט.
2. לימענע פעפער: פאַרבייַטן סמאָוקט פּאַפּריקאַ מיט לימענע פּינטעלע און קראַקט שוואַרץ פעפער.
3. קנאָבל פּוטער: ניצן ראָוסטיד קנאָבל פּוטער פֿאַר אַ ריטשער טאַם.
4. קרייַטעכץ קראַסטעד: מאַנטל די פיליץ אין אַ מישן פון פריש באַסיל, אָרעגאַנאָ, און טהימע.
5. אַסיאַן-ינספּייערד: לייג אַ סוי סאָוס גלייז מיט ינגבער און סעסאַמי זאמען.

בעסטער פּאָרינגז

• גרילד ספּאַרזשע מיט קנאָבל פּוטער
• בראָטן נייַ פּאַטייטאָוז
• זיס פּאַפּשוי אויף די קאָב
• קרוכלע ווייַס ווייַן ווי סאָוויניאַן בלאַנק

מסקנא

סמאָוקט מיין דאָרש פיליץ, האַלב צו שליימעסדיק אויף די אַרטעפלאַמע גריל, פאָרשלאָגן אַ דילייטפאַל קאָמבינאַציע פון ​​סמאָוקינאַס און פרעשנאַס. פּערד מיט בוטטערי הערבס, דעם שיסל איז אַ געראַנטיד מאַסע-פּלעאַסער וואָס איז פּשוט צו צוגרייטן און פּאַקט מיט טאַם.