הקדמה
פאַרוויילט זיך מיט אַן אייגנאַרטיקן דעזערט דערפאַרונג מיט דעם קרעם קעז קאַרש דעזערט גרילד אויף דער אַרטעפלאַם. אַ געשמאַקע מישונג פון זיס, געווירציק און קרעמעריג, פּאַסיק פֿאַר יעדער פֿאַרזאַמלונג.
געקאכט אויף די ארטעפלעים גריל
ינגרידיאַנץ:
- 1 8 אונס בלאָק פון קרעם קעז
- 1 קען קאַרש פּיראָג פילונג
- 1 1/2 טיי־לעפֿל צימערינג
- 1/4 גלעזל ברוין צוקער, צעטיילט
- גראַם קראַקערס פֿאַר קראַמבלען און סערווירן
- אַלומינום פאָליע
אינסטרוקציעס:
-
צוגרייטן דעם גריל:
- צינדט אָן אייער אַרטעפלאַם גריל. אויב איר ניצט דעם פּיצאַ אויוון אַטאַטשמענט, פאָרהייצט עס צו 500°F. אַלטערנאַטיוולי, גרייט דעם גריל צו פֿאַר אומדירעקט היץ קאָכן ביי 250°F.
-
צוגרייטן דעם קרעם קעז:
- ברייטערהייט רייבט דעם קרעם קעז בלאָק מיט 2 לעפל ברוינעם צוקער און דעם צימערינג.
- שאַרפֿט דעם קעז דיאַגאָנאַל מיט אַ מעסער כּדי די טאַמעס זאָלן דורכדרינגען.
-
איינוויקלען דעם קעז:
- איינוויקלען דעם געווירצטן קרעם קעז בלאָק אין אַלומינום פאָליע, פאָרמינג אַ זיכער פּאַקעט.
-
לייג צו קאַרש פילונג:
- שיכטן די שפּיץ פון די קרעם קעז מיט קאַרש פּיראָג פילונג.
-
צוגרייטן גראַם קראַקער קראַמבל:
- צעקוועטשט 3 גאַנצע גראהעם קראַקערס און מישט מיט די איבעריגע 2 לעפל ברוינעם צוקער. שפּריצט דעם קראַמבל איבער די קאַרש פילונג אויף די קרעם קעז.
-
גריל דעם דעזערט:
- לייגט דעם אין פאָליע איינגעוויקלטן קרעם קעז אין דעם אַרטעפלאַם פּיצאַ אויוון אָדער אויפן גריל פֿאַר אומדירעקטע היץ.
- קאָכט פֿאַר 30 מינוט ביי 500°F אין די פּיצאַ אויוון, אָדער 1-2 שעה ביי 250°F אויף אינדירעקט היץ אויף די גריל.
-
סערווירן:
- פֿאָרזיכטיק אַרויסנעמען דעם קרעם קעז דעזערט פֿון גריל און לאָזט עס אַ ביסל אָפּקילן.
- סערווירט מיט נאָך גראַם קראַקערס צום טונקען.
עצות
- פֿאַר אַ רויכעריגן טעם, לייגט צו אַ קליין שטיק האָלץ צום פֿײַער בשעתן גרילן.
- זייט זיכער אז דער קרעם קעז איז נישט צו דורכגעקאכט כדי צו האַלטן זיין קרעמעדיקע טעקסטור.
- עקספּערימענטירט מיט פֿאַרשידענע פרוכט טאַפּינגז ווי בלויַבעריז אָדער טרוסקאַווקעס.
וואַריאַציעס
- פרובירט ניצן אַ שאָקאָלאַד גראַם קראַקער קראַמבל פֿאַר אַ רייכערן טעם.
- טריפֿלט קאַראַמעל אָדער האָניק איבער דעם דעזערט איידער סערווירן פֿאַר עקסטרע זיסקייט.
- ניצט מאַסקאַרפּאָנע אַנשטאָט קרעם קעז פֿאַר אַ ביסל אַנדערש טעקסטור און טעם.
בעסטע פּאָרונגען
- פּאָר מיט אַ גלאָז דעזערט וויין פֿאַר אַ פֿאַרהויכטענע דערפֿאַרונג.
- סערווירן צוזאמען מיט וואַניל אָדער צימערינג אייז קרעם פֿאַר אַ געשמאַקן קאָנטראַסט.
- הנאה האָבן מיט אַ גלעזל פריש געברויטן קאַווע אָדער געווירצטן טשאי טיי.
מסקנא
די קרעם קעז קאַרש דעזערט געקאָכט אויף די אַרטעפלאַם גריל איז אַ געשמאַק און ווערסאַטאַל מייַכל, גאנץ פֿאַר ימפּרעסינג געסט מיט אַ יינציק גרילד דעזערט דערפאַרונג.