סיטשואַן פּעפּפּערקאָרן קאַטשקע בריסט מיט פלוים פּאָבלאַנאָ סאָוס דורך מעליססאַ קריסטאָן

הקדמה

דעם קלאַסיש שאָקאָלאַד שפּאָן קיכל רעצעפּט איז אַ באַליבט צווישן אַלע צייטן. די קיכלעך זענען טשוי, ווייך און פּאַקט מיט געשמאַק שאָקאָלאַד טשיפּס. גיי דעם פּשוט רעצעפּט צו באַקן די שליימעסדיק פּעקל יעדער מאָל.

ינגרידיאַנץ

• 2 1/4 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
• 1 לעפעלע באַקינג סאָדע
• 1 לעפעלע זאַלץ
• 1 גלעזל אַנסאַלטעד פּוטער, סאָפאַנד
• 3/4 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
• 3/4 גלעזל ברוין צוקער, פּאַקט
• 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
• 2 גרויס עגגס
• 2 טעפּלעך שאָקאָלאַד טשיפּס

אינסטרוקציעס

1. פּרעהעאַט דיין ויוון צו 375 ° F (190 ° C).
2. אין אַ קליין שיסל, מישן די מעל, באַקינג סאָדע און זאַלץ.
3. אין אַ גרויס שיסל, שלאָגן די פּוטער, גראַנולאַטעד צוקער, ברוין צוקער און וואַניל עקסטראַקט ביז קרימי.
4. לייג עגגס, איינער אין אַ צייַט, ביטינג געזונט נאָך יעדער דערצו.
5. ביסלעכווייַז מישן אין די מעל געמיש.
6. קאָך אין די שאָקאָלאַד טשיפּס.
7. פאַלן דורך ראַונדיד לעפל אַנטו אַ באַקינג בלאַט ליינד מיט פּאַרמעט פּאַפּיר.
8. באַקן פֿאַר 9-11 מינוט אָדער ביז גאָלדען ברוין.
9. לאָזן קיל אויף די באַקינג בלאַט פֿאַר 2 מינוט, דעמאָלט אַריבערפירן צו אַ דראָט געשטעל.

עצות

• ניצן צימער טעמפּעראַטור פּוטער פֿאַר בעסער מיקסינג.
• טשיל די טייג פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט פֿאַר טיקער קיכלעך.
• קראָם קיכלעך אין אַ ערטייט קאַנטיינער צו האַלטן זיי פריש.

ווערייישאַנז

• לייג געהאַקט ניסלעך פֿאַר עקסטרע כראָמטשען.
• פאַרבייַטן שאָקאָלאַד טשיפּס מיט ווייַס שאָקאָלאַד אָדער קעראַמאַל טשיפּס.
• ניצן טונקל ברוין צוקער פֿאַר אַ ריטשער טאַם.

בעסטער פּאָרינג

• הנאה מיט אַ גלאז פון קאַלט מילך.
• פּאָר מיט וואַניל ייַז קרעם פֿאַר אַ געשמאַק פאַרבייַסן.
• דינען צוזאמען אַ גלעזל פון הייס קאַווע פֿאַר אַ היימיש מייַכל.

מסקנא

די שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך זענען גרינג צו מאַכן און שטענדיק אַ מאַסע-פּלעאַסער. צי איר באַקינג פֿאַר אַ ספּעציעל געלעגנהייט אָדער נאָר ווילן אַ זיס מייַכל, דעם רעצעפּט וועט נישט אַנטוישן. הנאה באַקינג און ייַנטיילונג געשמאַק קיכלעך!