כאַזער פּאַנקאָ קראַב קייקס

הקדמה

גוסטירן די לעצט כאַזער פּאַנקאָ קראַב קייקס, אַ דילייטפאַל טוויסט אויף אַ קלאַסיש. פּערפעקט גאָלדען מיט אַ קריספּי יקסטיריער און ווייך קראַב ינלענדיש, די קראַב קייקס זענען אַ מוזן-פּרובירן פֿאַר סעאַפאָאָד ליבהאבערס!

ינגרידיאַנץ:

• 1 לב לאָמפּ קראַב פלייש
• 1/2 גלעזל מייַאָנעז
• 1 גלעזל כאַזער פּאַנקאָ (קראַשט כאַזער רינדס)
• 1 טבספּ דידזשאָן זענעפט
• 1 צפּ הייס סאָוס
• 1 גרויס יי
• 2 טבספּ געהאַקט פּעטרעשקע
• 1/2 גלעזל דייסט רויט בעל פעפער
• 1 טבספּ מעל
• 1 צפּ פעפער
• 1 צפּ אַלט בייַ געווירץ
• 2 טבספּ אַוואָקאַדאָ אָיל

אינסטרוקציעס

1. אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, וויסק צוזאַמען מייַאָנעז, דידזשאָן זענעפט, מעל, Old Bay געווירץ און הייס סאָוס ביז גלאַט.

2. קאָך אין דייסט רויט גלאָק פעפער, יי, און ערד פעפער ביז יוואַנלי געמישט.

3. דזשענטלי פאַרלייגן די שטיק קראַב פלייש אין די געמיש, ינשורינג עס בלייבט טשאַנגקי.

4. לייג כאַזער פּאַנקאָ און געהאַקט פּעטרעשקע צו די מישן, פאָלדינג דזשענטלי צו פאַרבינדן אָן ברייקינג די קראַב פלייש.

5. פאָרעם די געמיש אין 12 אפילו פּאַקס, ניצן וועגן 1/4 גלעזל פון מישן פֿאַר יעדער.

6. פּרעהעאַט די אַרטעפלאַמע גריל פּלאַנטשאַ איבער מיטל היץ און באַרשט מיט אַוואָקאַדאָ בוימל.

7. אָרט קראַב קייקס אויף די פּלאַנטשאַ, קוקינג פֿאַר 4 מינוט אויף יעדער זייַט אָדער ביז זיי דערגרייכן אַ גאָלדען ברוין סקאָרינקע.

8. דינען די קראַב קייקס וואַרעם, באגלייט דורך דיין ברירה פון דיפּינג סאָוס אָדער פריש לימענע וועדזשיז.

עצות

• ניצן פריש שטיק קראַב פלייש פֿאַר דער בעסטער געוועב און טאַם.
• ריפרידזשערייט די קראַב שטיקל געמיש פֿאַר 30 מינוט איידער קוקינג צו העלפן זיי האַלטן זייער פאָרעם.
• קאָכן אויף מיטל היץ צו פאַרמייַדן ברענען בשעת אַטשיווינג אַ קריספּי סקאָרינקע.

ווערייישאַנז

• פאַרבייַטן כאַזער פּאַנקאָ מיט קראַשט גלוטען-פֿרייַ קראַקערז פֿאַר אַ אַנדערש געוועב.
• פּרוּווט אַדינג אַ קוועטש פון לימענע זאַפט פֿאַר אַ אָנצוהערעניש פון סיטרוס ברייטנאַס.
• ניצן סמאָוקט פּאַפּריקאַ אָדער קייען פעפער פֿאַר אַן עקסטרע בריק פון געווירץ.

בעסטער פּאָרינגז

• דינען מיט אַ זייַט פון קאָלעסלאַוו פֿאַר צוגעגעבן כראָמטשען.
• פּאָר מיט אַ ליכט, קרוכלע ווייַס ווייַן ווי סאָוויניאַן בלאַנק.
• הנאה מיט אַ געווירציק אַיאָלי אָדער טאַרטאַר סאָוס פֿאַר עקסטרע טאַם.

מסקנא

די פּאָרק פּאַנקאָ קראַב קייקס פאָרשלאָגן אַ קריספּי, פלייווערפאַל טוויסט אויף אַ סעאַפאָאָד קלאַסיש. זיי זענען גרינג צו מאַכן און גאנץ פֿאַר קיין געלעגנהייט. פּרוּווט זיי הייַנט און הנאה אַ געשמאַק, פּראָטעין-פּאַקט מאָלצייַט!