פּערפעקט ראָוסטיד קנאָבל אויף די אַרטעפלאַמע גרילל: אַ קולינאַריש גייד

showcasing the process of roasting whole heads of garlic on the Arteflame grill
ראָוסטיד קנאָבל אויף די אַרטעפלאַמע גרילל

ראָוסטיד קנאָבל איז אַ ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט וואָס מוסיף אַ מעלאָו, זיס טאַם צו קיין שיסל. קוקינג עס אויף די Arteflame גריל ימפּרוווז זייַן געשמאַק מיט אַ סאַטאַל סמאָוקינאַס. דאָ ס ווי צו בראָטן קנאָבל צו שליימעסדיק אויף דיין אַרטעפלאַמע גריל.

ינגרידיאַנץ:
  • גאַנץ קעפ פון קנאָבל (ווי פילע ווי איר ווי)
  • מאַסלינע ייל
  • זאַלץ
  • פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
  • אַלומינום שטער
עקוויפּמענט:
  • אַרטעפלאַמע גרילל
  • מעסער
  • אַלומינום שטער
אינסטרוקציעס:
  1. צוגרייטן די קנאָבל:

    • פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גריל.
    • בשעת די גריל איז באַהיצונג, צוגרייטן די קנאָבל קעפ. שנייַדן אַוועק די שפּיץ פון יעדער קאָפּ צו ויסשטעלן די יחיד קלאָוועס. זייט אָפּגעהיט ניט צו שנייַדן צו פיל אַוועק; פּונקט גענוג צו ויסשטעלן די קלאָוועס.
  2. סעזאָן:

    • שטעלן יעדער קנאָבל קאָפּ אויף אַ שטיק פון אַלומינום שטער גרויס גענוג צו גאָר ייַנוויקלען עס.
    • דריזזלע מאַסלינע ייל ברייטער האנט איבער די יקספּאָוזד קלאָוועס, ינשורינג זיי זענען געזונט קאָוטאַד. דעם העלפט צו פאַרווייכערן די קנאָבל און מוסיף טאַם.
    • שפּריצן זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער איבער די קלאָוועס.
  3. ייַנוויקלען און בראָטן:

    • ייַנוויקלען די אַלומינום שטער אַרום די קנאָבל קעפ, מאַכן זיכער אַז זיי זענען גאָר באדעקט.
    • אָרט די אלנגעוויקלט קנאָבל גלייַך אויף די פלאַך שפּיץ טייל פון די גריל. בראָטן פֿאַר וועגן 40-45 מינוט, ווענדן אַפנ האַלבנ וועג, אָדער ביז די קלאָוועס זענען ווייך און גאָלדען.  צו ענדיקן מיט עקסטרע טשאַר, באַלד שטעלן די קנאָבל אויף די צענטער גריל רייַבן.
  4. דינען:

    • קערפאַלי עפענען די שטער (היט זיך פֿאַר פּאַרע) און לאָזן די קנאָבל קיל אַ ביסל איידער האַנדלינג.
    • קוועטשן די ווייך, ראָוסטיד קלאָוועס פון זייער סקינס און נוצן ווי געוואלט. פאַרשפּרייטן אויף קראַסטי ברויט, צעקוועטשן אין קיילים, אָדער מישן אין סאָסיז פֿאַר אַ רייַך, זיס טאַם.
עצות פֿאַר פּערפעקט ראָוסטיד קנאָבל אויף די אַרטעפלאַמע גרילל:
  • נידעריק און פּאַמעלעך: ראָוסטינג קנאָבל ריקווייערז מילד היץ. די אַרטעפלאַמע פלאַך שפּיץ טייל פון די גריל איז גאנץ פֿאַר געטינג די קנאָבל גאנץ אָן ברענען די קנאָבל.
  • קוק פֿאַר דאָננעסס: קנאָבל איז בישליימעס ראָוסטיד ווען די קלאָוועס זענען ווייך צו די פאַרבינדן און האָבן אַ ליכט גילדענע קאָליר.
  • סטאָרידזש: ראָוסטיד קנאָבל קענען זיין סטאָרד אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו צוויי וואָכן אָדער פאַרפרוירן פֿאַר מער סטאָרידזש.

ראָוסטינג קנאָבל אויף די אַרטעפלאַמע גרילל ניט בלויז ימפּאַרץ אַ דילייטפאַל סמאָוקינאַס, אָבער אויך פארוואנדלען עס אין אַ ספּרעדאַבאַל, פלייווערפאַל דערצו צו דיין קולינאַריש קרייישאַנז. הנאה די טיפקייַט פון טאַם ראָוסטיד קנאָבל מוסיף צו דיין מילז!

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.