שליימעסדיק האָלץ-פייערד מאַרגהעריטאַ פּיצאַ רעצעפּט אויף די אַרטאַטהאַמע גרילל

הקדמה

פֿאַרבעסערט אייער פּיצאַ נאַכט מיט אונדזער רויכיקער מאַרגאַריטאַ פּיצאַ, געמאַכט צו פּערפֿעקציע אויף דער אַרטעפלאַם גריל. די רעצעפּט פֿאַרבינדט די קלאַסישע פּשוטקייט פֿון טאָמאַט, מאָצאַרעללאַ און באַזיל מיטן אייגענאַרטיקן טעם פֿון האָלץ-געפֿײַערטן קאָכן, מאַכנדיג עס אומקעגנשטעללעך.

אינהאַלטן

• פּיצאַ טייג (ניצט אונדזער רעצעפּט פֿאַרן פּאַסיקן גרילד פּיצאַ טייג אָדער אייער באַליבטן טייג)
• 1/2 גלעזל טאָמאַטן סאָוס (בעסער סאַן מאַרזאַנאָ טאָמאַטן, געמישט מיט זאַלץ)
• 8 אונסעס פרישע מאָצאַרעללאַ קעז, סלייסט
• פרישע באַזיל בלעטער
• עקסטרע ווירדזשין אָליווען אָיל
• זאַלץ צו טעם
• פריש געמאָלן שוואַרצער פעפער

עקוויפּמענט

• אַרטעפלאַם גריל מיט פּיצאַ אויוון אַטאַטשמענט
• פּיצאַ שאָלעכץ
• פּיצאַ קאַטער

אינסטרוקציעס

1. צוגרייטן דעם פּיצאַ טייג:

   • אויסוואַלגערן אייער פּיצאַ טייג אויף אַ באַמעלטער ייבערפלאַך צו אַ 12-אינטש קרייז, וועגן 1/4 אינטש דיק.

2. פארהייצן דעם ארטעפלעים גריל פיצא אויוון:

   • צינדט אָן אייער אַרטעפלאַם גריל מיטן פּיצאַ אויוון אַטאַטשמענט, און הײצט עס אויף צו אַ הויכער טעמפּעראַטור (אַרום 500-600°F).

3. צוזאַמענשטעלן די פּיצאַ:

   • לייכט באַשטויבן מיט מעל אייער פּיצאַ שאָלעכץ און לייגן דעם אויסגעוואַלגערטן טייג דערויף. פֿאַרשפּרייטן די טאָמאַטן סאָוס גלײַך איבערן טייג, לאָזנדיק אַ קליינעם ראַם אַרום די ברעגן.
   • פֿאַרטיילן דעם געשניטענעם מאָצאַרעללאַ קעז איבער דער סאָוס. אַ ביסל אָליווען אָיל אַריינלייגן און זאַלץ און פעפערן.

4. באַקן די פּיצאַ:

   • שטעל די פּיצאַ אויף דעם הייסן פּיצאַ שטיין אין דעם אַרטעפלאַם פּיצאַ אויוון. באַקט פֿאַר אַרום 5-7 מינוט, אָדער ביז די סקאָרינקע איז געשוואָלן, קרוכלע און אַ ביסל פֿאַרקאָלט, און דער קעז איז געשמאָלצן און בלאָזט.
   • אין מיטן קאָכן, לייגט צו פרישע באַזיל בלעטער כּדי זיי זאָלן נישט פֿאַרברענען.

5. סערווירן:

   • נעמט ארויס די פּיצאַ פֿון אויוון מיטן פּיצאַ שאָלעכץ. לאָזט עס אָפּקילן פֿאַר אַ פּאָר מינוט, און באַשטויבט מיט אַ ביסל מער אָליווען אָיל אויב איר ווילט.
   • שניידט אין שטיקלעך און סערווירט גלייך.

מסקנא

די מאַרגאַריטאַ פּיצאַ אויף די אַרטעפלאַם גריל ברענגט אַ רויך-געפיל צו אַ טראַדיציאָנעלן רעצעפּט, מאַכנדיג עס אַ באַזונדערע שיסל פֿאַר יעדן דרויסנדיקן קאָכן געשעעניש. עס איז פּשוט, פריש און געשמאַק סאַטיספייינג.

אַרטעפלאַם פּיצאַ טייג רעצעפּט