בישליימעס גרילד ראָטיססעריע הינדל אויף די אַרטעפלאַמע
<ט0>
<ט1> גאנץ גרילד ראָטיססעריע הינדל אויף די אַרטעפלאַמע <ט2>
<ט3> הקדמה <ט4>
<ט5> יבערמאַכן דיין ראָטיססעריע הינדל אין אַ קולינאַריש מייַסטערווערק מיט דעם גרינג און געשמאַק רעצעפּט. מיט די אַרטעפלאַמע גריל, איר וועט דערגרייכן אַ סטעאַקהאָוסע-קוואַליטעט גרילל, לאַקינג אין די דזשוסאַז בשעת קוקינג צו שליימעסדיק אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ. דעם רעצעפּט איז פּשוט אָבער ינקרעדאַבלי פלייווערפאַל, מאכן עס אַ גיין-צו פֿאַר קיין געלעגנהייט. אַמאָל די הינדל איז אויף די ראָטיססעריע, עס וועט קאָכן אָן קיין ינטעראַקשאַן. נאָר לאָזן עס דרייען און גריל צו שליימעסדיק בשעת איר קענען צוגרייטן אַלע דיין אנדערע עסנוואַרג אויף די פלאַך גרידל קאָאָקטאָפּ.
<ט3>ינגרידיאַנץ <ט4>
<ט9>
<ט10>1 גאַנץ הינדל, וועגן 4-5 לבס <ט11>
<ט10>2 טייבאַלספּונז פּוטער, צעלאָזן <ט11>
<ט10>1 לעפל זאַלץ <ט11>
<ט10>1 לעפעלע שוואַרץ פעפער <ט11>
<ט10>1 לעפעלע קנאָבל פּודער <ט11>
<ט10>1 לעפעלע פּאַפּריקאַ <ט11>
<ט22>
<ט23>
<ט3> אינסטרוקציעס <ט4>
<ט27>
<ט10> פּרעהעאַט די גרילל: ברענען דיין אַרטעפלאַמע גרילל צו מאַכן עס גרייט פֿאַר גרילינג.
<ט10> צוגרייטן די הינדל: שווענקען די הינדל און טרוקן עס מיט פּאַפּיר טאַולז. רייַבן די צעלאָזן פּוטער אַלע איבער די הינדל, דעמאָלט צייַט עס יוואַנלי מיט זאַלץ, פעפער, קנאָבל פּודער און פּאַפּריקאַ.
<ט10> אָפּטיאָנאַל: סיר די הינדל: שטעלן די הינדל אויף די צענטער גריל רייַבן פֿאַר אַ שנעל סיר, וועגן 3-4 מינוט פּער זייַט, צו פאַרשליסן די דזשוסאַז.
<ט10> ראָטיססעריע קוקינג: מאַך די הינדל צו די אַפּשאַנאַל ראָטיססעריע אַטאַטשמאַנט און בראָטן איבער ומדירעקט היץ, ראָוטייטינג קעסיידער, ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 150 ° F.
<ט10> מנוחה און דינען: אַראָפּנעמען די הינדל פון די גריל און לאָזן עס מנוחה פֿאַר 10 מינוט. דעם אַלאַוז די דזשוסאַז צו רידיסטריביוטינג, ינשורינג די פלייש בלייבט פייַכט און פלייווערפאַל. שנייַדן און דינען מיד.<ט11>
<ט38>
<ט3> עצות <ט4>
<ט9>
<ט10> פּוטער אַנשטאָט פון מאַסלינע אָיל: ניצן פּוטער פֿאַר גרילינג ווייַל עס מוסיף אַ ריטשער טאַם צו די הינדל.
<ט10>טעמפּעראַטור עצה: אַראָפּנעמען די הינדל פון די גריל ווען די ינערלעך טעמפּעראַטור איז 15 ° F אונטער דיין געוואלט דאָננעסס, ווי עס וועט פאָרזעצן צו קאָכן נאָך אַוועקגענומען פון די היץ.
אַלטערנאַטיווע געווירץ: פּרוּווט די געשמאַק ווערייישאַנז פֿאַר פאַרשידענע פלייווערז:
<ט27>
<ט10>לימענע קרייַטעכץ: לימענע פּינטעלע, טהימע, ראָוזמערי און סאַגע.
<ט10> געווירציק קאַדזשון: קאַדזשון געווירץ צונויפגיסן. <ט11>
<ט10> האָניק זענעפט: האָניק, דידזשאָן זענעפט, און אַ קניפּ פון קייען פעפער.
<ט10> אַסיאַן ינספּירעד: סוי סאָוס, ינגבער, קנאָבל און סעסאַמי ייל.
<ט10> מעדיטערראַנעאַן: אָרעגאַנאָ, באַסיל, קנאָבל, און מאַסלינע בוימל.
<ט38>
<ט11>
<ט22>
<ט3> מסקנא <ט4>
<ט5> גרילינג אַ ראָטיססעריע הינדל אויף די אַרטעפלאַמע איז אַ טעסטאַמענט צו ווי פּאַשטעס קענען געבן ויסערגעוויינלעך פלייווערז. דעם גרינג רעצעפּט דיליווערז זאַפטיק, פלייווערפאַל הינדל מיט מינימאַל מי, וואָס מאכט עס גאנץ פֿאַר פאַרנומען ווינקיגהץ אָדער גלייַכגילטיק גאַדערינגז. פּרוּווט דעם רעצעפּט הייַנט און הנאה אַ געשמאַק, כאַסאַל-פריי מאָלצייַט וואָס שאָוקייסיז די מאַגיש פון גאנץ גרילינג.