שליימעסדיק האַש בראַונז אויף די אַרטעפלאַמע גרילל

הקדמה

אַנטדעקן ווי צו מאַכן די בעסטער, מערסט פלייווערפאַל האַש בראַונז מיט דיין אַרטעפלאַמע גריל. דעם אופֿן ינשורז אַ בישליימעס קריספּי יקסטיריער און ווייך ינלענדיש, ניצן די הויך היץ פון די צענטער גריל רייַבן און די אפילו קוקינג פון די פלאַך קאָאָקטאָפּ. גיי דעם וועגווייַזער צו מאַכן האַש בראַונז וואָס קוק און געשמאַק אַמייזינג.

ינגרידיאַנץ

• 4 גרויס רויט פּאַטייטאָוז, פּילד און גרייטיד
• 1 מיטל ציבעלע, פיינלי געהאַקט
• 4 טייבאַלספּונז פּוטער, צעלאָזן
• 2 טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל
• 1 לעפעלע ים זאַלץ
• 1/2 לעפעלע פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
• 1/2 לעפעלע סמאָוקט פּאַפּריקאַ (אַפּשאַנאַל)
• פריש טשייווז, פיינלי געהאַקט (פֿאַר גאַרניש)

אינסטרוקציעס

1. צוגרייטן די פּאַטייטאָוז:

   • שאָלעכץ און רייַבן די פּאַטייטאָוז. שטעלן די גרייטיד פּאַטייטאָוז אין אַ ריין קיך האַנטעך און קוועטשן אויס ווי פיל נעץ ווי מעגלעך.

2. מישן ינגרידיאַנץ:

   • אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די גרייטיד פּאַטייטאָוז, פיינלי געהאַקט ציבעלע, צעלאָזן פּוטער, ים זאַלץ, פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, און סמאָוקט פּאַפּריקאַ (אויב ניצן). מישן געזונט צו ענשור אפילו פאַרשפּרייטונג.

3. פייַער אַרויף די גרילל:

   • פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גריל צו הויך היץ (איבער 1,000 ף) צו באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג.

4. פאָרעם די האַש בראַונז:

   • פאָרעם די קאַרטאָפל געמיש אין קליין פּאַטיז אָדער איין גרויס פּאַטי, דיפּענדינג אויף דיין ייבערהאַנט.

5. גרילל די האַש בראַונז:

   • אָרט די האַש ברוין פּאַטיז אויף די צענטער גריל רייַבן און סיר זיי פֿאַר וועגן 3-4 מינוט אויף יעדער זייַט צו אַנטוויקלען אַ קריספּי סקאָרינקע.
   • מאַך די האַש בראַונז צו די פלאַך שפּיץ גרילד אַרום די גריל רייַבן. נידעריקער די היץ צו מיטל און פאָרזעצן קוקינג פֿאַר נאָך 10-15 מינוט, פליפּינג טייל מאָל, ביז די האַש בראַונז זענען גאָלדען ברוין און האַלב דורך.

6. ענדיקן און דינען:

   • אַראָפּנעמען די האַש בראַונז פון די גריל און שפּריצן מיט פיינלי געהאַקט טשייווז. דינען הייס.

עצות

• פּוטער ווס אָליווע אָיל: פּוטער מוסיף אַ רייַך טאַם צו די האַש בראַונז, בשעת מאַסלינע ייל העלפט זיי קאָכן יוואַנלי.
• הויך היץ פֿאַר סירינג: דערגרייכן אַ גאנץ סקאָרינקע דורך ניצן די הויך היץ פון די Arteflame Grill.
• אפילו קוקינג: מאַך די האַש בראַונז אַרום די פלאַך שפּיץ גרילדלע צו געפֿינען די אָפּטימאַל היץ זאָנע פֿאַר אפילו קוקינג.

ווערייישאַנז

1. טשיזי האַש בראַונז:

   • מישן שרעדיד טשעדדאַר קעז אין די קאַרטאָפל געמיש איידער גרילינג.

2. קרייַטעכץ האַש בראַונז:

   • לייג פיינלי געהאַקט פריש הערבס ווי ראָוזמערי, טהימע אָדער פּעטרעשקע צו די קאַרטאָפל געמיש פֿאַר אַ עראַמאַטיק טאַם.

3. בייקאָן האַש בראַונז:

   • מישן קריספּי בייקאָן ביטן אין די קאַרטאָפל געמיש פֿאַר אַ סייווערי דערצו.

4. געווירציק האַש בראַונז:

   • לייג אַ קניפּ פון קייען פעפער אָדער רויט פעפער פלאַקעס צו די קאַרטאָפל געמיש פֿאַר אַ געווירציק בריק.

5. קנאָבל האַש בראַונז:

   • מישן מינסט קנאָבל אין די קאַרטאָפל געמיש פֿאַר אַ רייַך, גאַרליקקי טאַם.

בעסטער פּאָרינגז

• טרינקען: אַ הייס גלעזל פון קאַווע אָדער אַ רעפרעשינג מימאָסאַ.
• פאַרשפּייַז: א פריש פרוכט סאַלאַט אָדער אַ יאָגורט פּאַרפאַיט.
• פאַרבייַסן: א ליכט פרוכט טערפּקע אָדער אַ שעפּ פון וואַניל ייַז קרעם.

מסקנא

גריללינג האַש בראַונז אויף די אַרטעפלאַמע גריל ניט בלויז דיליווערז אַ געשמאַק קריספּי יקסטיריער אָבער אויך ינשורז אַ ווייך ין. דעם רעצעפּט געראַנטיז פלייווערפאַל, גאָלדען האַש בראַונז וואָס זענען גאנץ פֿאַר פרישטיק אָדער ווי אַ זייַט שיסל.