שליימעסדיק גרילד קנאָבל ברויט רעצעפּט אויף די אַרטאַטהאַמע: קריספּי & סמאָוקי

הקדמה

פֿאַרבעסערט אייער קנאָבל ברויט מיטן רויכערן חן פֿונעם אַרטעפלאַם גריל. די פּשוטע אָבער געשמאַקע רעצעפּט פֿאַרוואַנדלט געוויינטלעכע קנאָבל ברויט אין אַן אויסערגעוויינטלעכן פֿאַרבײַס מיט אַ קרוכלע טעקסטור און אַ טיפֿן, רויכערן אַראָמאַ. פּאַסיק פֿאַר פּאַסטערן מיט פּאַסטאַ, סאַלאַטן, אָדער סערווירט ווי אַ פֿאָרשפּײַז, די געגרילטע קנאָבל ברויט וועט זיכער זײַן אַ שלאַגער.

אינהאַלטן

• 1 גרויסע לאַבן איטאַליעניש אָדער פראנצויזיש ברויט
• 1/2 גלעזל אומגעזאלצענע פוטער, ווייך
• 4 ציינדלעך קנאָבל, געמאָלן
• 2 לעפל פרישע פּעטרישקע, געהאַקט
• 1 לעפעלע זאַלץ
• 1/2 לעפעלע פריש געמאלענע שווארצע פעפער
• אָפּציאָנעל: 1/2 גלעזל גרייטיד פּאַרמעזאַן קעז

עקוויפּמענט

• אַרטעפלאַם גריל
• אַלומינום פאָליע

אינסטרוקציעס

1. צוגרייטן קנאָבל פּוטער:

   • אין אַ קליינער שיסל, מישט צוזאַמען די ווייכע פּוטער, געמאָלן קנאָבל, געהאַקטע פּעטרושקע, זאַלץ און פעפער. מישט ביז גוט אויסגעמישט. פֿאַר אַן עקסטרע טעם, מישט אַרײַן דעם געריבענעם פּאַרמעזאַן קעז אויב איר ניצט עס.

2. צוגרייטן דאָס ברויט:

   • שניידט דאָס ברויט אין האַלב לענגווייז. פֿאַרשפּרייט די קנאָבל-פּוטער געמיש ברייטהאַרציק אויף די געשניטענע זייטן פֿון ברויט.

3. פארהייצן די ארטעפלעים:

   • הייצט אויף דעם אַרטעפלאַם גריל, און מאַכט זיכער אַז עס איז הייס גענוג צו טאָסטן דאָס ברויט, אָבער נישט אַזוי הייס אַז עס זאָל פֿאַרברענען.

4. גריל די קנאָבל ברויט:

   • לייגט די ברויט העלפטן, מיט דער באַטערטער זייט אַראָפּ, גלייך אויפן גריל. גריל עס פאר בערך 2-3 מינוט אדער ביז די ברויט איז גאָלדען און קרוכלע. היט גוט אויף צו פארמיידן פארברענונג.

5. סערווירן:

   • שניידט דאָס געגרילטע קנאָבל ברויט אין איינצלנע שטיקלעך. סערווירט וואַרעם ווי אַ פּאַסיקע פֿאָרשפּײַז אָדער בײַלאַגע.

עצות

וואַריאַציעס

בעסטע פּאָרונגען

מסקנא

די גרילד קנאָבל ברויט רעצעפּט ברענגט אַ באַלעקענדיקן טוויסט צו אַ טראַדיציאָנעלן באַליבטן גריל, קאָמבינירט די גרינגקייט פון גרילן מיט שטאַרקע טאַמעס. עס איז אַן גרינגער וועג צו לייגן אַ גורמע ריר צו אייערע מאָלצייַטן און הנאה האָבן פון די בענעפיטן פון קאָכן אויף אַן אַרטעפלאַמע גריל.