שליימעסדיק גרילד בלט מיט קריספּי בייקאָן און טאָוסטיד ברויט

הקדמה

הנאה די לעצט BLT מיט קריספּי בייקאָן, פריש וועדזשיז און בישליימעס טאָוסטיד ברויט, אַלע צוגעגרייט אויף די Arteflame Grill. דעם רעצעפּט כיילייץ די קונסט פון גרילינג יעדער עלעמענט צו שליימעסדיק ניצן די פאַרשידענע היץ זאָנעס פון די אַרטעפלאַמע. סיר דיין בייקאָן, טאָסט דיין ברויט, און אפילו גריל דיין טאַמאַטאָוז פֿאַר אַן עקסטרע פּלאַסט פון טאַם, מאכן דעם אַ סטאַנדאַוט BLT דערפאַרונג.

ינגרידיאַנץ

• 8 סלייסיז פון דיק-שנייַדן בייקאָן
• 4 סלייסיז פון סאָורדאָוג אָדער דיין באַליבסטע ברויט
• 2 גרויס, רייפּ טאַמאַטאָוז, סלייסט
• 4 בלעטער פון ראָמאַינע סאַלאַט
• 2 טבספּ פּוטער (פֿאַר טאָוסט ברויט)
• 4 טבספּ מייַאָנעז (אַפּשאַנאַל)
• זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער צו טעם

אינסטרוקציעס

1. פייער אַרויף די אַרטעפלאַמע גרילל

אָנהייב מיט לייטינג דיין Arteflame גריל. צו באַקומען עס גרייט, גיסן עטלעכע גרינס ייל אַנטו דריי פּאַפּיר נאַפּקינז און שטעלן זיי אין די גרילל. אָנלייגן דיין ברענהאָלץ איבער די נאַפּקינז און ליכט זיי אַרויף. אין וועגן 20 מינוט, דיין גריל וועט זיין גרייט צו גיין מיט אַ גאנץ וואָג פון הויך היץ אויף די צענטער גריל רייַבן און מעסיק היץ אויף די ויסווייניקסט פלאַך שפּיץ גרילדלע.

2. קאָכן די בייקאָן צו פּערפעקשאַן

אָרט די דיק-שנייַדן בייקאָן סלייסיז גלייַך אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילדלע, לעבן די צענטער פֿאַר מער היץ. לאָזן די בייקאָן סיזז אין זייַן אייגן פעט פֿאַר וועגן 3-5 מינוט פּער זייַט ביז עס איז בישליימעס קרוכלע. מאַך די בייקאָן צו די ויסווייניקסט ברעג פון די גרילד אויב עס איז אויך שנעל. אַמאָל געטאן, אַריבערפירן די בייקאָן צו אַ טעלער ליינד מיט פּאַפּיר טאַולז.

3. גרילל די טאָמאַטאָעס

אָרט די סלייסט טאַמאַטאָוז אויף די פלאַך גרילד, ניצן אַ מיטל-היץ זאָנע לעבן די ויסווייניקסט ברעג צו באַקומען אַ פייַן טשאַר אָן אָוווערקוקינג. גרילל יעדער זייַט פֿאַר 2-3 מינוט ביז איר זען אַ קליין קעראַמאַליזיישאַן, דעמאָלט אַראָפּנעמען פון די גריל און צייַט מיט זאַלץ און פעפער.

4. טאָסט די ברויט

צעשמעלצן אַ לעפל פּוטער אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ און שטעלן דיין ברויט סלייסיז אויף די גרילל. דריקן אַראָפּ דזשענטלי מיט אַ ספּאַטשולאַ צו ענשור אפילו טאָוסט. גרילל יעדער זייַט פֿאַר וועגן 2-3 מינוט אָדער ביז גאָלדען ברוין און קריספּי. לייג מער פּוטער אויב דארף צו דערגרייכן דעם שליימעסדיק כראָמטשען.

5. אַסעמבאַל די BLT

פאַרשפּרייטן אַ ברייטהאַרציק פּלאַסט פון מייַאָנעז (אַפּשאַנאַל) אויף איין זייַט פון יעדער טאָוסטיד ברויט רעפטל. שיכטע די גרילד טאַמאַטאָוז, קריספּי בייקאָן און פריש ראָמאַינע סאַלאַט צווישן צוויי סלייסיז פון ברויט. לייג אַ קניפּ פון זאַלץ און שוואַרץ פעפער פֿאַר עקסטרע טאַם.

6. דינען און הנאה!

רעפטל די סענדוויטש אין האַלב און דינען מיד. דער קאַנטראַסט צווישן די קריספּי בייקאָן, זאַפטיק טאַמאַטאָוז און די כראָמטשען פון בישליימעס טאָוסטיד ברויט מאכט דעם BLT אַ אַנפערגעטאַבאַל מייַכל!

עצות פֿאַר דער בעסטער BLT

• בייקאָן: קאָכן די בייקאָן אויף די פלאַך שפּיץ גרילד צו קאָנטראָלירן די קריספּנאַס. אויב איר ווי עס עקסטרע קריספּי, לאָזן עס נעענטער צו די צענטער ווו די היץ איז העכער.
• ברויט: ניצן סאָורדאָוג אָדער אַ האַרציק ברויט פֿאַר דער בעסטער געוועב. די פּוטער אויף די גרילד מוסיף ריטשנאַס און אַ גרויס כראָמטשען צו די טאָסט.
• טאַמאַטאָוז: גרילינג די טאַמאַטאָוז ימפּרוווז זייער זיסקייַט און מוסיף אַ רויך טאַם.
• סאַלאַט: ניצן קרוכלע ראָמאַינע אָדער פּוטער סאַלאַט פֿאַר דער בעסטער געוועב קאַנטראַסט.

ווערייישאַנז

1. אַוואָקאַדאָ BLT: לייג גרילד אַוואָקאַדאָ סלייסיז פֿאַר עקסטרע קרימינאַס.
2. געווירציק BLT: פאַרשפּרייטן עטלעכע סריראַטשאַ מייַאָ אויף די ברויט פֿאַר אַ בריק פון היץ.
3. Cheddar BLT: לייג אַ רעפטל פון שאַרף טשעדדאַר קעז און צעשמעלצן עס אויף די ברויט בשעת גרילינג.
4. טערקיי BLT: לייג דין סלייסיז פון גרילד טערקיי ברוסט פֿאַר אַ כאַרטיער סענדוויטש.
5. Pesto BLT: פאַרבייַטן די מייַאָ מיט אַ פריש באַסיל פּעסטאָ פאַרשפּרייטן.

בעסטער פּאָרינגז

• גרילד פּאַפּשוי אויף די קאָב
• קריספּי קאַרטאָפל וועדזשיז
• ליכט זייַט סאַלאַט מיט ווינאַיגרעטטע
• לימענאַד אָדער ייסט טיי

מסקנא

מיט דעם רעצעפּט, דיין BLT וועט קיינמאָל זיין די זעלבע ווידער! די אַרטעפלאַמע גריל נעמט דעם קלאַסיש סענדוויטש צו אַ נייַע מדרגה דורך ענכאַנסינג יעדער ינגרידיאַנט מיט רויכיק, גרילד שליימעס.