שליימעסדיק גרילד האָלענדיש קראָקעטען אויף די אַרטעפלאַמע גרילל
הקדמה:
קריייטינג די מערסט פלייווערפאַל און וויזשוואַלי סטאַנינג קיילים איז געמאכט גרינג מיט די Arteflame גריל. די אַרטעפלאַמע סיז פלייש ביי איבער 1,000 ° F פֿאַר אַ סטעאַקהאָוסע-קוואַליטעט סיר און אַלאַוז איר צו קאָכן אַלע דיין אנדערע עסנוואַרג אויף זיין פלאַך שפּיץ גרילדלע. דעם האָלענדיש קראָקעטטען רעצעפּט שאָוקייסיז די ווערסאַטילאַטי פון די גריל, פּראַוויידינג אַ בישליימעס אפילו סיר אָן טאָמיד ברענען די עסנוואַרג. שטענדיק געדענקען צו באַזייַטיקן די עסנוואַרג פון די גריל ווען די ינערלעך טעמפּעראַטור איז 15 ° F אונטער די ציל, ווי עס וועט פאָרזעצן צו קאָכן נאָך באַזייַטיקונג.
ינגרידיאַנץ:
- 2 טעפּלעך האַלב און שרעדיד רינדערנס אָדער הינדל
- 4 טייבאַלספּונז אַנסאַלטעד פּוטער
- 4 טייבאַלספּונז אַלע-ציל מעל
- 2 טעפּלעך רינדערנס אָדער הינדל יויך
- 1 לעפעלע ערד מושקאַט
- זאַלץ און פעפער צו טעם
- 2 עגגס, געשלאגן
- 1 גלעזל ברעאַדקרומבס
- 2 טייבאַלספּונז גרינס ייל
- פריש פּעטרעשקע פֿאַר גאַרניש
אינסטרוקציעס:
- צוגרייטן די פילונג: אין אַ מיטל פאַן, צעשמעלצן די פּוטער איבער מיטל היץ. לייג די מעל צו פאָרעם אַ ראָוקס און קאָכן פֿאַר 2-3 מינוט. ביסלעכווייַז לייגן די יויך, ווהיסקינג קעסיידער ביז טיקאַנד. קאָך אין די שרעדיד פלייש, מושקאַט, זאַלץ און פעפער. קאָכן פֿאַר נאָך 5 מינוט ביז געזונט קאַמביינד. אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן די געמיש קיל גאָר.
- פאָרעם די Kroketten: אַמאָל די פילונג איז קולד, פאָרעם עס אין קליין לאָגס אָדער סילינדערס. טונקען יעדער קראָקעט אין געשלאגן יי, דעמאָלט מאַנטל מיט ברעאַדקרומבס. שטעלן זיי אויף אַ באַקינג בלאַט און ריפרידזשערייט פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט צו שטעלן. אַלטערנאַטיוועלי, פאָרעם די קראָקעטטען אין פּאַטיז ווי זיי וועלן גריל מער יוואַנלי.
- פּרעהעאַט די גרילל: פייַער דיין אַרטעפלאַמע גרילל צו מיטל-הויך היץ צו באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג.
- גרילל די קראָקעטען: אויף די פלאַך שפּיץ גרילל פון די אַרטעפלאַמע גרילל, היץ די גרינס ייל. שטעלן די קראַקעטען אויף די גרילל און קאָכן פֿאַר וועגן 3-4 מינוט ביז גאָלדען ברוין און קריספּי.
- דינען: אַראָפּנעמען די קראָקעטען פון די גריל ווען זיי זענען קריספּי און גאָלדען. לאָזן זיי קיל אַ ביסל איידער געדינט. באַצירן מיט פריש פּעטרעשקע.
עצות:
- פאַרזיכערן די פילונג איז גאָר קיל איידער פורעמונג די קראָקעטטען צו האַלטן זייער פאָרעם.
- סטרויערן די היץ זאָנעס אויף די גרידל צו קאָכן די קראָקעטען אין די אָפּטימאַל טעמפּעראַטור.
- דינען מיט זענעפט אָדער אַ דיפּינג סאָוס פון דיין ברירה פֿאַר צוגעגעבן טאַם.
מסקנא:
גרילינג האָלענדיש קראָקעטטען אויף די אַרטעפלאַמע גריל איז אַ דילייטפאַל וועג צו געניסן די קריספּי און פלייווערפאַל קראָקוועטטעס. די הויך היץ און פאַרשידענע היץ זאָנעס פון די אַרטעפלאַמע ענשור בישליימעס האַלב קראָקעטען מיט אַ געשמאַק גאָלדען סקאָרינקע. צי איר האָט אַ באַרביקיו אָדער ענדזשויינג אַ משפּחה מיטאָג, דעם רעצעפּט וועט ימפּאָנירן מיט זיין געשמאַק און פּאַשטעס. פּרוּווט עס הייַנט און הייבן דיין קולינאַריש שפּיל מיט די Arteflame גריל!
