שליימעסדיק קובאַן סאַנדוויטש רעצעפּט אויף די אַרטאַטהאַמע גרילל

הקדמה

שאפן די שליימעסדיק קובאַנאָ סענדוויטש אויף די אַרטעפלאַמע גריל איז אַ דילייטפאַל און סאַטיספייינג דערפאַרונג. מיט זיין פיייקייט צו כערן אין הויך טעמפּעראַטורעס און אַ פלאַך גרידל קאָאָקטאָפּ וואָס ינשורז אַן אפילו סיר אָן ברענען, איר קענען דערגרייכן אַ גאָלדען, קריספּי סענדוויטש אָנגעפילט מיט לייַערס פון סייווערי שינקע, ראָוסטיד כאַזער, שווייצער קעז, פּיקאַלז און זענעפט. גיי דעם רעצעפּט צו מאַכן אַ קובאַנאָ סענדוויטש וואָס איז זיכער צו ימפּאָנירן.

ינגרידיאַנץ:

• 4 קובאַן ברויט ראָללס אָדער האָאַגיע ראָללס
• 4 טבספּ אַנסאַלטעד פּוטער, סאָפאַנד
• 8 סלייסיז פון שווייצער קעז
• 8 סלייסיז פון שינקע
• 1 לב ראָוסטיד כאַזער, טינלי סלייסט
• 1/2 גלעזל קראָפּ פּיקאַלז, סלייסט
• 4 טבספּ געל זענעפט
• זאַלץ און פעפער צו טעם

אינסטרוקציעס:

1. פייַער אַרויף די גריל: פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גריל דורך לייטינג די פייַער און אַלאַוינג עס צו היץ אַרויף. באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג דורך ינשורינג די פלאַך גרילד קאָאָקטאָפּ איז ריין און לייטלי וילד.

2. צוגרייטן די ברויט: פאַרשפּרייטן סאָפאַנד פּוטער אויף די אַרויס פון יעדער ברויט זעמל. פאַרשפּרייטן געל זענעפט אויף די ין פון יעדער זעמל.

3. אַסעמבאַל די סאַנדוויטשיז: שיכטע די דנאָ העלפט פון יעדער זעמל מיט שווייצער קעז, שינקע, ראָוסטיד כאַזער, און קראָפּ פּיקאַלז. שפּיץ מיט די רוען קעז סלייסיז און שטעלן די שפּיץ העלפט פון די ברויט זעמל אויף יעדער סענדוויטש.

4. גרילל די סאַנדוויטשיז: שטעלן די סאַנדוויטשיז אויף די פלאַך גרידל קאָאָקטאָפּ, ניצן די מיטל היץ זאָנע. גרילל פֿאַר 3-4 מינוט אויף יעדער זייַט ביז די ברויט איז גאָלדען ברוין און קריספּי, און די קעז איז צעלאָזן. ניצן אַ ספּאַטשולאַ צו דריקן אַראָפּ אַ ביסל פֿאַר אַ אפילו סיר.

5. דינען: שנייַדן די סאַנדוויטשיז אין האַלב און דינען מיד.

עצות:

• פּוטער איבער מאַסלינע ייל: ניצן פּוטער אַנשטאָט פון מאַסלינע ייל מוסיף אַ רייַך, געשמאַק טאַם צו די ברויט.
• פאַרשידענע היץ זאָנעס: נוצן די פאַרשידענע היץ זאָנעס אויף די אַרטעפלאַמע גריל ס פלאַך גרילד קאָאָקטאָפּ צו קאָנטראָלירן די קוקינג טעמפּעראַטור בישליימעס.
• אפילו סיר: דרינגלעך די סענדוויטש לייטלי מיט אַ ספּאַטשולאַ ינשורז אַן אפילו סיר און העלפט צעשמעלצן די קעז ונ דורך.
• אַראָפּנעמען פרי: שטענדיק אַראָפּנעמען די סאַנדוויטשיז ווען די ינערלעך טעמפּעראַטור איז 15 ף אונטער די געוואלט דאָננעסס ווי זיי וועלן האַלטן קוקינג אַוועק די היץ.

מסקנא

מיט די אַרטעפלאַמע גריל, מאכן אַ קובאַנאָ סענדוויטש וואָס איז קריספּי, גאָלדען און אָנגעפילט מיט סייווערי לייַערס פון פלייש און קעז איז עפערטלאַס. די האַרט שטאָל קאָאָקטאָפּ ינשורז אַן אפילו סיר אָן ברענען, בשעת די פאַרשידענע היץ זאָנעס לאָזן גענוי קוקינג. הנאה דעם קלאַסיש קובאַן סענדוויטש מיט אַ גורמיי טוויסט, און גוסטירן די גלייבן געשמאַק אַז בלויז אַ בישליימעס גרילד קובאַנאָ קענען פאָרשלאָגן.