
וויאָמינג עפּל צימערינג גרילד פאַרבייַסן ראַפּס
די וויאָמינג עפּל צימערינג גרילד פאַרבייַסן ראַפּס זענען זיס, קרוכלע, און האַלב בישליימעס אויף דיין אַרטפלאַמע גריל-ברענגען קאַמפּפירע טרייסט צו פאַרבייַסן.
האָז לענד איז אַ נאַש באקאנט פֿאַר זייַן רייַך, גאַמעי טאַם און ווייך געוועב. דעם רעצעפּט עלאַווייץ די נאַטירלעך פלייווערז פון האָז דורך פּאַן-סירינג עס צו שליימעס און דינען עס מיט אַ פלייווערפאַל רויט ווייַן און דזשוניפּער סאָוס. די קאָמבינאַציע קריייץ אַ שיסל וואָס איז ביידע סאַפיסטאַקייטיד און דיפּלי סאַטיספייינג, גאנץ פֿאַר ספּעציעל מאל אָדער אַ גאָורמעט מיטאָג אין שטוב.
פּאַט די האָז לענדן טרוקן מיט פּאַפּיר טאַולז צו ענשור אַ גוט שערן. שפּריצן די לענדן ברייטהאַרציק מיט קאָשער זאַלץ, שוואַרץ פעפער, קנאָבל פּודער, געהאַקט טהימע און ראָוזמערי. לאָזן די לענדן זיצן אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר וועגן 15-20 מינוט צו לאָזן די פלייווערז צו מעלדן.
היץ מאַסלינע ייל און פּוטער אין אַ שווער סקילאַט איבער מיטל-הויך היץ. אַמאָל די פּוטער איז צעלאָזן און די ייל איז שימערינג, לייגן די האָז לענדן צו די סקילאַט. סיר די לענדן פֿאַר 2-3 מינוט פּער זייַט, אָדער ביז זיי אַנטוויקלען אַ רייַך, גאָלדען-ברוין סקאָרינקע. די ינערלעך טעמפּעראַטור זאָל דערגרייכן וועגן 135 ° F (57 ° C) פֿאַר מיטל-זעלטן.
אַמאָל סעאַרעד, אַראָפּנעמען די האָז לענדן פון די סקילאַט און געצעלט זיי לוסלי מיט שטער צו רו בשעת איר צוגרייטן דעם סאָוס.
אין דער זעלביקער סקילאַט, לייגן די געהאַקט שאַלאַט און מינסט קנאָבל. סאָטיי פֿאַר וועגן 2 מינוט, אָדער ביז סאָפאַנד און שמעקנדיק. לייג די קראַשט דזשוניפּער בעריז, פריש טהימע, און ראָוזמערי, און קאָכן פֿאַר נאָך מינוט.
גיסן אין די רויט ווייַן און רינדערנס אָדער שפּיל לאַגער, סטערינג צו דעגלייז די פּאַן און סקראַפּ אַרויף קיין בראַונד ביטן. ברענגען די געמיש צו אַ מליען און רעדוצירן דורך האַלב, וועגן 10-12 מינוט. לייג די באָלסאַמיק עסיק און פּוטער, און שפּריצן מיט זאַלץ און פעפער צו טעם.
רעפטל די האָז לענדן אין מעדאַליאַנז און צולייגן זיי אויף אַ סערווינג טאַץ אָדער יחיד פּלאַטעס. דריזזלע די רויט ווייַן און דזשוניפּער סאָוס איבער די שפּיץ פון די פלייש, אַלאַוינג די סאָוס צו דערגאַנג די רייַך טאַם פון די האָז.
דינען די האָז לענד מיט ראָוסטיד וואָרצל וועדזשטאַבאַלז, באַטערד גרין בינז, און קרימי פּאָלענטאַ פֿאַר אַ גאַנץ, עלעגאַנט מאָלצייַט.
פּאַן-סירעד האָז לענד מיט רויט ווייַן און דזשוניפּער סאָוס איז אַ גאָורמעט שיסל וואָס שאָוקייסיז די רייַך, גאַמעי פלייווערז פון די פלייש. די קאָמבינאַציע פון טענדער, סעאַרעד האָז און די טיף, עראַמאַטיק סאָוס מאכט דעם רעצעפּט גאנץ פֿאַר יענע וואָס זוכן צו הייבן זייער קולינאַריש רעפּערטואַר מיט עפּעס באמת ספּעציעל.
אַרטעפלאַם XXL 40" פלאַך שפּיץ גריל - הויך אייראפעישע באַזע
אַרטעפלאַמע וועבער גרילד: יבערמאַכן דיין וועבער גריל מיט די לעצט גרילל גריל קאָמבינאַציע