מיננעסאָטאַ זיס ציבעלע בראַטווורסט אויף די אַרטעפלאַמע גרילל

הקדמה

דערפאַרונג די רייַך, זאַפטיק טאַם פון מיננעסאָטאַ זיס ציבעלע בראַטוורסט דורך גרילינג צו שליימעסדיק אויף די אַרטעפלאַמע. קאַראַמעליזעד אַניאַנז ינפיוזד ין די בראַטווערסט מאַכן אַ מאָוטהוואַטערינג קאָמבינאַציע פון ​​סייווערי און זיס. ניצן די Arteflame ס 1,000 F צענטער גריל רייַבן פֿאַר אַן ערשט סיר און די פלאַך קאָאָקטאָפּ פֿאַר פינישינג ינשורז די דזשוסיאַסט, מערסט פלייווערפאַל רעזולטאַט. דער רעצעפּט וועט לערנען איר ווי צו בעל די טעכניק בשעת גרילינג אַלע דיין זייטן צוזאמען דיין בראַטוואָרסט פֿאַר אַ גאנץ מאָלצייַט.

ינגרידיאַנץ

• 4 זיס ציבעלע בראַטווערץ
• 4 בראַטוואָרסט בונס
• 2 טייבאַלספּונז פּוטער
• 1 גרויס זיס ציבעלע, טינלי סלייסט
• 1 לעפעלע זאַלץ
• 1/2 לעפעלע שוואַרץ פעפער
• 1 לעפל ברוין צוקער
• 1 לעפל דידזשאָן זענעפט
• 1/4 גלעזל סאַוערקראַוט (אַפּשאַנאַל)
• 1/4 גלעזל שרעדיד טשעדדאַר קעז (אַפּשאַנאַל)

אינסטרוקציעס

שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גריל

1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז.
2. אָרט די וילד נאַפּקינז אין די גרילל און אָנלייגן ברענהאָלץ איבער זיי.
3. ליכט די נאַפּקינז און לאָזן די גריל צו היץ פֿאַר וועגן 20 מינוט.

טרעטן 2: צוגרייטן די קעראַמאַלייזד אַניאַנז

1. אָרט פּוטער אַנטו די פלאַך קאָאָקטאָפּ פון די אַרטעפלאַמע גריל.
2. לייג די סלייסט אַניאַנז, זאַלץ, און ברוין צוקער.
3. קאָך טייל מאָל, קוקינג די אַניאַנז ביז גאָלדען ברוין און קעראַמאַלייזד.

שריט 3: פּרעגלען די בראַטוואָרסט

1. אָרט די בראַטווערץ אויף די צענטער גריל רייַבן און סיר פֿאַר 1-2 מינוט פּער זייַט בייַ 1,000 F.
2. אַמאָל בראַונד אויף אַלע זייטן, מאַך זיי צו די פלאַך קאָאָקטאָפּ צו פאָרזעצן קוקינג.

שריט 4: ענדיקן קוקינג די בראַטוואָרסט

1. שטעלן די בראַטז אין אַ מיטל-היץ זאָנע אויף די קאָאָקטאָפּ צו קאָכן יוואַנלי.
2. דרייַ טייל מאָל ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 150F.
3. אַראָפּנעמען פון די גריל בייַ 135 F צו לאָזן די טראַנספּערטיישאַן קוקינג צו פאַרענדיקן.

שריט 5: גרילל די בונס און אַסעמבאַל

1. אָרט די בראַטוואָרסט בונס אויף די ויסווייניקסט קאָאָקטאָפּ צו לייטלי טאָסט.
2. פאַרשפּרייטן דידזשאָן זענעפט ין יעדער באַן.
3. אָרט אַ גרילד בראַטוואָרסט ין יעדער באַן.
4. Top מיט קעראַמאַלייזד אַניאַנז, סאַוערקראַוט, און שרעדיד טשעדדאַר אויב געוואלט.

עצות

• גריללינג אויף האָלץ ימפּרוווז די רויכיק טאַם פון די בראַטוואָרסט.
• ניצן פּוטער אַנשטאָט פון ייל פֿאַר אַ ריטשער געשמאַק.
• האַלטן בראַטווערץ מאָווינג אַ ביסל צו פאַרמייַדן אָוווערקוקינג.

ווערייישאַנז

• געווירציק דזשאַלאַפּענאָ: לייג זויער דזשאַלאַפּענאָס און געווירציק זענעפט פֿאַר אַ פּאַטעטיש בריק.
• ביר-ינפיוזד: באַסטע די בראַטוורץ מיט ביר בשעת גרילינג צו פאַרבעסערן טאַם.
• בייקאָן-ווראַפּט: ייַנוויקלען יעדער בראַטוואָרסט אין אַ פּאַס פון בייקאָן איידער גרילינג.
• קנאָבל-פּאַרמעסאַן: מישן בראָטן קנאָבל מיט פּוטער און פאַרשפּרייטן אין די באַן.
• באַרביקיו יונגאַטש: באַסטע מיט באַרביקיו סאָוס און שפּיץ מיט קריספּי געפּרעגלט אַניאַנז.

בעסטער פּאָרינגז

• דייַטש קאַרטאָפל סאַלאַט
• גרילד פּאַפּשוי אויף די קאָב
• קריספּי זיס קאַרטאָפל פרייז
• א קאַלט מיננעסאָטאַ קראַפט ביר

מסקנא

גרילינג מיננעסאָטאַ זיס ציבעלע בראַטוורסט אויף די אַרטעפלאַמע איז אַן גרינג און ריוואָרדינג דערפאַרונג. די הויך היץ סיר לאַקס אין דזשוסאַז, בשעת די פלאַך קאָאָקטאָפּ גיט אפילו היץ פֿאַר אַ גאנץ ענדיקן. דינען מיט דיין באַליבסטע טאַפּינגז און הנאה אַ געשמאַק בראַטוואָרסט בערסטינג מיט רויכיק, קעראַמאַלייזד פלייווערז.