מעקסיקאַן גרילד אָראַנדזשאַז מיט האָניק און צימערינג

הקדמה

דערלעבט די וואַרעמע, רויכיקע זיסקייט פון געגרילטע מאַראַנצן באַגאָסן מיט האָניק און צימערינג. דער אַרטעפלאַם גריל קאַראַמעליזירט די פרוכט שיין, שאַפֿנדיק אַ געשמאַקן, אַראָמאַטישן דעזערט פּאַסיק פֿאַר יעדן געלעגנהייט.

אינהאַלטן

• 4 גרויסע מאַראַנצן, האַלבירט
• 2 עסלעפל פוטער, געשמאָלצן
• 1/4 גלעזל האָניק
• 1 טיי־לעפֿל געמאָלן צימערינג
• א קניפּ ים זאַלץ
• אָפּציאָנעל: געהאַקטע מינץ אָדער צעקוועטשטע ניסלעך פֿאַר גאַרנירן

אינסטרוקציעס

שריט 1: צינדט אן דעם ארטעפלעים גריל

1. גיסט אַ ביסל גרינס־אויל אויף דריי פּאַפּירענע סערוועטקעס און לייגט זיי אין גריל.
2. שטאַפּלט ברענהאָלץ איבער די סערוועטקעס און צינדט אָן דאָס פּאַפּיר.
3. לאָזט דעם גריל זיך אויפוואַרעמען פֿאַר בערך 20 מינוט ביז די פלאַכע קאָכטאַפּ איז הייס און גרייט צום גרילן.

שריט 2: צוגרייטן די מאַראַנץ

1. באַרשט די געשניטענע זײַט פֿון יעדער האַלבער מאַראַנץ לײַכט מיט צעלאָזענעם פּוטער.
2. טריפֿלט אַ ביסל האָניק איבער די מאַראַנצן.
3. שיט איין יעדע העלפט פון די מאַראַנץ מיט געמאָלן צימערינג און אַ קניפּ ים זאַלץ.

שריט 3: גריל די מאַראַנץ

1. לייגט די מאַראַנצן מיטן געשניטענעם זײַט אַראָפּ אויף דער פלאַכער גרידל קאָכטאַפּ לעבן דעם צענטער פֿאַר אַ שאַרפֿערן ברענונג.
2. לאָזט זיי גרילן פֿאַר 3-5 מינוט ביז זיי קאַראַמעליזירן און אַנטוויקלען שיינע גריל מאַרקס.
3. פֿאָרזיכטיק נעמט זיי אַרויס פֿון גריל און לייגט זיי איבער אויף אַ סערווינג טעלער.

שריט 4: ענדיגן און סערווירן

1. טריפּל נאָך האָניק איבער די וואַרעמע מאַראַנצן.
2. באַצירן מיט געהאַקטע מינץ אָדער צעקוועטשטע ניסלעך אויב געוואונטשן.
3. סערווירט גלייך און הנאה האָבן פון די רויכיקע, זיסע טאַם!

עצות

• ניצט רייפע מאַראַנצן פֿאַר די בעסטע נאַטירלעכע זיסקייט.
• גריל די מאַראַנצן אויף אַ הייסערער זאָנע פֿאַר אַ רייכערער קאַראַמעליזאַציע.
• לאָזט זיי רוען אַ מינוט איידער סערווירן, כּדי די טעם זאָל זיך צונויפגיסן.

וואַריאַציעס

1. געווירצטע מאַראַנץ פרייד: לייג צו אַ שפּרינקל פון קייען פעפער פֿאַר אַ זיס-געווירציק וואָג.
2. שאָקאָלאַד טראָפּן: טריפּלט אַ ביסל צעלאָזענע טונקעלע שאָקאָלאַד אויף שפּיץ פֿאַר אַ רייכערן נאָכשפּייַז.
3. טראָפּישע טוויסט: לייג צו מיט געבראָטענע קאָקאָסנוס און אַ שפּריץ לימענע זאַפט.
4. וואַניל בליס: סערווירן מיט אַ סקופּ וואַניל אייז קרעם.
5. נוסי קראַנטש: שפּריצן מיט צעקוועטשטע פיסטאַשקעס אָדער מאַנדלען.

בעסטע פּאָרונגען

• א סקופּ וואַניל אָדער צימערינג אייז קרעם.
• א וואַרמע גלעזל מעקסיקאַנישע הייסע שאָקאָלאַד אָדער געווירצטע קאַווע.
• א גלאז זיסן דעזערט וויין אדער געווירצטן רום קאקטייל.

מסקנא

געגרילטע מאַראַנצן מיט האָניק און צימערינג מאַכן אַ פּשוט אָבער פּרעכטיק נאָכשפּיגלונג. דער אַרטעפלאַם גריל פֿאַרשטאַרקט זייער נאַטירלעכע זיסקייט און שאַפֿט אַ שיינע קאַראַמעליזירטע טעקסטור. פּרוּווט פֿאַרשידענע וואַריאַציעס לויט אייער געשמאַק!