מאַרשמעלאָו אָנגעפילט קאַמפּפירע קאָנעס אויף די גרילל

הקדמה

פאַרוויילט זיך אין די אַרטעפלאַם-געגרילטע מאַרשמעלאָו-געפילטע לאַגערפײַער קאָנעס, אַ כאַאָטיש אָבער באַליבט משפּחה-באַהאַנדלונג באַדעקט מיט מאַרשמעלאָוז, געווירצן און אײַערע באַליבטע פֿילונגען, איינגעוויקלט אין פֿויל און געגרילט צו פּערפֿעקציע.

ינגרידיאַנץ:

• 4 וואַפֿל קאָנעס
• 8 גרויסע מאַרשמעלאָוז אָדער אַ זעקל מיני מאַרשמעלאָוז
• 1/4 גלעזל פּאַנקאָ חזיר
• 1 לעפל קירבעס פּיראָג געווירץ
• פֿאַרשיידנקייט פֿון פֿילן: שאָקאָלאַד שטיקלעך, פֿרוכט, ניסלעך, קאַראַמעל, אאַז"וו.

אינסטרוקציעס

1. צוגרייטן דעם גריל: צינדט אָן אייער אַרטעפלאַם גריל, צילנדיק אויף אַ מיטלערער היץ. לייגט די האָלצקוילן אַרום די ברעגן צו לאָזן די מיט קילער.

2. צוזאַמענשטעלן די קאָנעס: הייבט אן דורך לייגן א שיכט מארשמעלאוס אויפן דנאָ פון יעדן קאָן. שפּרינקלט אביסל קירבעס פּיראָג געווירץ און פּאָרק פּאַנקאָ איבער די מארשמעלאוס.

3. לייג צו פילונגען: לייגט אייערע אויסגעקליבענע פילונגען אויף שפּיץ פון דער מאַרשמעלאָו שיכט. לייגט צו נאָך אַ שיכט מאַרשמעלאָוס, שפּריצט מער קירבעס פּיראָג געווירץ און פּאָרק פּאַנקאָ, און לייגט אויף אייערע באַליבטע זיסוואַרג.

4. איינוויקלען די קאָנעס: פארזיכטיק איינוויקלען יעדן קאנוס אין שווער-פליכט אלומיניום שטער, זיכער מאכן אז עס איז גוט פארזיגלט אבער מיט פלאץ פאר אויסברייטונג.

5. גריל מיט זאָרג: ניצן הויך-היץ הענטשקעס אדער לאנגע צוואנגען, לייגט די קאנעס נאנט צו די קוילן אבער נישט גלייך אויף זיי. דרייט די קאנעס כדי זיי זאלן זיין גלייך ווארעם, און קאנטראלירט נאך 3-5 מינוט. זיי זאלן זיין ווארעם און געשמאָלצן אבער נישט פארברענט.

6. צופּאַסן פֿאַר היץ: אויב דער גריל איז צו הייס, נעמט אביסל ארויס די שפּיצן פון די קאָנעס כדי צו פארמיידן פארברענען און לייגט זיי אויף דער פּלאַנטשאַ קאָכפּלאַטע לעבן דעם ראַנד. דרייט ביז דער אינהאַלט איז געשמאָלצן לויט אייער געשמאַק.

7. סערווירן און הנאה האבן: פֿאָרזיכטיק עפֿנט אויס די קאָנעס און הנאה האָט פֿון אַ קלעפּיקן, געשמאַקן פֿאַרבײַס וואָס וועט זיכער זײַן אַ שלאַגער מיט דער גאַנצער משפּחה.

עצות

• ניצט שווערע פאָליע צו פאַרמייַדן ברענען.
• עקספּערימענטירט מיט פֿאַרשידענע פֿילונגען פֿאַר פֿאַרשידענע טעם.
• היט די קאָנעס נאָענט צו ויסמיידן פארברענען די מאַרשמעלאָוז.

וואַריאַציעס

• שאָקאָלאַד ליבהאָבער: לייגט צו עקסטרע שאָקאָלאַד טשיפּס אָדער שפּריצט צעלאָזענע שאָקאָלאַד אינעווייניק.
• נוסי פרייד: לייגט צו געהאַקטע ניסלעך ווי מאַנדלען אָדער פּעקאַנען פֿאַר אַ קראַנטשיקייט.
• פרוכטיקע טוויסט: ניצט פרישע אדער טרוקענע פרוכטן ווי באַנאַנעס, טרוסקאַווקע אדער ראָזינקעס.

בעסטע פּאָרונגען

• הייסע שאָקאָלאַד אָדער וואַרעם סיידער.
• וואַניל אייז קרעם פֿאַר אַ קילן קאָנטראַסט.
• לאַגערפֿײַער קאַווע פֿאַר אַ באַקוועמען אָוונט פֿאַרבײַסן.

מסקנא

די מאַרשמעלאָו-געפילטע לאַגערפײַער קאָנעס זענען אַ שפּאַסיקע און געשמאַקע פֿאַרגעניגן וואָס די גאַנצע משפּחה קען הנאה האָבן. צי בײַ אַ קאָכן-אויס אָדער אַ פֿײַער-גרוב אין הויף, זיי זענען די פּערפֿעקטע זיסע פֿאַרגעניגן.