מיין גרילד יאַמ - גראָז-אלנגעוויקלט פּאַטייטאָוז

הקדמה

דערפאַרונג די יינציק פלייווערז פון מיין מיט די גרילד יאַמ - גראָז פּאַטייטאָוז. קוקינג אויף די אַרטעפלאַמע גריל ינפיוז די פּאַטייטאָוז מיט אַ געשמאַק רויכיק און אָקעאַן-געקושט געשמאַק בשעת אַטשיווינג אַ גאנץ, קריספּי יקסטיריער. דעם פּשוט אָבער פלייווערפאַל שיסל איז זיכער צו ימפּאָנירן דיין געסט!

ינגרידיאַנץ

• 4 מיטל מיין פּאַטייטאָוז
• 4 גרויס שיץ פון דאַר יאַמ - גראָז (נאָרי אָדער קעלפּ)
• 4 טבספּ אַנסאַלטעד פּוטער, צעלאָזן
• 1 צפּ ים זאַלץ
• 1/2 צפּ שוואַרץ פעפער
• 1 צפּ קנאָבל פּודער
• 1 צפּ סמאָוקט פּאַפּריקאַ
• פריש הערבס (טשייווז אָדער פּעטרעשקע) פֿאַר גאַרניש

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די אַרטעפלאַמע גריל

1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז.
2. אָרט די וילד נאַפּקינז אין די צענטער פון די גריל.
3. אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די סערוועטקע.
4. ליכט די פּאַפּיר און לאָזן די פייַער צו ברענען פֿאַר וועגן 20 מינוט ביז די קאָאָקטאָפּ איז הייס.

שריט 2: צוגרייטן די פּאַטייטאָוז

1. וואַשן און רייַבן די מיין פּאַטייטאָוז.
2. פּונקט זיי טרוקן מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך.
3. באַרשט יעדער קאַרטאָפל מיט צעלאָזן פּוטער.
4. געווירץ מיט ים זאַלץ, שוואַרץ פעפער, קנאָבל פּודער, און סמאָוקט פּאַפּריקאַ.

טרעטן 3: ייַנוויקלען די פּאַטייטאָוז

1. לייגן אויס אַ בויגן פון דאַר יאַמ - גראָז.
2. אָרט אַ סיזאַנד קאַרטאָפל אין דעם צענטער.
3. ייַנוויקלען די קאַרטאָפל גאָר אין די יאַמ - גראָז, דרינגלעך צו אַדכיר.

שריט 4: גרילל די פּאַטייטאָוז

1. שטעלן די אלנגעוויקלט פּאַטייטאָוז אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילד.
2. קאָכן איבער מיטל היץ זאָנעס, טייל מאָל ראָוטייטינג, פֿאַר 40 מינוט.
3. קוק פֿאַר צערטלעכקייַט דורך דורכשטעכן מיט אַ שפּיצל.
4. אַראָפּנעמען ווען האַלב דורך און קרוכלע אויף די אַרויס.

שריט 5: דינען

1. לאָזן די פּאַטייטאָוז מנוחה פֿאַר אַ ביסל מינוט.
2. באַצירן מיט פריש געהאַקט הערבס (טשייווז אָדער פּעטרעשקע).
3. דינען הייס און הנאה!

עצות

• ניצן קעלפּ אַנשטאָט פון נאָרי פֿאַר אַ שטארקער אָקעאַן טאַם.
• האַלטן פּאַטייטאָוז אלנגעוויקלט טייטלי צו פאַרמייַדן דריינג אויס.
• דרייען און מאַך פּאַטייטאָוז צו פאַרשידענע היץ זאָנעס פֿאַר אפילו קוקינג.
• אַדינג אַ ריר פון לימענע פּינטעלע ימפּרוווז טאַם.

ווערייישאַנז

1. טשיזי קנאָבל פּאָטאַטאָעס: שטעלן אַ רעפטל פון קעז ין די יאַמ - גראָז איידער ראַפּינג.
2. געווירציק סמאָוקט פּאַטייטאָוז: לייג אַ ביסל קייען פעפער פֿאַר עקסטרע היץ.
3. קרייַטעכץ פּוטער פּאַטייטאָוז: מישן פריש געהאַקט ראָוזמערי און טהימע אין די צעלאָזן פּוטער.
4. סיטרוס יאַמ - גראָז פּאָטאַטאָעס: לייג לימענע פּינטעלע איידער ראַפּינג פֿאַר אַ העל, זעסטי געשמאַק.
5. בייקאָן-ראַפּט פּאַטייטאָוז: ייַנוויקלען אַ דין פּאַס פון בייקאָן אַרום די קאַרטאָפל איידער ראַפּינג אין יאַמ - גראָז.

בעסטער פּאָרינג

• גרילד האָמאַר עקן
• סעערד ריבייע ביפסטייק
• אַרוגולאַ סיטרוס סאַלאַט
• קנאָבל פּוטער שרימפּ
• טשילד ווייַס ווייַן אָדער אַ קרוכלע עפּלזאַפט

מסקנא

די מיין גרילד יאַמ - גראָז פּאַטייטאָוז זענען אַן גלייבן וועג צו געניסן דרייסט, נאַטירלעך פלייווערז מיט אַ בוטטערי געוועב. די Arteflame גריל העלפּס צו שאַפֿן אַ שליימעסדיק היץ פאַרשפּרייטונג, געבן יעדער קאַרטאָפל אַ יינציק קרוכלע און רויך ענדיקן. ימפּאָנירן דיין פרענדז און משפּחה מיט דעם פּשוט, אָבער געשמאַק שיסל!