מיין קראַב קייקס אויף די גרילל - קריספּי & געשמאַק

הקדמה

גאָרנישט ביץ דער טעם פון פריש מיין קראַב קייקס האַלב צו שליימעסדיק אויף די אַרטעפלאַמע גריל. די פלאַך גרידל קאָאָקטאָפּ ינשורז אַן אפילו סיר, בשעת די הויך היץ לאַקס אין טאַם, קריייטינג קריספּי, גאָלדען-ברוין קראַב קייקס וואָס זענען ווייך און געשמאַק ין. מיט קיין נויט פֿאַר אַ ויוון אָדער פּאַנס, דעם רעצעפּט איז גרינג צו מאַכן לעגאַמרע אויף די אַרטעפלאַמע גריל.

ינגרידיאַנץ

• 1 פונט פריש מיין קראַב פלייש
• 1/2 גלעזל פּאַנקאָ ברעאַדקרומבס
• 1/4 גלעזל מייַאָנעז
• 1 גרויס יי
• 1 לעפעלע דידזשאָן זענעפט
• 1 לעפעלע וואָרסעסטערשירע סאָוס
• 1/2 לעפעלע Old Bay געווירץ
• 1 לעפל געהאַקט פריש פּעטרעשקע
• 1 לעפעלע לימענע זאַפט
• 2 טייבאַלספּונז אַנסאַלטעד פּוטער
• 1/4 לעפעלע זאַלץ
• 1/4 לעפעלע שוואַרץ פעפער

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די גרילל

1. צו מאַכן דיין אַרטעפלאַמע גריל גרייט פֿאַר קוקינג, גיסן גרינס ייל אויף דריי פּאַפּיר נאַפּקינז, שטעלן זיי אין די צענטער פון די גריל און אָנלייגן ברענהאָלץ איבער זיי.
2. ליכט די פּאַפּיר נאַפּקינז, און לאָזן די גריל צו היץ אַרויף פֿאַר וועגן 20 מינוט ביז די פלאַך שפּיץ גרילדלע איז יוואַנלי העאַטעד.

שריט 2: מישן די קראַב שטיקל ינגרידיאַנץ

1. אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, דזשענטלי פאַרבינדן די קראַב פלייש, פּאַנקאָ ברעאַדקרומבס, מייַאָנעז, יי, דידזשאָן זענעפט, וואָרסעסטערשירע סאָוס, אַלטע בייַ געווירץ, געהאַקט פּעטרעשקע, לימענע זאַפט, זאַלץ און פעפער.
2. פאָרעם די געמיש אין קליין קראַב קייקס, וועגן 3 אינטשעס אין דיאַמעטער.
3. שטעלן זיי אויף אַ טעלער און לאָזן זיי זיצן פֿאַר 5 מינוט איידער קוקינג צו שטעלן.

שריט 3: גרילל די קראַב קייקס

1. אָרט 2 טייבאַלספּונז פון פּוטער אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילד, לעבן די צענטער ווו עס איז הייס.
2. אַמאָל די פּוטער מעלץ און סיזאַלז, קערפאַלי שטעלן די קראַב קייקס אויף די גרילד.
3. קאָכן פֿאַר וועגן 3-4 מינוט פּער זייַט, פליפּינג אַמאָל, ביז גאָלדען ברוין און קריספּי.
4. מאַך זיי צו די ויסווייניקסט געגנט פון די קאָאָקטאָפּ אויב זיי קאָכן אויך געשווינד.

שריט 4: דינען

1. אַראָפּנעמען די קראַב קייקס פון די גריל און לאָזן זיי מנוחה פֿאַר אַ מינוט.
2. דינען מיד מיט לימענע וועדזשיז און דיין באַליבסטע סאָוס.

עצות

• פֿאַר אַן עקסטרע קריספּי געוועב, נוצן מער פּוטער ווען גרילינג.
• דו זאלסט נישט דריקן אַראָפּ אויף די קראַב קייקס בשעת קוקינג צו ריטיין נעץ.
• אויב דיין קראַב קייקס זענען אויך פרייַ, לייגן עקסטרע פּאַנקאָ ברעאַדקרומבס פֿאַר בעסער ביינדינג.

ווערייישאַנז

1. געווירציק קאַדזשון קראַב קייקס: לייג 1 לעפעלע פון ​​קאַדזשון געווירץ און אַ לאָך פון הייס סאָוס פֿאַר אַ געווירציק בריק.
2. קנאָבל פּוטער קראַב קייקס: מישן מינסט קנאָבל און עקסטרע פּוטער פֿאַר אַ רייַך, סייווערי טאַם.
3. אַסיאַן-ינספּייערד קראַב קייקס: לייג סוי סאָוס, ינגבער און גרין אַניאַנז פֿאַר אַ יידל ומאַמי פּראָפיל.
4. קרייַטעכץ-ינפיוזד קראַב קייקס: ניצן פריש קראָפּ און טשייווז צו ברענגען אויס פריש ערבאַל הערות.
5. קאָקאָסנוס קראַב קייקס: מאַנטל מיט שרעדיד קאָקאָסנוס איידער גרילינג פֿאַר אַ דילייטפאַל טראַפּיקאַל טוויסט.

בעסטער פּאָרינגז

• גרילד ספּאַרזשע אָדער פּאַפּשוי פֿאַר אַ ליכט זייַט שיסל.
• א פריש אַרוגולאַ סאַלאַט מיט לימענע ווינאַיגרעטטע צו באַלאַנסירן די פלייווערז.
• א קרוכלע ווייַס ווייַן, אַזאַ ווי סאָוויניאַן בלאַנק, פֿאַר די שליימעסדיק פּערינג.
• כאָוממייד טאַרטאַר סאָוס אָדער געווירציק אַיאָלי צו פאַרבעסערן דעם טעם.

מסקנא

די גרילד מיין קראַב קייקס זענען ינקרעדאַבלי פלייווערפאַל און גרינג צו קאָכן אויף דיין אַרטעפלאַמע גריל. מיט אַ בישליימעס גאָלדען סקאָרינקע און געשמאַק ווייך ין, זיי זענען זיכער צו ימפּאָנירן.הנאה זיי ווי אַ פאַרשפּייַז, הויפּט שיסל אָדער סענדוויטש פילונג!