לימענע קרייַטעכץ הינדל אויף די אַרטעפלאַמע גרילל
הקדמה
ברוכים הבאים צו אַ קולינאַריש פּאַסירונג ווו מיר יבערמאַכן פּשוט הינדל אין אַ גורמיי פרייד מיט די Arteflame גריל. אונדזער לימענע הערב טשיקקען רעצעפּט לעוועראַגעס די יינציק סירינג און קוקינג קייפּאַבילאַטיז פון די גריל צו צושטעלן אַ שיסל וואָס איז זאַפטיק, פלייווערפאַל און גאנץ פֿאַר קיין געלעגנהייט. דורך ניצן די פאַרקערט סירינג אופֿן, מיר ענשור אַז די פלייש ריטיינז זייַן דזשוסאַז און אַטשיווז די שליימעסדיק געדיכטקייַט, בשעת די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרידלע געראַנטיז אַן אפילו סיר אָן ברענען. זאל ס פייַער אַרויף די גרילל און באַקומען גרייט צו מאַכן עפּעס אַמייזינג!
ינגרידיאַנט רשימה
- 4 בינעלעסס, הויטלעסס הינדל בריסט
- 1/4 גלעזל פריש לימענע זאַפט
- 2 טבספּ לימענע פּינטעלע
- 4 קנאָבל קלאָוועס, מינסט
- 1/4 גלעזל פריש פּעטרעשקע, געהאַקט
- 1/4 גלעזל פריש באַסיל, געהאַקט
- 1/4 גלעזל פריש טהימע, געהאַקט
- 1/4 גלעזל פּוטער, צעלאָזן
- זאַלץ און פעפער צו טעם
- לימענע סלייסיז פֿאַר גאַרניש
אינסטרוקציעס
- פּרעפּ די גרילל: פייַער דיין אַרטעפלאַמע גריל צו באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג. לאָזן די צענטער גריל רייַבן צו דערגרייכן איבער 1,000 ף פֿאַר סירינג.
- מאַרינירן די הינדל: אין אַ שיסל, מישן לימענע זאַפט, לימענע זעסט, מינסט קנאָבל, געהאַקט פּעטרעשקע, באַסיל, טהימע, צעלאָזן פּוטער, זאַלץ און פעפער. מאַנטל די הינדל בריסט אין דעם מאַרינייד און לאָזן זיצן פֿאַר 30 מינוט.
- סיר די הינדל: שטעלן די מאַרינאַטעד הינדל בריסט אויף די צענטער גריל רייַבן. פּרעגלען יעדער זייַט פֿאַר 2-3 מינוט ביז אַ גאָלדען סקאָרינקע פארמען.
- קאָכן צו פּערפעקשאַן: מאַך די סעערד הינדל צו די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילדלע. פאָרזעצן קוקינג ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 150 ° F.
- מנוחה און דינען: אַראָפּנעמען די הינדל פון די גריל ווען די ינערלעך טעמפּעראַטור איז 150 ° F. לאָזן עס מנוחה פֿאַר 10 מינוט ווי די טעמפּעראַטור ריסעס צו די געבעטן 165 ° F. באַצירן מיט לימענע סלייסיז און דינען.
עצות
- שטענדיק לאָזן די הינדל מנוחה איידער געדינט צו ענשור אַז עס בלייבט זאַפטיק.
- ניצן די אַפּשאַנאַל ראָטיסערי פֿאַר אַן אפילו מער פלייווערפאַל דערפאַרונג.
- עקספּערימענט מיט די היץ זאָנעס אויף די Arteflame גרילל צו געפֿינען די שליימעסדיק אָרט פֿאַר קוקינג דיין זייטן.
מסקנא
מיט די לימענע הערב טשיקקען רעצעפּט, איר קענען דערפאַרונג די שליימעסדיק צונויפגיסן פון פלייווערז און די לעצט גריללינג טעכניק מיט די Arteflame גריל. הנאה די דזשוסינעסס און געשמאַק פון בישליימעס סעערד הינדל וואָס איז זיכער צו ימפּאָנירן.
5 ווערייישאַנז
- קנאָבל הערב הינדל: פאַרבייַטן לימענע מיט 1/4 גלעזל פון קנאָבל פּודער און לייגן ראָוזמערי.
- געווירציק לימענע הינדל: לייג 1 צפּ פון רויט טשילי פלאַקעס צו די מאַרינייד פֿאַר אַ געווירציק בריק.
- האָניק זענעפט הינדל: פאַרבייַטן האַלב פון די לימענע זאַפט מיט דידזשאָן זענעפט און 2 טבספּ פון האָניק.
- מעדיטערראַנעאַן הינדל: לייג 1/4 גלעזל פון געהאַקט הזיתים און זון-דאַר טאַמאַטאָוז צו די מאַרינייד.
- סיטרוס הערב טשיקקען: ניצן אַ קאָמבינאַציע פון לימענע, לייַם און מאַראַנץ זאַפט פֿאַר אַ סיטרוסי טוויסט.
סאַגדזשעסטיד פּאָרינגז
- בעסטער טרינקען: טשאַרדאָננייַ, לימענאַד אָדער ייסט טיי
- בעסטער פאַרשפּייַז: גרילד וועדזשטאַבאַלז אָדער ברוסטשעטטאַ
- בעסטער פאַרבייַסן: לימענע טאַרט אָדער טשעעסעקאַקע