קאָרעיִש זיס קאַרטאָפל קימטשי גרילד קעז

הקדמה

די קארעאיש-אינספּירירטע זיסע קאַרטאָפל קימטשי גרילד קעז נעמט קאָמפאָרט עסן צו אַ גאַנץ נייעם לעוועל. די נאַטירלעכע זיסקייט פון גרילד זיסע קאַרטאָפל באַלאַנסירט פּערפעקט די זויערע, געווירציקע קרוכלעקייט פון פערמענטירט קימטשי, אַלץ געמישט מיט קלעפּיקן, געשמאָלצן קעז צווישן קרוכלע ברויט גרילד צו פערפעקציע אויף די אַרטעפלאַם גריל. דער רעזולטאַט איז אַ קרוכלע, געשמאָלצענע, אומאַמי-פּאַקט פיוזשאַן שיסל וואָס איז פשוט אוממעגלעך צו ווידערשטאַנדן. לאָמיר אָנהייבן גרילן!

אינהאַלטן

• 2 גרויסע זיסע קאַרטאָפל, געשעפּט און געשניטן אין דינע רינגלעך
• 1 גלעזל קימטשי, אויסגעגאסן און צעהאַקט
• 4 שטיקלעך זויערטייג ברויט
• 2 טעפּלעך צעשניטענע מאָצאַרעללאַ און טשעטער קעז געמיש
• 4 לעפל אומגעזאלצענע פוטער, ווייך
• 1 טבספּ גאָטשודזשאַנג (קאָרעיִש טשילי פּאַפּ)
• זאַלץ און פעפער לויטן טעם

אינסטרוקציעס

שריט 1: צינדט אן דעם ארטעפלעים גריל

1. גיסט אַ ביסל גרינס־ייל אויף דריי פּאַפּירענע סערוועטקעס.
2. לייגט די סערוועטקעס אין גריל און לייגט ברענהאָלץ אויף שפּיץ.
3. צינדט אָן די סערוועטקעס און לאָזט דאָס פייַער זיך בויען. דער גריל וועט זיין גרייט אין אַרום 20 מינוט.

שריט 2: גריל די זיסע קאַרטאָפל

1. אַמאָל דער גריל איז הייס, לייגט די זיסע קאַרטאָפל סלייסיז אויף די פלאַכע קאָכטאַפּ גריל.
2. קאכט זיי אין זייערע אייגענע נאַטירלעכע צוקערס ביז גאָלדען ברוין און ווייך, בערך 5-7 מינוט פּער זייט.
3. אַראָפּנעמען פֿון גריל און אָפּלייגן.

שריט 3: צוגרייטן די קימטשי קעז מיקס

1. אין אַ שיסל, מישט דעם צעשניטענעם קעז, געהאַקטע קימטשי, און גאָטשודזשאַנג פֿאַר אַן עקסטרע טיפקייט פון קאָרעיִשער היץ.

שריט 4: צוזאַמענשטעלן די סענדוויטשעס

1. פֿאַרשפּרייט פּוטער גלײַך אויף איין זײַט פֿון יעדן שטיקל ברויט.
2. לייגט אַ גרויסע מאָס גרילד זיסע קאַרטאָפל אויף די אַנבוטערטע זײַט פון צוויי סלייסיז.
3. לייג צו די קימטשי-קעז געמיש.
4. לייגט די אנדערע שטיקל ברויט אויף אויבן, מיטן באפוטערטן זייט ארויס.

שריט 5: גריל די סענדוויטשעס

1. לייגט די סענדוויטשעס אויף די ארטעפלעים פלאַך קאָכטאָפּ לעבן דעם צענטער פֿאַר אָפּטימאַל היץ.
2. גריל ביז גאָלדען ברוין און קרוכלע, בערך 3-4 מינוט פּער זײַט.
3. פארזיכטיק דרייט זיי איבער און קאכט ביז דער קעז איז אינגאנצן צעשמאלצן.

שריט 6: סערווירן און הנאה האבן

1. שניידט די סענדוויטשעס אין האַלב און סערווירט הייס.
2. הנאה האָבן פון דער קרוכלע, צעשמעלצענדער, געווירציק-זיסער פֿאַרבינדונג פֿון טאַמעס!

עצות

• פֿאַר עקסטרע קרוכלעקייט, דריקט די סענדוויטשעס לײַכט מיט אַ שפּאַטעל בשעתן גרילן.
• ניצט הויך-קוואַליטעט קימטשי פֿאַר די בעסטע טיפקייט פון טעם.
• גרילן דאָס ברויט מיט פּוטער גאַראַנטירט אַן איינגלייך גאָלדענע, קרוכלע סקאָרינקע.

וואַריאַציעס

1. געווירציקע האָניק טוויסט: טריפֿלט אַ ביסל הייסן האָניק איבער די זיסע קאַרטאָפֿל איידער איר שטעלט צוזאַמענ דעם סענדוויטש.
2. אַוואָקאַדאָ &און קימצשי: לייג צו שנייַדן אַוואָקאַדאָ פֿאַר אַ קרעמיק וואָג צו די טאַנגי קימטשי.
3. בעקאָן בוסט: לייגט צו קרוכלע גרילד בייקאָן פֿאַר אַ רויכיקן, זאַלציקן קראַנטש.
4. מיסאָ אומאַמי: שמירט אויס א דין שיכט מיסאָ פּאַסטע אויפן ברויט פאר אן עקסטרע אומאַמי פּאַנטש.
5. וועגאַן אָפּציע: ניצט מילך-פֿרײַעם קעז און פלאַנצן-באַזירט פּוטער פֿאַר אַ געשמאַקע וועגאַן ווערסיע.

בעסטע פּאָרונגען

• פּאָר מיט אַ זייט פון איינגעמאַכטן דייקאָן פֿאַר אַן עקסטרע טאַנגי ביס.
• סערווירט מיט אַ שיסל הייסע מיסאָ זופּ פֿאַר אַ וואַרעמע, באַרויִגנדיקע מאָלצײַט.
• א קאלטע קארעאישע ביר אדער א גלאז אייז גרינע טיי מאכט די גאנץ ריכטיגע געטראַנק פּערינג.

מסקנא

די קאָרעיִשע זיסע קאַרטאָפל קימטשי גרילד קעז איז אַ גאנץ פיוזשאַן פון דרייסט פלייווערז און טרייסט טעקסטשערז.מיטן אַרטעפלאַם גריל, איז דערגרייכן די אידעאַלע קרוכלעקייט און שמעלצעניש אָן קיין מי. דאָס איז אַ גורמע ווערסיע פון ​​גרילד קעז וואָס איז פול מיט אומאַמי גוטסקייט, וואָס איר מוזט פּרובירן!