קאָרעיִש זיס און-געווירציק גרילד הינדל דיך

הקדמה<ט 16>

קאָרעיִש זיס-און-געווירציק הינדל טייז זענען קאָוטאַד אין אַ געשמאַק גאָוקודזשאַנג-באזירט גלייז און קריייטינג אַ גאנץ וואָג פון היץ און זיסקייט. גרילינג די אויף די אַרטאָטלאַמע גריל ינשורז אַ קריספּי, קעראַמאַלייזד יקסטיריער און זאַפטיק ינלענדיש. מיר וועלן נוצן די צענטער גרילל רייַבן צו סיר און די פלאַך קוקקטאָפּ צו ענדיקן צו שליימעס. זאל ס באַקומען סטאַרטעד!

ינגרידיאַנץ<ט 390>

• 6 באָונלאַס, הויטלעסס הינדל טייז<ט 440>
• 2 טבספּ פּוטער<ט 463>
• 1/4 טעפּל Gochujang (קאָרעיִש טשילי פּאַפּ)<ט 511>
• 2 טבספּ האָניק<ט 533>
• 1 TBSP SYY סאָוס<ט 559>
• 1 טבספּ סעסאַמי בוימל<ט 586>
• 1 טבספּ רייַז עסיק<ט 615>
• 2 קנאָבל קלאָוועס, מינסט
• 1 צפּ ינגבער, גרייטיד<ט 678>
• 1/2 צפּ שוואַרץ פעפער<ט 708>
• 1 גרין ציבעלע, געהאַקט (פֿאַר גאַרניש)
<ט 760>1 טבספּ סעסאַמי זאמען (פֿאַר גאַרניש)

ינסטראַקשאַנז<ט 870>

טרעטן 1: פייער אַרויף די אַרטעפלאַמע גריל<ט 916> <ט 922>

גיסן עטלעכע גרינס בוימל אויף דריי פּאַפּיר נאַפּקינז און שטעלן זיי אין די צענטער פון דיין אַרטפלאַמע גריל.

אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די סאָוקט סערקינס.

ליכט די נאַפּקינז און לאָזן די פייער צו גרינדן.<ט 1140>

געבן די גרילל וועגן 20 מינוט צו היץ אַרויף; די צענטער גריל רייַבן זאָל דערגרייכן 1,000F.<ט 1237>

טרעטן 2: צוגרייטן די זיס-און-געווירציק גלייז<ט 1295>

1. אין אַ שיסל, מישן גאָוקודזשאַנג, האָניק, סוי סאָוס, סעסאַמי בוימל, רייַז עסיק, מינסט דזשערלי, גרייטיד ינגבער, און שוואַרץ פעפער.

טרעטן 3: שערן די הינדל טייז<ט 1475>

1. מעלט פּוטער אויף די פלאַך קוקטאָפּ לעבן דעם צענטער.
2. שטעלן די הינדל טייז אויף די בלייזינג הייס צענטער גריל רייַבן פֿאַר וועגן 1-2 מינוט פּער זייַט צו דערגרייכן אַ גאנץ סיר.

טרעטן 4: ענדיקן אויף די גריל<ט1714>

1. מאַך די סירעד הינדל טייז צו די פלאַך קאָוטטאָפּ פֿאַר אַ דזשענעראַל קאָכן. <ט 1799>
2. באַרשט די צוגעגרייט זיס-און-געווירציק גלייז בראַוראָוסלי איבער יעדער דיך.<ט 1877>
3. קאָכן פֿאַר נאָך 5-7 מינוט, פליפּינג טייל מאָל, ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 155 עף.<ט 1984>
4. אַראָפּנעמען די הינדל פֿון די גרילל ווען עס ריטשאַז וועגן 150F, ווייַל עס וועט פאָרזעצן צו קאָכן די היץ.

טרעטן 5: גאַרניש און דינען

1. שפּריצן מיט געהאַקט גרין אַניאַנז און סעסאַמי זאמען.
2. דינען הייס און הנאה!

עצות

• פֿאַר עקסטרע קאַראַמעליזאַטיאָן, באַרשט אויף אַ רגע שיכטע פון ​​גלייז אין די לעצט מינוט פון קוקינג.
• לאָזן די הינדל מנוחה פֿאַר 5 מינוט איידער סלייסינג צו האַלטן עס זאַפטיק.<ט 2484>
• ניצן פרעשלי מינסט קנאָבל און ינגבער פֿאַר דער בעסטער טאַם.

ווערייישאַנז

1. געווירציק קנאָבל : לייגן עקסטרע מינסט קנאָבל און אַ לעפעלע פון ​​רויט פעפער פלאַקעס צו די גלייז פֿאַר אַ פּאַטעטיש בוסט.
2. honey sowy רעדוצירן די גאָוקודזשאַנג און לייגן מער האָניק און סוי סאָוס פֿאַר אַ סוויטער פּראָפיל.
3. לימענע פּעפּפּער <ט 2188> : ויסבייַטן די גלייז פֿאַר פריש לימענע זאַפט, שוואַרץ פעפער און האָניק פֿאַר אַ טאַנגי טוויסט.
4. toriyaaki : ניצן אַ טערייאַקי באַזע מיט ינגבער און אַנאַנאַס זאַפט צו שאַפֿן אַ זיס, טראַפּיקאַל גלייז.
5. מיסאָ גלייזד : מיקס מיסאָ פּאַפּ מיט האָניק און סעסאַמי בוימל פֿאַר אַ טיף ומאַמי טאַם.

בעסטער פּערינגז <ט 3251>

• גרילד קימטשי און קלעפּיק רייַז<ט 3296>
• גרילד פּאַפּשוי מיט קנאָבל פּוטער<ט 3337>
• פּיקערד וגערקע סאַלאַט<ט 3369>
• קאָרעיִש-נוסח קאָלעקטיוו קאָלעסלאַוו<ט 3406>
• קאַלט סעסאַמי לאָקשן

מסקנא<ט 3506><ט 3512>גרילינג די קאָרעיִש זיס-און-געווירציק הינדל דיך אויף די אַרטאַטלאַמע ינשורז גלייבן טאַם און געוועב. די קאָמבינאַציע פון ​​הויך-היץ סעאַרינג און פּאַמעלעך פינישינג אויף די פלאַך קאָוטטאָפּ מאכט די דזשוסיאַסט הינדל טאָמיד. געבן דעם רעצעפּט צו פּרובירן און ימפּאָנירן דיין געסט מיט אַ רעסטאָראַן קוואַליטעט שיסל איז געווען לעגאַמרע אויף דיין גרילל.