קאָרעיִש גרילד קנאָבל סקאַלאַפּס אויף אַרטפאַלאַמע גרילל

הקדמה

גריללינג סקאַלאַפּס אויף די אַרטעפלאַמע גריל ברענגט זייער נאַטירלעך זיסקייַט בשעת אַ קנאָבל פּוטער מאַרינייד ימפּרוווז די טאַם. ניצן די הייס צענטער גריל רייַבן פֿאַר אַ שנעל סיר ינשורז אַ ביוטאַפלי קעראַמאַלייזד סקאָרינקע, בשעת די פלאַך קאָאָקטאָפּ אַלאַוז מילד קוקינג צו האַלטן זיי סאַקיאַלאַנט. דעם קאָרעיִש-ינספּייערד שיסל איז פּאַקט מיט ומאַמי פלייווערז, מאכן עס אַ יריזיסטאַבאַל מייַכל.

ינגרידיאַנץ

• 1 לב פריש ים סקאַלאַפּס
• 3 טבספּ אַנסאַלטעד פּוטער, צעלאָזן
• 3 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
• 1 טבספּ סוי סאָוס
• 1 טבספּ גאָטשודזשאַנג (קאָרעיִש רויט טשילי פּאַפּ)
• 1 צפּ סעסאַמי ייל
• 1 טבספּ האָניק
• 1 צפּ גרייטיד ינגבער
• זאַלץ און פעפער צו טעם
• 1 טבספּ געהאַקט גרין אַניאַנז
• 1 צפּ טאָוסטיד סעסאַמי זאמען

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די אַרטעפלאַמע גרילל

1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אַנטו דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז.
2. שטעלן די נאַפּקינז ין די גריל און אָנלייגן ברענהאָלץ איבער זיי.
3. ליכט די נאַפּקינז און לאָזן די פייַער צו בויען.
4. לאָזן די גריל היץ אַרויף פֿאַר וועגן 20 מינוט.

שריט 2: צוגרייטן די קנאָבל פּוטער מאַרינאַדע

1. אין אַ קליין שיסל, מישן צעלאָזן פּוטער, קנאָבל, סוי סאָוס, גאָטשודזשאַנג, סעסאַמי ייל, האָניק, גרייטיד ינגבער, זאַלץ און פעפער.
2. וויסק ביז אַלע ינגרידיאַנץ זענען געזונט קאַמביינד.

שריט 3: גרילל די סקאַלאַפּס

1. טרוק די סקאַלאַפּס מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך.
2. באַרשט די סקאַלאַפּס לייטלי מיט די קנאָבל פּוטער מאַרינייד.
3. שטעלן די סקאַלאַפּס אויף די הייס צענטער גריל רייַבן פֿאַר אַ שנעל סיר (וועגן 30 סעקונדעס פּער זייַט).
4. מאַך די סקאַלאַפּס צו די פלאַך קאָאָקטאָפּ ווו די היץ איז מער קאַנטראָולד.
5. קאָכן פֿאַר נאָך 1-2 מינוט פּער זייַט ביז די סקאַלאַפּס ווערן אָופּייק און אַ ביסל פעסט.

שריט 4: לייג לעצט רירט

1. דריזזלע די רוען קנאָבל פּוטער סאָוס איבער די גרילד סקאַלאַפּס.
2. גאַרניש מיט געהאַקט גרין אַניאַנז און טאָוסטיד סעסאַמי זאמען.

שריט 5: דינען און הנאה

1. אַריבערפירן די סקאַלאַפּס צו אַ סערווינג טעלער.
2. דינען מיד בשעת הייס פֿאַר דער בעסטער טאַם און געוועב.

עצות

• שטענדיק פּאַטשן סקאַלאַפּס טרוקן צו ענשור אַ גאנץ סיר.
• דו זאלסט נישט אָוווערקוק סקאַלאַפּס, ווי זיי קענען ווערן גומע.
• ניצן הויך היץ אויף די גריל רייַבן פֿאַר אַ שנעל סיר, דעמאָלט מאַך זיי צו די גרילד פֿאַר מילד קוקינג.
• אַראָפּנעמען סקאַלאַפּס פון די גריל ווען זיי זענען אַ ביסל אַנדערדאַן, ווי זיי וועלן פאָרזעצן צו קאָכן אַוועק די היץ.

ווערייישאַנז

1. געווירציק קאָרעיִש סקאַלאַפּס: לייג עקסטרע גאָטשודזשאַנג און אַ קניפּ פון רויט פעפער פלאַקעס פֿאַר אַ פּאַטעטיש בריק.
2. קנאָבל סוי סקאַלאַפּס: ניצן אַ צונויפגיסן פון סוי סאָוס, קנאָבל און מירין פֿאַר אַ מילדער, סוויטער פּראָפיל.
3. לימענע פּוטער סקאַלאַפּס: פאַרבייַטן גאָטשודזשאַנג מיט לימענע זאַפט און פּינטעלע פֿאַר אַ פריש, סיטרוסי טעם.
4. טערייאַקי גלייזד סקאַלאַפּס: מאַרינירן אין אַ טערייאַקי סאָוס פֿאַר אַ זיס און סייווערי טוויסט.
5. מיסאָ גלאַזעד סקאַלאַפּס: מישן מיסאָ פּאַפּ מיט האָניק און פּוטער פֿאַר אַ רייַך ומאַמי טאַם.

בעסטער פּאָרינגז

• סטימד דזשאַסמינע רייַז
• גרילד ספּאַרזשע אָדער באָק טשוי
• קימטשי פֿאַר אַן עקסטרע קאָרעיִש פאַרבינדן
• טשילד צוליב אָדער אַ ליכט ווייַס ווייַן

מסקנא

קוקינג סקאַלאַפּס אויף די אַרטעפלאַמע גריל מאכט זיי ינקרעדאַבלי פלייווערפאַל מיט אַ פּרעכטיק קעראַמאַלייזד סקאָרינקע. די קאָמבינאַציע פון ​​​​קנאָבל פּוטער און קאָרעיִש סיזאַנינגז מאכט דעם שיסל אַ מאַסע-פּלעאַסער. עקספּערימענט מיט פאַרשידענע ווערייישאַנז צו געפֿינען דיין שליימעסדיק גלייַכן!