קאָרעיִש גרילד פּערילאַ בלעטער מיט סוי מאַרינייד

הקדמה

גרילד קאָרעיִש פּעריללאַ בלעטער זענען אַ פלייווערפאַל און עראַמאַטיק מייַכל אַז פּאָר ביוטאַפלי מיט קיין גרילד מאָלצייַט. קאָכן צו שליימעסדיק אויף די אַרטעפלאַמע גריל, די בלעטער זענען בראַשט מיט אַ געשמאַק סוי-באזירט מאַרינייד און לייטלי גרילד אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילדלע. דעם גריללינג טעכניק לאַקס אין טאַם בשעת געבן די בלעטער אַ רויך, אַ ביסל קרוכלע געוועב. ימפּאָנירן דיין געסט מיט דעם יינציק קאָרעיִש זייַט שיסל, צוגעגרייט עפערטלאַסלי אויף די אַרטעפלאַמע!

ינגרידיאַנץ

• 20 פריש פּעריללאַ בלעטער
• 2 טבספּ סוי סאָוס
• 1 טבספּ סעסאַמי ייל
• 1 טבספּ פּוטער (צעלאָזן)
• 1 צפּ האָניק
• 1 קלאָווע קנאָבל (מינסט)
• 1 צפּ טאָוסטיד סעסאַמי זאמען
• 1/4 צפּ רויט פעפער פלאַקעס (אַפּשאַנאַל)
• 1 צפּ רייַז עסיק
• 1/2 צפּ פיינלי געהאַקט גרין ציבעלע

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די גריל

1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז און שטעלן זיי ין די גריל.
2. אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די סאָוקט סערוועטקע און ליכט די פּאַפּיר.
3. לאָזן די פייַער צו ברענען פֿאַר וועגן 20 מינוט ביז די קאָאָקטאָפּ ריטשאַז גרילינג טעמפּעראַטור.

שריט 2: מאַכן די מאַרינייד

1. אין אַ קליין שיסל, מישן סוי סאָוס, סעסאַמי ייל, צעלאָזן פּוטער, האָניק, מינסט קנאָבל, סעסאַמי זאמען, רויט פעפער פלאַקעס, רייַז עסיק און געהאַקט גרין ציבעלע.
2. קאָך ביז געזונט קאַמביינד.

שריט 3: באַרשט און גריל די פּעריללאַ בלעטער

1. ניצן אַ באַרשט, לייטלי מאַנטל ביידע זייטן פון יעדער פּעריללאַ בלאַט מיט די צוגעגרייט סוי מאַרינייד.
2. שטעלן די בלעטער אויף די אַרטעפלאַמע פלאַך גרילד קאָאָקטאָפּ, נעענטער צו די ויסווייניקסט ברעג ווו די היץ איז מער מעסיק.
3. גרילל פֿאַר וועגן 30 סעקונדעס פּער זייַט, נאָר ביז די בלעטער פאַרווייכערן און אַ ביסל קרוכלע אַרום די עדזשאַז.

שריט 4: דינען

1. אַראָפּנעמען די פּעריללאַ בלעטער פון די גריל און דינען מיד.
2. שפּריצן נאָך סעסאַמי זאמען אויף שפּיץ פֿאַר עקסטרע טאַם.
3. הנאה ווי אַ זייַט שיסל אָדער ווי אַ פלייווערפאַל ייַנוויקלען פֿאַר גרילד מיץ.

עצות

• גרילל די פּעריללאַ בלעטער אויף די ויסווייניקסט אָפּטיילונג פון די קאָאָקטאָפּ צו ויסמיידן ברענען.
• פֿאַר עקסטרע טאַם, מאַרינירן די בלעטער פֿאַר 10 מינוט איידער גרילינג.
• ניצן הויך-קוואַליטעט סוי סאָוס פֿאַר אַ ריטשער געשמאַק.
• לייטלי דרינגלעך די בלעטער אויף די גריל ינשורז אפילו קוקינג.

ווערייישאַנז

• געווירציק גאָטשודזשאַנג: לייג 1 צפּ פון גאָטשודזשאַנג (קאָרעיִש טשילי פּאַפּ) צו די מאַרינייד פֿאַר אַ געווירציק בריק.
• קנאָבל פּוטער: פאַרגרעסערן די פּוטער צו 2 טבספּ און לייגן אַן עקסטרע קלאָווע פון ​​קנאָבל פֿאַר אַ רייַך, פּוטער געשמאַק.
• סיטרוס סוי: לייג 1 צפּ פון פריש לימענע אָדער לייַם זאַפט פֿאַר אַ טאַנגי טוויסט.
• מיסאָ סיזאַנד: מישן 1 צפּ פון ווייַס מיסאָ פּאַפּ אין די מאַרינייד פֿאַר אַ דיפּער ומאַמי טאַם.
• זיס טערייאַקי: פאַרבייַטן האָניק מיט 1 טבספּ פון טערייאַקי סאָוס פֿאַר אַ סוויטער גלייז.

בעסטער פּאָרינגז

• גרילד קאָרעיִש קורץ ריבס (גאַלבי)
• סטימד ווייַס רייַז
• קמחי
• קאַלט קאָרעיִש סאָדזשו אָדער ייסט גרין טיי
• געווירציק זויער רעטעך

מסקנא

גרילד קאָרעיִש פּעריללאַ בלעטער זענען אַ יינציק און פלייווערפאַל דערצו צו קיין מאָלצייַט. צו קאָכן זיי אויף די אַרטעפלאַמע גריל ברענגט זייער עראַמאַטיק פלייווערז אָן אָוווערפּאַוערינג זיי. די בלעטער פּאָר ביוטאַפלי מיט גרילד מיץ אָדער קענען זיין ינדזשויד אויף זייער אייגן.פּרוּווט דעם רעצעפּט און ימפּאָנירן דיין געסט מיט אַן עכט קאָרעיִש גריל דערפאַרונג!