Korean Spicy Grilled Chicken Drumsticks

קאָרעיִש געווירציק גרילד הינדל דרומסטיקקס

זאַפטיק קאָרעיִש געווירציק גרילד הינדל דרומסטיקקס סירעד פֿאַר אַ רויכיק טאַם און האַלב צו שליימעס אויף די אַרטאָטלאַמע גרילל.

הקדמה

גרייט זיך צו דערפאַרונג די דרייסט פלייווערז פון קאָרעיִש קוויזין מיט די זאַפטיק, גרילד געווירציק הינדל דראַמסטיקקס. מאַרינאַטעד אין רייַך גאָטשודזשאַנג (קאָרעיִש טשילי פּאַפּ) און גרילד צו שליימעסדיק אויף די אַרטעפלאַמע גריל, דעם רעצעפּט ינשורז אַ רויכיק, קעראַמאַלייזד סקאָרינקע בשעת לאַקינג אין אַלע די סאַקיאַלאַנט דזשוסאַז. סירינג בייַ אַן גלייבן 1,000 ° F אויף די צענטער גריל רייַבן און פינישינג אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילד מיט די פאַרקערט סיר מעטאָד געראַנטיז רעסטאָראַן קוואַליטעט רעזולטאַטן יעדער מאָל. זאל ס פייַער אַרויף די גרילל און מאַכן אַ אַנפערגעטאַבאַל שיסל!

ינגרידיאַנץ

  • 8 הינדל דראַמסטיקס
  • 1/4 גלעזל גאָטשודזשאַנג (קאָרעיִש טשילי פּאַפּ)
  • 2 טבספּ סוי סאָוס
  • 1 טבספּ סעסאַמי ייל
  • 1 טבספּ האָניק
  • 3 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
  • 1 טבספּ ינגבער, גרייטיד
  • 1 טבספּ רייַז עסיק
  • 1 צפּ שוואַרץ פעפער
  • 2 טבספּ פּוטער
  • געהאַקט גרין אַניאַנז (פֿאַר גאַרניש)
  • סעסאַמי זאמען (פֿאַר גאַרניש)

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די אַרטעפלאַמע גרילל

  1. גיסן גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז.
  2. שטעלן די סאָוקט נאַפּקינז ין די אַרטעפלאַמע גריל.
  3. אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די נאַפּקינז און ליכט זיי.
  4. וואַרטן וועגן 20 מינוט ביז די גריל איז גרייט פֿאַר קוקינג.

שריט 2: מאַרינירן די הינדל

  1. אין אַ גרויס שיסל, מישן גאָטשודזשאַנג, סוי סאָוס, סעסאַמי ייל, האָניק, קנאָבל, ינגבער, רייַז עסיק און שוואַרץ פעפער.
  2. מאַנטל די הינדל דראַמסטיקס יוואַנלי מיט די מאַרינייד.
  3. לאָזן די דראַמסטיקס מאַרינירן פֿאַר בייַ מינדסטער 1 שעה (אָדער יבערנאַכטיק פֿאַר בעסטער טאַם).

שריט 3: פּרעגלען די הינדל

  1. באַרשט די צענטער גריל רייַבן מיט פּוטער.
  2. שטעלן די דראַמסטיקס אויף די צענטער רייַבן און סיר יעדער זייַט פֿאַר וועגן 2 מינוט ביז קעראַמאַלייזד.

שריט 4: ענדיקן קוקינג אויף די פלאַך גרידלע

  1. מאַך די סירעד דראַמסטיקס צו די פלאַך קאָאָקטאָפּ אַרומיק די צענטער רייַבן.
  2. קאָכן, ווענדן טייל מאָל, ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 165 ° F.
  3. אַראָפּנעמען די דראַמסטיקס ווען זיי דערגרייכן 150 ° F ווי זיי וועלן פאָרזעצן צו קאָכן נאָך באַזייַטיקונג.

שריט 5: גאַרניש און דינען

  1. לאָזן די הינדל מנוחה פֿאַר 5 מינוט.
  2. גאַרניש מיט געהאַקט גרין אַניאַנז און סעסאַמי זאמען.
  3. דינען הייס און הנאה!

עצות

  • פֿאַר עקסטרע קריספּינאַס, בוסט די דראַמסטיקס מיט מאַרינייד בשעת גרילינג.
  • אויב איר בעסער וועלן אַ מילדער געווירץ מדרגה, רעדוצירן די סומע פון ​​​​גאָטשודזשאַנג.
  • ניצן אַ פלייש טערמאָמעטער צו ענשור די גאנץ דאָננעסס.
  • שטענדיק לאָזן פלייש מנוחה איידער סלייסינג צו האַלטן זייַן דזשוסאַז.

ווערייישאַנז

  1. זיס און רויך: לייג 1 טבספּ ברוין צוקער און 1/2 צפּ סמאָוקט פּאַפּריקאַ צו די מאַרינייד פֿאַר אַ סוויטער, רויך געשמאַק.
  2. קנאָבל ליבהאבערס: טאָפּל די קנאָבל קוואַנטיטי צו מאַקסאַמייז די גאַרליקי טאַם.
  3. געווירציק סריראַטשאַ: פאַרבייַטן האַלב די גאָטשודזשאַנג מיט סריראַטשאַ פֿאַר אַ טאַנגיער היץ.
  4. טערייאַקי סטייל: ויסבייַטן האָניק פֿאַר 2 טבספּ טערייאַקי סאָוס און לייגן 1/2 צפּ ערד ינגבער.
  5. לימענע קרייַטעכץ: לייג פּינטעלע פון ​​איין לימענע און 1 טבספּ געהאַקט סילאַנטראָו פֿאַר אַ זעסטי טוויסט.

בעסטער פּאָרינגז

  • קאָרעיִש-נוסח וגערקע סאַלאַט פֿאַר אַ רעפרעשינג וואָג.
  • גרילד זיס פּאַטייטאָוז פֿאַר אַ רויכיק, זיס דערגאַנג.
  • סטימד דזשאַסמינע רייַז צו ווייקן די דרייסט פלייווערז.
  • קימטשי פֿאַר דעם עכט קאָרעיִש בריק.
  • א קאַלט גלאז פון קאָרעיִש ביר אָדער סאָדזשו צו פאַרענדיקן די מאָלצייַט.

מסקנא

די קאָרעיִש געווירציק גרילד הינדל דראַמסטיקקס זענען געראַנטיד צו ימפּאָנירן מיט זייער שליימעסדיק צונויפגיסן פון היץ, סמאָוקינאַס און צערטלעכקייַט. די סירינג פיייקייט פון די Arteflame גריל ביי 1,000 ° F ינשורז אַ ביוטאַפלי קעראַמאַלייזד סקאָרינקע בשעת ריטיינינג אַלע די זאַפטיק גוטסקייט ין. צי איר דינען זיי אין אַ באַרביקיו אָדער אַ משפּחה מיטאָג, דעם רעצעפּט איז זיכער צו זיין אַ באַליבט!

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.