קאָרעיִש האָלצקוילן גרילד ווייך טאָפו מיט סעסאַמי גלייז

הקדמה

ווייכע טאָפו באַקומט אַ רויכיקע, געשמאַקע סקאָרינקע ווען מען גריל עס איבער האָלצקוילן. די קאָרעיִש-אינספּירירטע מאכל איז גלאַזירט מיט אַ רייכער סעסאַם-אויל און סוי-סאָוס געמיש, וואָס שאַפט די פּערפעקטע באַלאַנס פון געשמאַקע און אַ ביסל זיסע טאַמעס. געגרילט אויף דער אַרטעפלאַם, אַנטוויקלט דער טאָפו אַ קרוכלע גאָלדענע אויסערלעכע שיכט בשעת עס האַלט זיין דעליקאַטן, קרעמעדיקן אינערלעכן. די מאכל איז גרינג צו צוגרייטן און פּאַסט פאַנטאַסטיש מיט געגרילטע גרינסן און רייז.

אינהאַלטן

• 1 בלאָק ווייכע טאָפו, אַרויסגעגאָסן און טרוקן געטאַפּט
• 2 לעפל סעסאַם בוימל
• 2 לעפל סוי סאָוס
• 1 לעפעלע האָניק
• 1 לעפעלע רייז עסיק
• 1 לעפעלע גרייטע קנאָבל
• 1 לעפעלע גרירטע אינגבער
• 1 לעפעלע סעסאַם זוימען
• 1 גרינע ציבעלע, פײַן געהאַקט
• פּוטער פֿאַר גרילינג
• אָפּציאָנעל: רויטע פעפער פלאַקעס פֿאַר היץ

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן דעם גריל

1. צינדט אן די ארטעפלעים דורך גיסן גרינס-אויל אויף דריי פאפירענע סערוועטקעס.
2. לייגט די סערוועטקעס אין צענטער פון גריל און לייגט ברענהאָלץ איבער זיי.
3. צינדט אָן די סערוועטקעס און לאָזט דאָס פֿײַער וואַקסן. דער גריל וועט זײַן גרייט אין אַרום 20 מינוט.

שריט 2: צוגרייטן דעם טאָפו

1. גיסט אָפּ דעם טאָפו און טריקנט עס אָפּ מיט אַ פּאַפּירענעם האַנטוך.
2. שניידט דעם טאָפו אין דיקע שטיקלעך פֿאַר גרינגן גרילן.

שריט 3: מאַכן די סעסאַמי גלייז

1. אין אַ קליין שיסל, מישן סעסאַם אָיל, סוי סאָוס, האָניק, רייז עסיק, קנאָבל און ינגבער.
2. גוט אויסמישן און אוועקלייגן.

שריט 4: גרילן די טאָפו

1. שמירט איין די אויסערליכע פלאַכע קאָכפּלאַטע פון ​​די אַרטעפלאַם מיט פּוטער.
2. לייגט דעם טאָפו פֿאָרזיכטיק אויף דער קאָכטפּלאַטע איבער אַ מיטלערער היץ.
3. באַשטרייכט דעם טאָפו ברייטהאַרציק מיט דער סעסאַם גלייז.
4. גריל פאר בערך 3-4 מינוט אויף יעדער זייט, לייכט איבערדרייענדיג כדי עס זאל נישט צוברעכן.
5. פאָרזעצן צו באַרשטן מיט עקסטרע גלייז בשעתן גרילן.

שריט 5: ענדיגן און סערווירן

1. שפּריצן סעסאַם זאמען און געהאַקט גרינע ציבעלעס איבער די גרילד טאָפו.
2. סערווירן גלייך מיט געקאכטע רייז און געגרילטע גרינסן.

עצות

• ניצט אַ ברייטן שפּאַטעל צו פֿאָרזיכטיק דרייען דעם טאָפו אָן אים צו צעברעכן.
• כּדי צו מאַכן דעם טאָפו פעסטער, דריקט עס אונטער אַ וואָג פֿאַר 15 מינוט איידער גרילן.
• סערווירט מיט אַ טראָפּן עקסטרע גלייז פֿאַר מער טעם.
• קאכט אויף א מיטלערער היץ זאָנע צו פאַרמייַדן פארברענען בשעת איר באַקומט א גאָלדענע סקאָרינקע.

וואַריאַציעס

1. געווירציקע גאָטשודזשאַנג טאָפולייגט צו 1 לעפעלע גאָטשודזשאַנג (קאָרעיִשע טשילי פּאַסטע) צום גלייז פֿאַר אַ זיסן און געווירציקן טעם.
2. קנאָבל מיסאָ טאָפופֿאַרבײַטן סוי סאָוס מיט ווײַסער מיסאָ פּאַסטע פֿאַר אַ טיפֿערן אומאַמי טעם.
3. ציטרוס סוי טאָפולייגט צו פרישן מאַראַנץ זאַפט צו דער גלייז פֿאַר אַ דערפרישנדיקן ציטרוסיקן טוויסט.
4. פיסטאַשקע סוי טאָפומישט אריין 1 עסלעפל פיסטאַשקע-בוטער אין דער גלייזור פאר א נוסיקן, קרעמעריגן טעם.
5. טערייאַקי גרילד טאָפוניצט אַ היים-געמאַכטע טערייאַקי סאָוס מיט מירין און ברוינעם צוקער פֿאַר אַ טראַדיציאָנעלן טערייאַקי ענדיקונג.

בעסטע פּאָרונגען

• געקאכטע יאַסמין רייז מיט פוריקאַקע געווירץ
• גרילד באָק טשוי אָדער צוקיני
• אַנאַנאַס אָדער מאַנגאָ סאַלאַט פֿאַר אַ דערפרישנדיקן קאָנטראַסט
• קאָרעיִשע קימטשי פֿאַר דרייסטע, געווירציקע טאַמעס
• קאַלטע קיוקומער סאַלאַט אָנגעטאָן מיט רייז עסיק און סעסאַם בוימל

מסקנא

דעם קאָרעיִשן האָלצקוילן-געגרילטן ווייכן טאָפו איז אַן גרינג אָבער געשמאַק שיסל וואָס פֿאַרבעסערט די נאַטירלעכע קרעמקייט פון טאָפו מיט אַ רייַך סעסאַמי סוי גלייז.געקאכט צו פערפעקציע אויף די ארטעפלעים גריל, דאס מאכל אָפערט א געשמאַקע באַלאַנס פון רויכערן און אומאַמי. סערווירט עס צוזאַמען מיט געגרילטע גרינסן אדער רייז פאר א פולשטענדיקע מאָלצייט.