זאַפטיק גרילד מיטבאָלז רעצעפּט אויף די אַרטעפלאַמע גרילל

גרילד מיטבאָלז רעצעפּט אויף די אַרטעפלאַמע גרילל

הקדמה

הייבן דיין גריל שפּיל מיט דעם געשמאַק גרילד מיטבאָלז רעצעפּט, גאנץ פֿאַר די אַרטעפלאַמע גריל. די מיטבאָלז זענען זאַפטיק, פלייווערפאַל און באַקומען אַ ווונדערלעך רויכיק טשאַר וואָס ימפּרוווז זייער געשמאַק און געוועב. צי איר דינען זיי ווי אַ פאַרשפּייַז, מיט מאַקאַראָנען אָדער אין אַ סאַב, זיי זענען זיכער צו זיין אַ שלאָגן!

ינגרידיאַנץ:

• 1 פונט ערד רינדערנס (80/20 צונויפגיסן פֿאַר בעסטער טאַם)
• 1 פונט ערד כאַזער
• 1/2 גלעזל ברעאַדקרומבס
• 1/4 גלעזל מילך
• 1/4 גלעזל גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז
• 2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
• 1 גרויס יי
• 2 טייבאַלספּונז פריש פּעטרעשקע, געהאַקט
• 1 לעפעלע זאַלץ
• 1/2 לעפעלע שוואַרץ פעפער
• 1/2 לעפעלע רויט פעפער פלאַקעס (אַפּשאַנאַל פֿאַר אַ געווירציק בריק)
• מאַסלינע ייל, פֿאַר באַרשט

עקוויפּמענט:

• אַרטעפלאַמע גריל
• מיקסינג שיסל
• פלייש טערמאָמעטער (אַפּשאַנאַל אָבער רעקאַמענדיד)

אינסטרוקציעס

1. צוגרייטן די מיטבאָל מיקסטשער:

   • אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, פאַרבינדן ערד רינדערנס, ערד כאַזער, ברעאַדקרומבס, מילך, פּאַרמעסאַן, קנאָבל, יי, פּעטרעשקע, זאַלץ, פעפער און רויט פעפער פלאַקעס. מישן ביז געזונט קאַמביינד אָבער ויסמיידן אָוווערמיקסינג צו האַלטן די מיטבאָלז ווייך.

2. פאָרעם די מיטבאָלז:

   • זעמל די געמיש אין באַללס, וועגן די גרייס פון אַ גאָלף פּילקע. איר זאָל באַקומען אַרום 20-24 מיטבאָלז פון דעם געמיש. צו באַקומען אַ בעסער שערן און אַ קריספּיער אַרויס, איר קענען מאַכן די פלייש "באַללס" אין פלייש "פּאַטיז" אַנשטאָט!
   • 

3. פּרעהעאַט די אַרטעפלאַמע גרילל:

   • פייַער דיין אַרטעפלאַמע גריל און מאַכן עס גרייט צו גריל. פאַרזיכערן אַז עס איז הייס איידער איר אָנהייבן גרילינג פֿאַר די בעסטער רעזולטאַטן.

4. גרילל די מיטבאָלז:

   • לייטלי באַרשט יעדער מיטבאָל מיט מאַסלינע ייל. שטעלן זיי אויף די גריל רייַבן פֿאַר אַ שנעל סיר. אַמאָל סעאַרעד, שטעלן זיי אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ און גריל פֿאַר וועגן 10-15 מינוט, ווענדן טייל מאָל צו ענשור אפילו קוקינג און אַ פייַן טשאַר אויף אַלע זייטן. די מיטבאָלז זענען געטאן ווען זיי דערגרייכן אַ ינערלעך טעמפּעראַטור פון 160 ° F.

5. סערווינג אינפֿאָרמאַציע:

   • דינען די גרילד מיטבאָלז הייס מיט דיין ברירה פון דיפּינג סאָוס, איבער ספּאַגעטי, אָדער סטאַפט אין אַ סאַב זעמל מיט מאַרינאַראַ סאָוס און צעלאָזן קעז.

עצות

• פֿאַר עקסטרע דזשוסינעסס, נוצן אַ מישן פון ערד רינדערנס און כאַזער.
• דו זאלסט נישט איבערמישן די פלייש; דאָס האלט די מיטבאָלז ווייך.
• ניצן אַ פלייש טערמאָמעטער צו ענשור אַז די מיטבאָלז דערגרייכן 160 ° F.

ווערייישאַנז

• פּרוּווט ניצן ערד טערקיי אָדער הינדל פֿאַר אַ לינער אָפּציע.
• לייג פאַרשידענע הערבס ווי באַסיל אָדער אָרעגאַנאָ פֿאַר עקסטרע טאַם.
• מישן אין קליין דייסט מאָזזאַרעללאַ פֿאַר טשיזי סטאַפט מיטבאָלז.

בעסטער פּאָרינגז

• דינען מיט אַ זייַט פון מאַרינאַראַ סאָוס פֿאַר דיפּינג.
• פּאָר מיט גרילד וועדזשטאַבאַלז פֿאַר אַ געזונט מאָלצייַט.
• הנאה מיט אַ גלאז פון רויט ווייַן פֿאַר אַ גאָורמעט דערפאַרונג.

מסקנא

פּרוּווט דעם גרילד מיטבאָלז רעצעפּט אויף דיין אַרטעפלאַמע גריל פֿאַר אַ פּשוט נאָך געשמאַק טוויסט אויף קלאַסיש מיטבאָלז. שליימעסדיק פֿאַר קיין געלעגנהייט, די מיטבאָלז פאָרשלאָגן אַ דילייטפאַל רויך טאַם וואָס וועט ימפּאָנירן דיין געסט. גרינג צו צוגרייטן און יונאַווערסאַלי ליב געהאט, גרילד מיטבאָלז זענען אַ מוזן-פּרובירן פֿאַר קיין באַרביקיו ענטוזיאַסט זוכן צו לייגן פאַרשיידנקייַט צו זייער גרילינג רעפּערטוואַר.